都说含糖饮料不健康，那无糖的甜饮料呢？比如现在非常流行的零度可乐、健怡可乐等，这种饮料喝起来依然是甜蜜爽口的，但是却不含糖，所以不含能量。由于不含能量，近年来颇受肥胖及想要控制体重的人们欢迎。

但是，最近有研究显示，非糖甜味剂并不能帮助减肥。大量文章称，醒醒吧，代糖解决不了问题。这让喜欢无糖饮料的人们惴惴不安：无糖可乐还能放心喝吗？

这个研究是怎么回事？

非糖甜味剂是一类能够提供甜味但不没有能量的物质。所以，我们喝到的无糖但是依然甜蜜的饮料。常用的甜味剂就有天然的甜菊糖、合成的糖精、安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素等。比如，颇受欢迎的零度可乐，它的甜味就主要来自阿斯巴甜或蔗糖素。这其中阿斯巴甜和甜蜜素几乎不含热量，所以整个饮料中的热量可以忽略。不少想控制体重和减肥的人都对它十分热爱。

然而，最近BMJ最新发表一项研究显示，零能量的甜味剂饮料对减肥可能并没有帮助。不少人看到这个消息后都感觉很失落：难道我喝了好多年的无糖饮料都是白喝的了？

我们先来看看这个研究是怎么回事。

这项调查是世界卫生组织（WHO）委托欧洲的机构进行的，发表在 1 月 2 日的《英国医学周刊》（BMJ）上，也将作为世界卫生组织即将出台的关于非糖甜味剂的指南的参考信息。

研究人员汇总了48项在成人中进行的研究，以及8项在儿童中进行的研究，分析了使用非糖甜味剂对体重、血糖、进食行为、血压和肿瘤等方面的影响，并按GRADE方法把这些证据的可靠性分为高、中、低、极低四等。

结果发现，在成人中，使用非糖甜味剂与使用糖或安慰剂间，以及使用不同剂量的非糖甜味剂间，体重、胰岛素水平、肿瘤发生率等方面没有明显差别。而在儿童中，相比糖类，使用非糖甜味剂对体重、血压、饱腹感没有显著影响，但可轻微减少BMI的增长。

为什么喝无糖饮料不能减肥？

无糖甜饮料不含能量，很多人就会自然而然地认为它有利于减肥和。然而，现实却没有人们想得那么简单。其实，影响体重的因素很多。目前来看，主要还是取决于能量摄入与消耗是否平衡，只有能量消耗大于能量摄入才能减重。

可以说，BMJ这个研究结果并不算特别新鲜。很早之前科学家就发现 ，喝无糖饮料并不能帮助减肥。

德克萨斯大学的研究人员对6000多名人员进行了7年的跟踪调查，结果发现，那些经常喝无糖饮料的人反而更容易发生体重增加。

这似乎与人们的推测想矛盾。是什么原因呢？有推测是因为，虽然这些甜味剂没有能量，但是，它的甜味作用能够干扰人的代谢，增加人们的食欲。喝无糖饮料虽然能减少部分能量，但是，却容易让人们吃更多能量的其他食物。

有研究就发现，那些体重超标和肥胖人群，虽然他们喝的是无糖的零度可乐类饮料，但是，他们往往会吃更多其他的高能量零食，结果导致他们的体重并没有减少，甚至还有增加。

就像我们很多人，以为喝了无能量的饮料减少了饮料中的能量，就对其他食物的能量放松了警惕，毫无顾忌的吃零食，结果总能量摄入并没有控制住，还是会增加体重。

另外也有研究认为是代糖会降低胰岛素敏感性，胰岛素水平升高，脂肪分解减少，合成增加，就容易造成肥胖。

总的来说，无糖饮料与体重减少本身就没有什么直接的联系。想要减重，关键是控制总能量的收支平衡。

要不要喝无糖饮料？

其实，我们大可不必因为这个研究而完全抛弃无糖饮料。

实际上，这个研究结果也有它的局限性和问题。这个研究中涉及的临床研究特别少，而且，这些研究大多人数少，持续时间短，缺少足够的干预方法和结局的信息，研究人员认为这些结果都是低可靠性或极低可靠性的。

从目前的研究来看，喝无糖的甜味剂饮料对于减肥并没有直接的帮助。是否能减肥从来都不是只靠某一种食物就行的。对付肥胖最有效的办法还是控制总能量的收支平衡，说白了就是管住嘴、迈开腿，并且持之以恒地坚持下去。而管住嘴最重要的就是 减少能量的摄入，这方面，无糖饮料还是能起到作用的。如果你以前喝很多含糖饮料，现在改喝无糖饮料，其实是可以帮助你减少能量摄入的。

但是，你还得控制其他能量摄入，如果你喝无糖饮料但却大鱼大肉，能量有增无减，当然不可能减肥，而不是讲不能减肥的责任推到无糖饮料身上。

对于我来说，我还是会选择无糖饮料的，至少可以减少一点糖摄入的愧疚感。

参考资料：

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[3] Alonso R R, Carlos A A, Griselda X B, et al. Sucralose Decreases Insulin Sensitivity in Healthy Subjects: A Randomized Controlled Trial[J]. American Journal of Clinical Nutrition, 2018, 108(3):485-491.

