高良姜功效,

高良姜对于有些人来说并不是多么熟悉的，所以就更别说高良姜功效了，就更加不会知道了。其实高良姜和大家平时吃的生姜在很多地方是有着相似之处的，而且同样的，高良姜对于身体也有着不少的好处。但是现实中却是有很多人不了解高良姜，甚至是完全没有听说过高良姜。

这也许和生姜对于一般人的根深蒂固有着一定的关系。大家都知道生姜是有一点的辣味的，高良姜也有。我们平时一般是把生姜做菜去味用的，有时候也会做姜茶喝，来驱寒。下面就来详细介绍下高良姜的功效。

对消化系统的作用

实验表明：高良姜煎剂给犬灌胃，能使胃液总酸排出量较对照组有明显升高，但对胃蛋白活力无明显影响.给小鼠灌胃，能显着对抗阿托品抑制墨汁胃肠推进率，并能对抗番泻叶引起的泻下作用，但不能对抗蓖麻油的泻下作用.番泻叶为刺激大肠性泻药，而蓖麻油为刺激小肠性泻药，多数温里药对刺激大肠性腹泻有止泻作用.有报告指出，高良姜水煎剂对离体兔肠管运动有兴奋作用，小剂量可对抗六烃季铵和阿托品，较大剂量能对抗肾上腺素和心得安抑制离体兔空肠活动，对苯海拉明则不能对抗.提示高良姜兴奋肠管活动作用可能与胆碱能

神经和M-受体无关，而可能与其具有组胺样和抗肾上腺素样作用有关.

抗菌作用　在试管内，高良姜对人型结核杆菌有抑制作用.体外实验证明：高良姜煎液(100%)对炭疽杆菌、α-溶血性链球菌、β-溶血性链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌、枯草杆菌等均有不同程度的抗菌作用.

其他作用

高良姜水提取物或挥发油给大鼠灌胃，均有抗血栓作用;能使白陶土部分凝血活酶时间明显延长，但对血浆凝血酶原时间、凝血酶原消耗时间、凝血酶时间、Ⅴ因子、Ⅶ因子等均无明显影响，表明其参与内源性凝血系统，具有一定的抗凝作用.水提取物能明显抑制ADP或胶原诱导的兔血小板聚集.

高良姜煎剂能显着延迟小鼠痛觉(热板法)反应时间.其镇痛作用可能与其抑制前列腺素合成酶系和磷酸酯酶系有关.

高良姜醚提取物和水提取物能显着延长断头小鼠张口动作持续时间和氰化钾中毒小鼠的存活时间;但对亚硝酸钠中毒小鼠的存活时间无影响.醚提取物能延长常压密闭缺氧小鼠的存活时间和减慢机体耗氧速度;水提取物对常压密闭缺氧小鼠的存活时间无延长作用，但能提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力.

通过上面文章对于高良姜以及它的作用和功效的详细介绍，我们以后就可以在生活中好好地利用高良姜了。不仅这样，我们还了解到高良姜对于人体的作用是比较全面的，同时又是比较大的作用，所以大家在以后的生活中，如果出现了类似的问题，其实可以找高良姜来帮助，而不是直接吃药。

高良姜的功效与作用(3)

……

治餐食生冷，久为积：良姜、辣桂、香附、乌药、益智仁各30g，甘草15g。上为末，每服6g，入少许盐沸汤点服。方中高良姜温中行气，为君药。(《直指方论》鸡舌香散)。

高良姜养生药膳

高良姜粥

原料：高良姜3克，大枣10克，大米50克。

做法：

先将大米淘洗干净，高良姜、大枣洗净。 锅中加入适量水，放入高良姜、大枣煮几个沸，然后下大米煮粥食之。药膳功效：本品能温中散寒，适用于胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等症。

高良姜炖鸡

原料：雄鸡1只，高良姜、草果各10克，陈皮、胡椒各5克，葱、酱、盐、醋各适量。 ? ?

做法：

鸡宰杀去毛及内脏，洗净切块，备用。 ?锅中加适量水，放入鸡块、高良姜、草果、陈皮、胡椒、葱等佐料。 ?文火炖至肉烂脱骨即可食用。药膳功效：补虚散寒、理气止痛，适用于肝癌气滞型疼痛者。

