吃豆角中毒怎么办

是在生活当中，因为吃了豆角出现中毒现象的案例并不少见，其实很多时候就是因为在烹饪豆角的时候没有将豆角煮熟，而造成的豆角中毒，严重的话给我们的身体健康会带来很大的危害，那么你知道如果吃到饺子后中毒，应该怎么科学有效的去治疗和有解决呢?看看下面的介绍。

不管是出现什么样的众多问题，我们都不可以轻易的忽视，因为出现众多的话，那么对于身体健康都是会带来不利影响的，所以希望大家都可以更加关注这些饮食保健问题，这样子才可以有效的帮助自己觉中毒的出现。

中毒的治疗

如果发生了豆角中毒，应尽快到医院就诊、治疗。中毒的早期可用温清水洗胃，将胃内容物全部洗出，至洗胃液为清水样为止;其次估计吃进的食物还在肠道中存留，可采用盐类泻剂，如25%硫酸钠30~60ml或50%硫酸镁40~50ml口服，来泻下，如果病人呼吸不好，不要用硫酸镁，以免引起呼吸抑制;还可采用温盐水300~500ml结肠灌洗。如果病人出现腹痛，可给予阿托品0.5mg皮下注射或食莨菪片口服，来缓解疼痛。大多数病人应在医院给予静脉输液，可给0.85%氯化钠溶液(即生理盐水)500ml加氯化钾1G静滴，也可用5%葡萄糖液500ml加维生素C2.5g静滴，也可给予林格液(复方氯化钠液)。

如果病人同时有发热，考虑有感染的可能，可加用抗菌素药物，如左氧氟沙星和甲硝唑等静脉滴注。如果病人病情较重还应注意对症处理，如吸氧，给予升压药物，维持呼吸循环功能，防止脱水休克等。一般病人上经过上述处理大约经过1~3天，都会很快好转、痊愈。

中毒的预防 主要是豆角烹调加工时一定要煮熟(透)或炒熟(透)再吃;如果遇到豆角未煮(炒)熟一定不要吃，这样就可预防豆角中毒的发生。

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