近十几年来,痛风的发病率越来越高,不仅是中老年人发病,而且还出现了年轻化的趋势,成了一种常见病。究其原因,可以说是吃得太好又不注重自我保健的缘故。那么生活中和哪些东西对痛风好呢?
1、肉汤、粥汤等汤类
痛风病友经常被忠告「不要喝久煮的鱼汤、肉汤」,这是有一定道理的。
食物中的嘌呤在体内会代谢为尿酸,从而影响尿酸、痛风控制。同时嘌呤是一种易溶于水的物质,浓肉汤汤中嘌呤含量相当高。汤中最好也不要添加鸡精,因为鸡精中添加的肌苷酸钠和鸟苷酸钠,会参与身体代谢而转变为尿酸。
相比之下,各种谷物的粥汤都是不错的选择。比如稀的小米粥、燕麦粥、玉米碎粥,多加点水,盛出上面没有米粒的部分来当汤喝,既能补充水分,又能增加 B族维生素和钾,嘌呤含量也非常低,是不错的补水选择。
2、咖啡和茶
咖啡、茶与痛风的关系,一直都让人十分困惑。按理说,咖啡中含有咖啡因,茶中含有咖啡因和茶碱,它们都可能升高尿酸。
然而,日本一项流行病学调查表明:饮茶习惯和痛风危险无关。尽管喝茶不能预防痛风,但痛风病友喝茶也是无害的,喝咖啡却似乎对痛风有益,咖啡的好处很可能在于其中的大量钾元素,或者其他特殊成分的作用。
不过,大家饮用咖啡时常会加入糖和奶精,这不利体重和血脂控制;同时咖啡有兴奋作用,并不提倡痛风病友大量饮用咖啡。如果想得到咖啡的好处,建议冲得稀一些,而且不要加入糖和咖啡伴侣。
而浓茶不建议饮用,但喝比较淡的茶是有益的,可以作为日常补水来源。
3、可乐等甜饮料
在饭桌上不能喝酒,那喝甜饮料行不行呢?答案是也不行。
甜饮料对痛风的促进作用,在多项研究当中都得到了确认。甜饮料中的主要成分之一是果糖,它会促进尿酸的生成。
在那些清凉口感的甜饮料当中,特别是产气饮料当中,含有大量的「高果葡糖浆」,喝这些饮料就会喝进去大量的果糖。
4、啤酒、白酒等含酒精饮料
高尿酸、痛风的人应当尽量不喝酒。不仅啤酒,白酒也不能喝。红酒亦在控制之列,并没有传说中「预防痛风」的作用。
酒精有促进尿酸生成的作用,而且会导致乳酸和酮体的积累,竞争性抑制尿酸排出。大量喝酒往往导致血尿酸突然升高,如果再同时食用高嘌呤高脂肪食物,便会成为诱发痛风急性发作的直接原因。
5、市售或自榨果汁
多项大型流行病学研究还证实:不仅碳酸饮料,甚至那些甜味的果汁,尽管确实是 100% 的果汁,在摄入量增加时,也会增加肥胖、糖尿病和痛风风险。
水果中的糖虽然让人担心,但有研究表明增加维生素 C的摄入有利于降低血尿酸水平。同时,水果中的钾有利于尿酸的排泄,而其中的多酚类物质有利于降低炎症反应水平,这些都是对痛风有利的。
不过,考虑到我国的饮食模式与西方并不一致,而水果中毕竟含有大量的糖,未必适合推荐所有痛风病友大量吃水果,但按健康人正常的食量,每天吃 250g水果还是没问题的。
6、白开水、矿泉水
白开水、矿泉水可以不限量地饮用。
如果有肾结石情况,每天饮水量应达到 3000毫升左右。考虑到痛风通常是在夜里发作的,特别建议在睡前喝水,以避免夜间血液浓缩,血尿酸含量上升而增加急性发作危险。
针灸培训痛风患者尽量以白开水为主,也可以选择小分子弱碱性水进行饮用,增加饮水量可以降低血尿酸水平,减少痛风反复发作的次数。如果排尿量增加,可以促进肾脏排泄尿酸,进而减少尿酸盐结晶的沉积。如果患者没有肾脏疾病或心力衰竭等禁忌症,建议每日饮水2L左右。尿pH值在6.3-6.8之间,更有利于尿酸排泄,从而减少尿酸盐结晶的形成。所以,患者可以饮用弱碱性小分子水,还可以饮用柠檬水,比如将柠檬切片加入水中,同样有助于尿酸排泄,改善痛风的症状。