二姜羊骨粥

材料：粳米100克,粳米100克,羊骨500克,羊骨500克，陈皮6克,陈皮6克,高良姜6克,生姜6克,草果3克,草果（燥湿温中，辟秽截疟）3克

做法：

（1）将羊骨洗净并锤破放入铝锅内；

（2）加入生姜、食盐、良姜、草果、陈皮及适量清水；

（3）用武火煮沸，再用文火熬熟，滗出汤汁，待用；

（4）将粳米淘洗干净后放入锅内，加入1000克羊骨汤；

（5）用武火煮沸，再用文火熬煮至粥熟即成。

养生功效：具有健骨强腰之功效，适用于虚劳引起的腰膝无力、骨质疏松等症。

高良姜酒

取高良姜70克，藿香50克，黄酒500毫升。先将高良姜用火炙出焦香，打碎，藿香切碎，置砂锅中，加入黄酒，煮至三四沸，过滤去渣即成。本品具暖胃散寒，芳香化浊，理气止痛之功效。适于胃寒呕吐，脘腹冷痛，霍乱吐痢者服用。

高良姜陈皮粥

取高良姜25克(切片)，陈皮5克，粳米、水适量。一起放入锅中煮粥。每日2次，每次2碗。适于腹痛者服用。

高良姜宜忌配伍

配伍应用:

配香附：香附辛散苦降，乃理气之良药，能通行三焦、疏肝解郁，善行血中之气、调经止痛；高良姜辛辣芳香，温热行散，功专温胃散寒、行气止痛。二药伍用，温中散寒、理气止痛效佳。

配厚朴：气滞寒湿，胃脘疼痛，气不行则滞不去，寒不散则痛不减，故治宜温中祛寒、行气止痛。高良姜味辛气热，以温中散寒为长；厚朴味苦辛，气温，以行气消滞为最。二药相伍为用，散寒、行气并举，温中止痛最效。

配干姜：胃有寒，则胃脘冷痛、呕吐、噫气；脾有寒，则腹冷、腹痛、腹泻。脾胃皆寒，则上逆下泻。高良姜与干姜，均为辛热之品，同是温中散寒之要药，但高良姜以祛胃寒为长。于姜以散脾寒为要，二者同用，脾胃寒邪并祛，上止逆、下止泻、温中阳、止疼痛。

配大枣：脾气虚弱，寒邪内生，饮食不佳，呕吐不止，治宜和胃健脾、散寒止呕，取味辛气热之高良姜温中阳、祛寒邪，伍以味甘性温之大枣补中虚、健脾气，扶正兼以祛邪、祛邪勿伤正气，相辅相成，益气散寒，止呕力彰。

配半夏：胃中寒，饮食少，常呕吐，腹满胀。高良姜辛温，祛中寒，温中阳；半夏辛温，和胃气、降寒逆。二者相伍为用，散寒和胃，降逆止呕，功效大增。

配苍术：高良姜温中散寒、行气除冷；苍术辛香燥烈、祛湿健脾。二者合用，散寒祛湿，温中健脾，为寒湿中阻、脘腹胀满、疼痛不舒、舌苔浊腻等证之要药。

配小茴香：肝经有寒，寒疝腹痛，小腹掣痛；肝寒横脾犯胃，呕吐食少，腹冷腹泻。小茴香止痛除肝寒，配伍高良姜温脾，肝脾同治，寒去痛止。养生禁忌

【 禁忌 】阴虚有热者禁服。胃热者忌服。胃火作呕，伤暑霍乱，火热注泻，心虚痛，法咸忌之。

【 用法用量 】 3～6克。

高良姜的真伪辨别

在商品中有以同科植物益智干燥根茎冒充高良姜者，使用时注意鉴别。

真品高良姜

外观呈圆柱形，多弯曲，有分枝，直径在1～1.5厘米，节间长约0.2～1厘米，表面有细密的纵皱纹及波状环节，下侧面有圆形的细根残痕;表面为暗红棕色;闻之气味芳香，口尝味辛辣。还可用简单的化学测试法：1.用其醇提取物加温观其颜色，真品呈黄绿色。2.用三氯化铝做荧光反应，亦呈黄绿色。3.做香草酸浓硫酸反应，呈浅紫红色。

伪品益智干燥根茎

外观与真品相似，但个儿较大，直径在1.5～3厘米之间，节间长1～3厘米，表面无纵皱纹及细根残痕，为红棕色至棕褐色;闻之气微，略有香味，但不及真品味窜芳香，口尝辛辣味亦不及真品。经化学测试，其醇提取物加温后呈浅黄绿色，荧光反应呈棕色，浓硫酸反应无色。

现代药理研究表明，高良姜100%煎液对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉及类白喉杆菌、肺炎球菌、各类葡萄球菌、枯草杆菌等皆有不同程度的抗菌作用，而伪品益智虽与高良姜为同科植物，但不具备真品的各项功效，故不可代替高良姜药用。

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干姜与高良姜都具有的功效是

【答案】：E
干姜、高良姜,均辛热,归脾、胃经,善散寒温中、止痛止呕,治阳虚中寒之脘腹冷痛吐泻。干姜长于温脾阳,而高良姜则长于散胃寒;干姜又能回阳通脉、温肺化饮,治亡阳欲脱与寒饮咳喘,而高良姜则不能。

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