山楂别名山里红,大家都知道山楂可以增加食欲的,大多数肠胃不好,食欲不振的人都会食用一些山楂的,其实山楂的功效也不仅仅是增加食欲,日常生活中还可以活血化瘀呢,对于心脑血管疾病有很好的帮助,日常生活中经常多吃山楂还可以增强身体的免疫能力。
1.降血脂防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌作用。
7.山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。
说了这么多山楂的功效,在这给大家说说吃山楂需要注意的事情,生的山楂饮食一定要注意,因为山楂不易消化,胃肠不好要注意,此外最需要注意禁忌的就是孕妇一定不要吃山楂,怀孕的人如果大量的吃山楂,可能导致孩子流产甚至畸形,后果非常的严重。
针灸培训山楂是酸甘微温归脾胃肝经,主要功效是健胃、消食、行气、散瘀。作用具体如下:
1、可以消食健胃,焦山楂消食导滞的作用比生山楂要强,它用于肉食积滞,胃脘胀满、泻痢、腹痛、小儿乳食停滞;
2、可以行气散瘀,生山楂具有活血化瘀的作用,可以用于治疗血瘀型的痛经,闭经,产后的瘀阻,胞胎不下,子宫肌瘤,卵巢囊肿等;
3、山楂具有扩张血管和降压的作用,它可以扩张冠状动脉血管,增加冠脉血流量,降低心肌耗氧量,起到强心和防治心血管疾病的作用。用于治疗冠心病、高血压、高脂血症等。
山楂是一种比较常见的水果,我们一般吃山楂可能并不是很多,但是我们肯定都吃过山楂的零食,比如糖炒山楂,比如糖葫芦等等,山楂其实是一种中药,也有很多很重要的药用价值。那么,一般山楂都有哪些功效作用呢?山楂又有哪些禁忌呢?
1、消食健脾
山楂所含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性,增加胃消化酶分泌,促进蛋白质分解消化。中医认为山楂微酸,入脾、胃经,擅长健脾开胃,消食化积,适用于肉食积滞,可有效的促进消化、增强食欲,化食积等。山楂可食、药两用,善于治疗积滞难化所引起的脘腹胀满、嗳气反酸、厌食、便溏等症。
2、行气止痛
山楂可入肝经,能够行气散结止痛,能够行气、宽胸利膈,可改善呃逆、痞气、吞酸、积块等症状;此外,炒后还兼有止泻止痢的作用。如治疗泻痢腹痛、疝气疼痛等症。
3、活血化瘀
山楂性温、味酸,可入血分,具有活血行气化瘀的功效,能够有效的改善产妇恶露不净、瘀滞腹痛、心腹刺痛等症状。
4、化浊降脂
山楂能够化浊降脂,所含有的脂肪酸能够促进脂肪消化,可降血脂,抗动脉粥样硬化,现代常单用山楂来治疗高脂血症,以及冠心病、高血压病等。
5、保护心脏
山楂提取物有扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,保护缺血缺氧的心肌,并可强心、降血压及对抗心率失常;同时又可以增加血液中胆固醇的排泄而降血脂,因此山楂有很好的保护性心脏及心血管的作用。
6、抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物.具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素都可以诱发癌症的发生或者加重,而山楂中牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
7、杀菌消炎
焦山楂、新鲜山楂均对痢疾杆菌有比较强的抑制作用,并可明显抑制金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等,适宜肠道感染者。
8、山楂食用注意事项
山楂虽好,但孕妇不宜吃,因为山楂会刺激子宫收缩,有可能在不注意的情况下导致流产;
正处于牙齿更替期的儿童也不宜贪食山楂片、山楂糕,对牙齿生长不好。
煮食山楂不宜使用铁锅,因为山楂中的酸性物质会与铁生成低价铁化合物,对健康不利。
9、禁忌人群
1、孕妇
山楂是有破气作用的,多吃会耗气,影响孕妇的身体健康和胎儿的发育,更重要的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,可能会引起早产或是流产,所以孕妇不能吃山楂。
2、老人
山楂中含有丰富的果酸,对于胃黏膜有刺激和收敛作用,而老人的脾胃功能相对薄弱,吃多了山楂容易引起消化不良。
3、儿童
儿童其实是不适合吃山楂的,其脾胃功能发育可能还不完善,吃多了山楂容易耗伤胃气,降低消化功能,导致消化不良;
而且儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童的牙齿的生长。
4、胃酸分泌过多的人群
山楂中是含有大量的果酸、有机酸、山楂酸的,会刺激胃酸分泌增多,如果本身胃酸分泌就过多的人,食用山楂会导致胃酸分泌增加,浓度增高,对胃黏膜的刺激加剧,容易引起反胃吐酸,胃胀、胃痛甚至是胃炎、胃溃疡的发生。
而像本身就有胃炎、胃溃疡、食管炎等疾病的人群,更是不能过多食用山楂的。
5、患有牙病的人群
山楂含有酸性物质,不仅含有果酸、山楂酸,还有发酸糖类,能够腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,对于本身患有牙病的人群,更是会加重病情。
6、低血脂人群
本身血脂、血压比较低的人群,也是不适合大量吃山楂的,山楂是具有降血脂降血压的作用的,血脂过低的人群多食用,可能会影响到身体健康。
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