痛风喝什么好
痛风喝什么好,痛风是很多人都知道的一种疾病,每当痛风发作,痛风患者都会觉得异常痛苦,而且痛风患者的饮食需要格外注意,因为很多东西痛风患者不能吃,阅读本篇文章,带你了解痛风喝什么好。
痛风喝什么好1 鱼腥草
鱼腥草是十分常见的食物,它的利尿效果真的非常棒,它会增快血液流动,帮助你排出体内尿酸,减少血尿酸的形成。
因此,在关节疼痛、痛风发作的时候,可以多喝喝鱼腥草茶,它可以帮助你镇痛,缓解你的疼痛。
蒲公英茶
蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、降酸排脂的作用,是中医用来降尿酸、消炎杀菌的重要中药材。
蒲公英泡水喝是中医推荐的养生保健茶饮,降脂降酸,防治痛风,还可以改善关节炎、皮肤炎、风湿、咽喉炎症等。
两草茶(金钱草、车前草)
金钱草与车前草历来是利尿、排石经常使用的药物,可促进尿酸排泄、抑制以及清除尿酸结晶,从而达到治疗痛风的目的。
具体喝法:将金钱草、车前草干品各15 克,每天早上加水煮沸后代茶饮。
玉米须茶
玉米须具有很强的的利尿功能,可以增加排尿量,通过利尿的过程中排出尿酸,尿酸自然会降。同时,玉米须还有平胆利肝、降血压、降血糖的功效。
玉米须搭配丝瓜络泡水喝效果会更好。
具体做法:玉米须30~50 克,丝瓜络30~50 克,用冷水浸泡半小时,然后煮20~30 分钟,可以代茶饮。
百合水
百合含有丰富的秋水仙碱成分,可减轻痛风发作期间的炎症,有效止痛,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。痛风患者经常食用百合,有非常好的治疗预防作用。
另外,百合对于因疼痛睡眠不好的痛风,也能起到一定的催眠安神作用。
陈皮茶
陈皮具有疏肝理气,调和内分泌,清酸利尿等效果,药用价值很高,经常作为中药配方中的药材,对于身体内的污浊之气具有很好的排泄效果,具有很好的降血压、降尿酸的作用。
在饭后饮用陈皮泡水对于预防痛风效果比较好。
菊苣栀子茶
菊苣是一种药食两用的植物,人称咖啡萝卜,菊苣根茎中含有多种丰富的营养物质。
菊苣降尿酸,最简单的方法就是直接泡茶喝。不过用菊苣根泡茶喝也是很讲究的,单独依靠菊苣降尿酸的'力量是不足够的,中医很多药材植物都有利尿降尿酸的作用,它们的结合才是降尿酸最坚强的力量。
菊苣根,栀子果实搭配起来泡茶喝,效果会更好。
痛风喝什么好2 痛风吃什么好
西红柿
因为西红柿属于凉性食物,具有凉血、养阴的作用,而且西红柿中含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及稀有微量元素等等,对改善患者的病症会有好处。
樱桃
樱桃中富含花色素、维生素以及花青素等物质,具有很强的氧化作用,可以起到促进血液循环,缓解痛风病的效果,对帮助尿酸排泄,提高关节炎抵抗力也会有很好的效果。
苹果
苹果不光有美容的效果,还可以起到帮助减肥的作用,而且还是低热量食物,也会有很高的碱性含量,所以比较适合患有痛风的患者食用。
例子
梨子不但会有清热解毒,清吼润肺的效果,还会有利大小便的效果,对防止便秘也会有很大的帮助,而且对缓解痛风患者的病情会有一定好处。
咖啡和茶
咖啡、茶和痛风的关系一直以来都很混乱。按理说,咖啡中含有咖啡因,茶中含有咖啡因和茶碱,这两种物质都有可能升高尿酸。
然而,日本的一项流行病学调查表明:喝茶的习惯与痛风风险无关;虽然喝茶不能预防痛风,痛风患者喝茶无伤大雅,但喝咖啡似乎对痛风有益。咖啡的好处大概在于其中含有大量的钾,或者其他特殊成分的作用。
