一般来说,滋阴补阳是人们经常用的一个词语,很多种食物都具有这种功效,滋阴是针对女性体质的阴虚而言,而相对于滋阴来说,补阳则是指的男性的阳刚之气。由于现在生活的压力比较大,很多人都存在气虚,气血不足的现象,滋阴补阳显得尤为重要,那么滋阴补阳的中药都有哪些呢?
以下中药材入菜后,成人、幼儿皆可食用,若是2人份菜肴宜使用约1钱半的中药材,4人为3钱,依此类推。
黄耆补气
功效:强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫。
做法:较适合用于汤品,将黄耆与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄耆冬瓜汤。
注意:便秘燥热者不宜。
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