润肺去燥,秋季这样吃梨最滋润

梨是我们生活种最常见的一种水果，在超市里几乎一年四季都有，秋季应该要多吃梨，可以帮助我们润肺去燥。但是，秋季吃梨怎么样最滋润?

吃梨的好处

降血压

能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

清肺止咳

能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

开胃护肝

增进食欲，对肝脏具有保护作用。

防癌抗癌

防止动脉硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

利尿通便

梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

梨的几种吃法

1.生食最好削皮后食用，如果甜味不够，可蘸点白糖。

2.熟食去皮后蒸煮均可，也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤，又吃又喝，治病养生的效果更好。把梨把儿周围旋下来作为盖，掏出种子后，灌上蜂蜜，再把盖盖上，放盘里上锅蒸熟，一早一晚各吃一个，治气管炎有一定疗效。

3.制作梨罐头削皮、切瓣、去核，装进瓶内，加糖制成罐头，不但可做零食用，还可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睐。

4.制梨脯削皮去核切成小块，经晾晒、腌制，可制成梨脯，作为老人、孩子的零食，美味无穷。

5.蒸酒把梨捣烂加杂粮，撒进老陈曲发酵后，可蒸出美味的果酒，饮之甜美可口，是健身之宝。

营养小贴士：

如果家里的小宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可用第2种方法早晚服用，有润喉生津的功效。

配合山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，消食和中，增进宝宝的胃肠功能。

怎么吃梨才能起到润肺的作用？

这个我首先想到的就是榨汁喝，榨汁喝也是非常方便的而且口感也是非常好的，最主要的是可以润肺，肺不好的人可以榨汁喝试试哦，而且营养也不会流失的。

因此，对咽干、便秘、尿红的急性气管炎和上呼吸道感染患者有很好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效，所以经常吃梨对高血压、肝炎和肝硬化患者有好处。梨可以生吃、蒸或者做成汤。清蒸梨:这是一种传统的膳食补充剂。首先，将梨从其花梗的下三分之一处切下作为盖子，取出梨的核心，将梨中间的果肉清空，切成小块。然后将川贝细粉和适量冰糖放入梨中，放入蒸笼中，用大火蒸约45分钟，食用前取出。这种吃法不仅润肺，还具有止咳化痰的功效。如果周围的亲戚朋友喉咙不舒服，他们可以放心吃。

榨汁:将生梨去皮去核，用榨汁机榨汁，取约400毫升，然后用10g冰糖和1份胖大海煮沸，20分钟后取汁。经常饮用这种果汁可以润肺、促进体液的产生、缓解喉咙痛和打开声音。沸水:这个方法很容易做。将生梨切片，与冰糖和银耳一起放入沸水锅中煮沸。它能健脾润肺、止咳。它也可以作为甜点食用。

但是梨很冷，不应该一次吃太多。尤其是脾胃虚弱、腹痛、血虚的人不应该多吃。产妇慎用。空腹吃梨不好，因为饿的时候又冷又空。如果你再次感冒，你会被它吸收很长时间。腹泻很容易。晚饭后半小时吃水果通常更好。如果你胃不好，你可能会腹泻。如果你的肠道健康，你可能不会腹泻。

立秋润肺止咳多吃梨 常吃梨的好处

立秋天气雨水减少，气候变干，人们会出现燥热难惹、咳嗽等情况，吃梨可以很好的止咳润肺水果，是秋季最佳的食用水果之一。梨的种类比较多，梨属于凉性食物，可以清热祛痰、生津止渴，是非常好的防秋燥的水果，常吃梨好处多。

立秋润肺止咳多吃梨

立秋之后人们非常容易因为干燥上火，而上火是引起喉咙不舒服和咳嗽的直接因素，所以，我们可以常吃梨保护嗓子，预防和治疗咳嗽，吃梨明显缓解咽喉干燥。立秋吃梨对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。

梨的品种有很多，鸭梨和雪花梨保健作用最强。鸭梨甜度低、爽口、解油腻效果好，雪花梨有清热润肺的作用，是熬冰糖梨水的最佳选择。其他梨则可以视喜好选择，香梨甜度高，香味浓;南果梨风味浓郁;丰水梨细嫩多汁，啤梨肉质细腻。

常吃梨的好处

1、吃梨润肠通便：梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

2、吃梨缓解干燥：梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。

3、吃梨养阴清热：梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。

4、吃梨增进食欲：梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

5、吃梨润肺清燥：梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

因为我们经常在市场上购买的梨有不同的种类，其中富含的功效也有区别，我们可以根据每一种梨的具体功效选择食用。梨可以直接吃，也可以榨汁喝，可以滋润喉头、补充津液，还可以用冰糖蒸梨滋阴润肺、止咳化痰，比如梨子粥、百合梨粥、红枣炖梨等，都有润肺健脾的功效。

梨能润燥止咳 梨怎么吃更有效

气喘、喉咙痛、多痰突如其来的咳嗽症状常常让人措手不及，其实，除了对症吃药外，小小一个梨也有意想不到的功效，能帮你减缓咳嗽的症状。从传统养生的角度看，秋冬季的主要特点是燥和干，因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。所以一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防肺气过胜。而吃些生津止渴、润喉去燥的水果
，就会使人顿觉清爽舒适。秋冬吃水果，就少不了梨。梨营养丰富，含有蛋白质、 脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，它肉质细嫩，汁多味美，清脆甘甜。传统医学记载，梨性寒味甘，有润肺、消痰、止咳等功效。
良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。
劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。
小贴士：你知道吗？梨也分雌雄
梨有两种：一种是雄梨，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差；另一种是雌梨，肉嫩、甜脆、水多。购买梨时可从外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。挑选梨子
，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
常用食疗方：川贝蜜糖炖雪梨川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。
川贝母粉10克，雪梨汁1000克，
阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺
，治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。雪梨膏用雪梨、蜂蜜（或白糖）熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。据说，唐武宗李炎患病，口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过，被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来，一直流传至今。
银贝雪梨汤水发银耳20克，川贝母5克，雪梨1个，
冰糖20克。
水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。雪梨鸭汤
雪梨两个去皮、核，切片，
荸荠100克去皮切片，加鸭块肉250克同煮，每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者。
最基本的生食：民间对其有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
最省事的榨汁：将梨榨成梨汁
，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
最常见的冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺
，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

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