但人们在喝咖啡时往往会添加糖和奶精,不利于控制体重和血脂;同时,咖啡具有兴奋作用,不鼓励痛风患者大量饮用咖啡。如果你想获得咖啡的好处,建议稀释,不要添加糖和咖啡同伴。
虽然浓茶不建议饮用,但喝清淡的茶是有益的,可以作为日常补充水分的来源。
肉汤、粥和其他汤
经常有人劝痛风患者不要喝久煮的鱼汤或肉汤,有一定道理。
食物中的嘌呤会在体内代谢成尿酸,从而影响尿酸的控制和痛风。同时嘌呤是易溶于水的物质,浓汤中嘌呤的含量相当高。汤中最好不要加入鸡精,因为鸡精中加入的肌苷酸钠和鸟苷会参与体内代谢,转化为尿酸。
相比之下,各种五谷杂粮的粥汤是不错的选择。比如稀释小米粥、燕麦粥、玉米粥,多加水,把没有米粒的部分填出来当汤喝。既能补水,又能增加B族维生素和钾,嘌呤含量也很低,是补水的好选择。
啤酒和白酒等酒精饮料。
高尿酸和痛风的人尽量不要喝酒。不仅啤酒,白酒也不能喝。红酒也在控制之中,并不具备传说中的痛风预防效果。
酒精可促进尿酸的产生,并导致乳酸和酮体的堆积,竞争性抑制尿酸的排泄。大量饮酒往往会导致血尿酸突然升高。如果同时吃高嘌呤高脂肪食物,会是痛风急性发作的直接原因。
可乐和其他甜饮料
你不能在餐桌上喝酒。甜饮料怎么样?答案是有或者没有。
甜饮料对痛风的促进作用已在多项研究中得到证实。甜味饮料中的一种主要成分是果糖,它能促进尿酸的产生。口味偏凉的甜味饮料,尤其是产气饮料,含有大量的“果葡糖浆”,会导致大量的果糖。
或者市售的自榨果汁。
多项大规模的流行病学研究也证实,不仅是碳酸饮料,即使是那些甜味的果汁,虽然确实是100%的果汁,但是当摄入量增加时,也会增加患肥胖症、糖尿病和痛风的风险。
这可能不仅是因为水果天然含有果糖,也可能是因为喝果汁时容易摄入过多的糖分。糖分摄入过多会促进肥胖和代谢紊乱,而这些情况本身就是促进痛风的因素。
然而,尽管许多水果确实含有大量果糖,但研究人员没有发现吃水果会促进痛风风险。这可能是因为水果中含有膳食纤维,使其有饱腹感,暴饮暴食的风险相对较小。果汁几乎不含不溶性纤维,只是浓缩了水果中含有热量的部分。
一个苹果嚼起来有点麻烦,吃了一个就不想吃第二个了。但是一杯果汁很容易喝。喝完一杯后,你可以再喝一杯。然而,需要2~3个苹果才能挤出一杯果汁。这样我们就可以理解,喝果汁比吃水果更容易摄入过多的糖分。
虽然水果中的糖分令人担忧,但研究表明,增加维生素C的摄入量有利于降低血尿酸水平。同时,水果中的钾有利于尿酸的排泄,水果中的多酚有利于降低炎症反应水平,对痛风患者有益。
但考虑到中国的饮食模式与西方并不一致,而且水果毕竟含有大量糖分,所以大量吃水果可能并不适合所有痛风患者。但是,按照健康人的正常食量,是n
苏打水适用于痛风患者,其碳酸氢钠有助于尿酸的排除。然而,钠盐是一把双刃剑。虽然有利于降低尿液的pH值,但过多的钠盐会增加肾脏的负担,使血压升高。
考虑到痛风患者常伴有高血压、高血脂、冠心病、肾功能不全,有并发症的人不宜无限制饮用含钠苏打水。如果想经常喝汽水,建议限制日常饮食中的盐含量,保证一天的总钠含量不超标。
开水,矿泉水
白开水和矿泉水可以无限量饮用。
肾结石的话,每天的饮水量要达到3000毫升左右。考虑到痛风通常在夜间发作,特别建议睡前喝水,以免夜间血液中尿酸浓度升高,增加急性发作的风险。
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