这些中药用水泡一下就可知真假,

对于人们来说，买东西最怕的就是买到假的，而如今市场上，中药的品种鱼龙混杂，参杂造假的现象更是层出不穷，尤其是一些名贵的中药材，价格昂贵有些人看到了利益，经过加工冒充可能我们也无法辨别出真假，那么有什么方法可以让我们知道真假呢?老中医教你水试法，有些中药遇水后会发生较为明显的变化，因此可辨别真伪。

藏红花

藏红花投入水中，水呈黄色，不显红色，无沉淀，柱头(位于雌蕊顶端)膨胀呈喇叭状，无油状漂浮物。若水浸柱头呈条状或丝状，可能为金针菜制作而成;若掺杂细沙、淀粉、植物油等，会出现沉淀、油状漂浮物。

阿胶

取阿胶放沸水中溶解，溶液呈棕红色，下层无沉淀，清而不浊。假冒的阿胶可能为杂皮胶，水溶液呈棕褐色，会出现大片结片，下沉，出现黑渣。

怎样煮红枣不破皮，买回来的红枣要不要用水泡一下

哈哈，看来你真是从没熬过中药啊，熬中药不用洗的!
熬中药必须用砂锅，熬之前，加入冷水并泡半小时，第一次熬水多放点，一般放3普通碗水，小火烧开后在煎25分钟，第二次放2碗水，烧开后在煎20分钟。把两次熬的药混到一起，分两次喝。

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