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吃辣上火怎么办,这样搭配吃辣不上火

健康生活 2023-10-09 10:04:50

无辣不欢是很多人的“饮食之道”,尤其对于很多吃货来说,辣椒是一种难以放弃的味道。但是很多人吃完辣椒后会出现便秘、咽喉肿痛、长痘等问题,这是上火的表现。吃辣上火怎么办,其实可以通过饮食的搭配缓解上火症状。

一: 主食选粗粮

1: 吃辣菜,主食最好选粗粮,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。

二: 喝奶

1: 吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似,可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用,并缓和感觉神经的受刺激程度。

三: 鲜辣椒代替干辣椒调味

1: 烹调时用鲜辣椒代替干辣椒调味,可减少上火。因为,鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。

四: 多喝汤水

1: 要多喝水或汤。吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状。此时,要注意补充水分。喝碗青菜或番茄蛋汤,可起到生津润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。

五: 餐后多吃酸味水果

1: 爱吃辣的人,餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉,或吃些山楂、葡萄、柚子,都有去火的作用。

六: 与凉性食物烹调

1: 中华中医药学会医学博士说,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。“烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火”,饮食专家建议。

七: 特别需要注意的是,烹

过程中,如果已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮之类的热性食材,否则容易“热上加热”。

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吃辣上火怎么办

现在很多人都喜欢吃辣的,有的时候甚至无辣不吃,如果吃辣上火,首先要停止食用,建议多喝水或汤缓解,因为吃辣容易引起眼干唇裂等症状,补充水分更重要,可以适当喝些菊花茶和酸梅汤等去火。也可以喝酸奶或牛奶,因为酸奶喝牛奶不仅可以解辣,同时还能清热。还可以多吃一些滋阴润燥的水果,比如山楂,柚子,柑橘,苹果和梨等都可以选择,也可以口服中药清火栀麦片去火。

吃辣椒上火怎么办

饮食有五味,酸甜苦辣咸。据调查显示,其中最让人难以忘怀的当属辣了,尤其是南方,四川、湖南、重庆等地区更是无辣不欢,辣是必需品。尤其吃火锅时,麻辣、特辣,还有烧烤的变态辣等等,真是让人想想都觉得辣。其实辣椒对人有利也有弊,可吃辣上火怎么办?这些常识必须知道!那么今天小编就给大家来说一下方法!
吃辣上火怎么办,这些常识必须知道!
一、吃辣上火怎么办,这些常识必须知道
1.多喝水
白开水可以促进解热、清火,还可以加速新陈代谢从而加快体内的废弃物与毒素排出的速度,吃辣太多上火的时候可多喝些水,清火排毒。
2.多吃水果和蔬菜
在吃太多辣上火以后,可多吃些水果,比如桃子、草莓、葡萄、苹果等,可以加快排出废弃物,温性的水果有去火的作用。也可吃一些蔬菜,比如苦瓜、黄瓜、金针菇、芹菜、西红柿等。其中,苦瓜是最有效的下火的最佳蔬菜。还可缓解上火的不适。
3.喝些清热茶
喝茶也对降火去油腻有很大的作用,比如绿茶、薄荷茶、苦茶、菊花、金银花等花草茶,薄荷给人清凉的感觉,对吃辣后上火很有效。
吃辣上火怎么办
4.多喝汤
吃多辣上火,容易便秘、嘴唇干裂等。这时就应该多给身体补充水分,做汤是不错的选择,梨汤可以败火,酸辣汤能生津润燥。
二、友情提示
1.吃辣的菜时应该选择粗粮,粗粮的纤维丰富,可帮助消化胃热,防止便秘。
2.吃辣时尽量选择和有凉性的食物搭配,可有效降低热量。
3.饭后多吃酸性水果,促进肠胃的蠕动,快速排出废弃物。
吃辣上火怎么办
看完上文大家是不是对吃辣椒后如何祛火有了更详细的了解呢?辣椒一时爽,饭后热的慌。但还是希望大家对饮食习惯要重视起来,不要吃过辣的食物,根据自己的口味来定,可搭配一些柠檬水来消热祛火。一定要保护好自己的胃呀,小心对它不好,它双倍还给你哦!

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