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糖尿病吃水果的注意事项(高血糖患者能吃水果么?吃的时候需要注意什么?)

祝由网 2023-05-06 12:55:12

糖尿病吃水果的注意事项

美味的水果是我们每个人都比较喜欢食用的,当然,很多的美味水果不仅营养价值非常高,经常食用还可以起到不错的保健功效的,但是我们糖尿病患者朋友们要多注意,虽然可以适当的食用水果,但是注意事项是比较多的,我们来看看。

1、血糖控制理想可适量吃

如果我们大家出现了糖尿病的症状,并且病情不严重,那么是可以适当的食用一些水果的,但是大家要知道,如果糖尿病的病情以及恶化严重了,那么就最好不要食用水果了。当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。

2、糖友吃水果要讲究时间

另外,糖尿病患者朋友们日常生活中吃水果的时间安排方法也是非常的有讲究的,一般在饭前以及饭后都不适合立即食用水果的,不然会导致我们大家血糖升高,加重糖尿病的病情的。水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

我们上面详细的了解了糖尿病患者朋友们的一些食用水果的注意事项了,我们可以知道,糖尿病患者朋友们食用水果的注意事项也是比较多的,首先就需要多注意控制食用的数量,另外,还需要注意的就是食用糖尿病的时间安排。

高血糖患者能吃水果么?吃的时候需要注意什么?

很多得了糖尿病的患者,经常担心血糖升高,不敢吃水果。


其实只要了解血糖升降规律,掌握病情,选择好水果品种,控制好水果摄入量,吃一些水果是没有问题的。


1、什么是升糖指数?


所以这里我们首先要了解一个概念—— 升糖指数(GI)


表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比,是 人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。

高GI的食物,食用后 胃肠消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高,血糖升得高;


低GI食物,食用后在 胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低, 简单说就是血糖比较低。



2、升糖指数高的食物不能吃?未必


除了升糖指数,我们还要了解一个 血糖负荷(GL) 的概念,是表示 单位食物中可利用碳水化合物数量与血糖指数的乘积。


GL是可以反映吃不同量时,该食物对血糖的影响程度,以该食物的GI乘以摄入实际碳水化合物的量。



比如,香瓜的 GI值是56 ,黑麦面包的 GI值是58 ,两者相差不大。但是香瓜的 GL值是3 ,而黑麦面包的 GL值是31 ,两者的GL 相差l0倍之多

因此同样重量的香瓜和黑麦面包,食用黑麦面包无疑会对血糖影响更明显。


所以对于西瓜、火龙果、甜瓜、菠萝这些血糖指数略高的水果,还要看它们的 血糖负荷 ,一般来说水果的GL值都是比较低的,只要控制好摄入量,是可以食用的。


3、高血糖患者可以吃的水果有哪些?


下面给大家推荐一些高血糖患者可以吃的水果,大家可以参考一下。


1)橘子


橘子上的橘络里面含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,延缓血糖升高的速度。而且橘络中的芦丁含量也较高,这种营养物质可以保持血管弹性,维持渗透压、防止视网膜出血。



2)猕猴桃


猕猴桃的升糖指数低、脂肪含量极低、膳食纤维与维生素含量极高,非常适合糖尿病患者。



3)菠萝


菠萝中葡萄糖量比较少,糖尿病人可以适量食用。菠萝富含果胶,它可以调节胰岛素分泌,具有降低血糖的作用。


4)山楂


山楂中独有的山楂酸,可以有效对抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖上升,能够增加肝糖原的储备,保证血糖稳定。山楂中的钙元素和胡萝卜素也对促进糖代谢非常有帮助。

5)草莓


草莓热量较低,不会增加胰腺的负担,因此是糖尿病患者的理想水果之一。此外,草莓富含维生素和矿物质,且极易被人体吸收,能辅助降血糖。



6)柚子


柚子的升糖指数为25,可以说是升糖速度非常慢的水果。柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用。