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[5] Sharon P. Fowler, Ken Williams, Roy G. Resendez, et al. Fueling the Obesity Epidemic? Artificially Sweetened Beverage Use and Long-term Weight Gain. Obesity, Obesity, 2008, 16(8): 1894–1900.

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喝无糖饮料可以减肥吗？

现在在市面上还有无糖饮料这样的饮品，很多减肥的美眉们会认为说喝无糖的饮料，更能够有助于减肥，但是事实真的是那样的吗？当身体里面的糖分过高的时候，确实我们的身体会容易发胖，也会增加患糖尿病的风险，无糖饮料并不能起到减肥的作用哦。
1、并不能减肥
一项来自英国的最新研究显示，喝无糖饮料能减肥的说法根本无科学依据，喝无糖饮料并不能起到减肥的作用，相反，过量饮用会影响身体健康。
研究显示，一天饮用两杯及以上甜味饮料的志愿者，罹患Ⅱ型糖尿病的风险是不喝饮料志愿者的2.4倍。甜味饮料包括含糖饮料和添加人工甜味剂的饮料，后者包括无糖可乐和无糖香甜酒等。一天喝下5杯甚至更多无糖饮料的志愿者，罹患Ⅱ型糖尿病的风险增为4.5倍。研究人员进一步计算发现，每天喝一杯200毫升含糖汽水，罹患Ⅱ型糖尿病风险增加21%，而每天一杯无糖汽水，患病风险增加18%。
研究人员认为，无糖饮料可能刺激食欲，让人更渴望高糖食物，与减肥的初衷背道而驰；此外，人工甜味剂可能引起脂肪组织内部和肠道细菌的化学反应，令机体的葡萄糖耐受性变差，引发Ⅱ型糖尿病。营养学家认为：如果要控制体重，喝白开水肯定是最佳选择，但对于长期依赖于喝饮料的人群而言，一下子完全戒掉饮料是很艰难的。
2、健康减肥茶
桂枝葛根茶
适用对象：上半身肥胖者。
材料：桂枝4.5克，枸杞15克，葛根、丹参各6克，桑叶4.5克。
功效：桂枝有扩张皮肤血管、发汗解热的功能;枸杞可养血补阴，促进免疫功能及造血功能;葛根助上半身发汗解热;丹参可活血祛瘀;桑叶清热凉血。
做法：因部分药材份量较少，因此一次先买2次份药材，将所有材料分为2份，每份加250毫升热水冲泡，焖约5分钟即可饮用。
柠檬首乌茶
适用对象：下半身肥胖者。
材料：柠檬草1大匙，何首乌6克，女贞子9克，川芎6克，黑豆与红豆各2大匙。
功效：柠檬草有健胃整肠、消除油腻效果;何首乌益精血、补肝肾;女贞子可补肝益肾、滋阴明目;红豆、黑豆能补血利尿、消水肿，促进新陈代谢;川芎可行气活血。
做法：将柠檬草、何首乌、女贞子、川芎、黑豆、红豆一起捣碎，加250毫升热水冲泡，焖约5分钟即可饮用。(屠焕平)
温馨提醒：如果大家要购买减肥药，一定要注意以下几个问题避免对身体造成影响：
1、包装：看其配方是否含有性激素，含激素的产品会引起内分泌的失调，导致其它并发症。
2、机理：看清说明书上有无药物的减肥机理，确定安全有效性。
3、看肥胖类型：减肥品一般对单纯性肥胖、饮食和运动无法控制的肥胖有效，对遗传性肥胖等疗效不佳，如果自己无法确定肥胖类型，可到当地的减肥中心咨询医生或请教医学专业人士帮助你，制定适合自己的减肥方案后，再选用适合的减肥产品。
4、批号：要注意产品的批准文号，是否是国药准字批号等国家权威主审机关审批。一般国家主审机关的审核要求比地方审批机关严格，能够通过国家主审机关审批的产品，品质和安全性都是可靠的。

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