7)牛油果


牛油果含有单不饱和脂肪酸,它可以帮助2型糖尿病患者更有效地控制血糖。牛油果中的油脂是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸,有利于血脂的控制。


8)火龙果


火龙果具有 高纤维、低糖分、低热量 的特点,对 糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等常见慢性疾病都有很好的改善作用。


9)桑葚


桑葚中的 芦丁和特殊脂肪酸 ,对于 保护毛细血管壁、降低胆固醇含量 都是很有帮助的。


10)番石榴


番石榴含有的番 石榴多糖和铬元素 ,可以有效增强胰岛素的敏感性,能让糖友受损的胰腺功能得到改善。



4、糖尿病患者吃水果还应注意以下几个原则:


1)控制每日碳水摄入量,保持每日摄入的总热量不变


比如说吃一份水果(约300克)大约等同于33克大米的总能量。那么,如果你今天吃了300克的水果,在其他摄入不变的情况下,你就应该少吃差不多33克米饭。


当然,我们倒也不必这么精确,但是要有这样一个概念。 在日常饮食中可以根据具体情况做相应的调整,毕竟不同水果的含糖量也会不同。


2)吃水果前先测血糖,如果血糖过高,则不吃。


吃完水果后半个小时,再测血糖,了解该种水果对自己的升糖效果。


每个人对不同水果的升糖反应和敏感度是不同的 。例如,有些高血糖患者吃100g瓜,血糖波动不大,有些高血糖患者吃瓜,血糖升高明显,那以后就要少吃瓜了。


3)注意吃水果的时间


不宜饭后吃水果,以免血糖骤升 ,应在两餐饭之间吃,即上午10点钟,下午3点钟及晚上10点钟。在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升。


4)水果可以吃,但果汁最好别喝


在水果打成果汁的过程中会损失一些膳食纤维,从而使血糖反应高于正常的水果。另外,很多水果,如苹果往往是很多个才能榨取一杯果汁,这无形中会增加我们的日常摄入总量。


总结:


对于高血糖来说,没必要完全戒掉水果,相反因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对高血糖是有益的。大部分水果的血糖指数并不高,血糖负荷普遍低,是可以食用的。

糖尿病人在春天能吃水果吗?有哪些注意事项?

糖尿病人在春天能吃水果,但要注意水果的选择、食用量、以及食用时间等多个方面的问题。

糖尿病人在春天一定要适量的吃些水果,完全不吃水果,对身体健康不利。只要选择适合自己身体的水果,按正确方法使用就不会对病情造成不利影响,相反会让身体吸收丰富营养,能提高身体免疫力,增强身体素质,降低糖尿病并发病的发生率。柚子、橙子、木瓜等都是适合糖尿病人吃的健康水果。

糖尿病人虽然在春天能吃些水果,但吃水果的时候一定要注意水果的选择,因为水果是一个庞大家族,并不是所有水果都适合糖尿病人。只有那些升糖能力低,含糖量少的水果才适合糖尿病人食用。比如生活中常见的柚子,木瓜,火龙果,以及猕猴桃等,都是适合糖尿病人吃的美味水果这些水果升糖能力低,不会让病人的血糖指数出现明显波动。

糖尿病人在吃水果的时候还要注意食用量,虽然水果中含有丰富维生素和大量膳食纤维,而且糖类成分的含量比较低,但过量的吃水果也会加重身体负担,会让身体吸收比较多的糖类物质容易引发血糖波动,不利于病情的稳定与控制,严重时就会让糖尿病并发症高发。

糖尿病人吃水果还要选择合适的时间,尽量不要在空腹状态下吃水果,他们在空腹状态下吃水果容易让空腹血糖快速升高,对病情控制不力。在刚吃完饭的饱腹状态下也不适合吃水果,这时吃水果会加重肠胃负担,不利于身体对食物的消化与吸收,还会让一些糖类成分在身体里堆积,会影响血糖的稳定。两餐之间是吃水果的好时候,这时吃水果有利于身体对水果中营养的吸收,还不会导致 血糖异常波动。

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