痛风是一种代谢性的疾病,所以需要注意饮食方面的事项,但是除了饮食,还有很多个方面的事项需要注意。那么,患有痛风,平时应该注意哪些方面?有什么痛风的知识是必须要知道的?
痛风患者需要注意饮食方面的事项,对于哪些食物忌口需要了解一下。由于嘌呤代谢的紊乱而导致尿酸含量的增加。所以患者需要控制嘌呤的摄入量,以此减少尿酸的合成,降低血尿酸水平。患者日常饮食应该以低嘌呤食物为主。可以多吃蔬菜、水果等,多喝水。有些食物嘌呤含量比较高,不可多吃。有些食物是有刺激性的,也不可多吃。
除了注意饮食,还需要注意以下方面的内容:
1、及时进行治疗,在医生的指导下用药。按时服药。若是在治疗期间有过敏情况的发生(比如:皮肤痒、疹等),需要立刻停药,并且告知医生。定时复查。
2、急性期,患者会感觉到疼痛,需要注意休息。休息是缓解疼痛的方法之一。
3、为了减少对痛风关节的压迫,减轻疼痛,可以使用支具。
4、患者在感觉到疼痛时,可以局部冰敷,以此缓解炎症、疼痛的症状。
5、不同的患者,痛风的关节可能不同,但是都需要保持患病部位的皮肤清洁。尽可能不要使得该部位受到刺激或者损伤。
另外,患者还需要了解一些痛风方面知识。
1、重男轻女。痛风患者中,男性居多。中老年男性得痛风的几率比女性大得多。随着生活水平的提高,不止中年男性可能患病,年轻人的患病率而在不断升高。
2、自下而上。痛风首次发病时,患者会感觉到是下肢关节先受累及,大多数情况下,跖趾关节是首发关节。从跖趾关节开始,慢慢的向上侵袭,依次是足背、踝、足跟、膝、腕、手指和肘关节。若是病情继续发展,四肢的任何关节都会累及。
3、擅长夜袭。经常夜间发病,即睡着睡着就感觉到关节疼痛,而且夜间疼痛的程度比较大,所以大多数患者会赶紧前往医院就诊。
4、自行缓解。大多数患者会有关节炎的相关症状。若是不进行治疗,大概在一周之后会有所缓解。
5、反复无常。关节炎会反复发作。一开始可能在经过一年或者更长的时间才复发,但是慢慢的,复发间隔的时间越来越短,即复发的频率增大。有时候是单一关节发作,但是也可能是多关节发作。在发作期间,可以检测出关节滑液中有尿酸盐结晶。当结晶体沉积形成痛风结石时,意味着情况更加严重了,可能会导致关节畸形和残疾情况的发生,也可能因此而影响到肾脏,导致尿酸性肾结石、痛风性肾病的形成。
总结一下,痛风患者需要注意的事项有很多,比如以上五点和饮食事项。患者还需要了解疾病方面的知识。
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现在生活好了,饮食也更加丰富。但是不注意饮食的话,很可能导致痛风。吃太多高嘌呤含量的食物,会导致体内生成过多的尿酸,从而导致痛风发作。一旦痛风发作,就会让人疼痛无比。如果想要避免痛风发作,就要少吃这些嘌呤含量高的食物。
1、啤酒
经常喝酒,尤其是啤酒,可能会导致痛风发作。啤酒不仅含有高含量的嘌呤,而且饮酒会影响尿酸的排泄。肾脏可以帮助人体清除尿酸,有助于排出身体毒素。过多的酒精会增加尿酸的产生,影响人体清除尿酸的能力,从而导致痛风发作。
2、海鲜
海鲜也是痛风患者要注意的食物,如果吃海鲜的时候还喝啤酒的话,那是非常危险的。贝类,虾和蟹含有嘌呤,过量食用会使痛风患者血液中的尿酸水平升高,从而导致痛风发作。痛风患者也不必完全不吃海鲜,偶尔吃海鲜是可以的。
3、动物内脏
像猪肝,猪大肠等动物内脏很多人都爱吃,也含有一些重要的营养素,例如维生素A,蛋白质,叶酸和铁。但是要注意的是,这些动物内脏嘌呤含量高,如果吃多了也会增加血液中尿酸,会引起痛风发作。动物内脏吃太多也可能提高胆固醇水平,增加高血压和心脏病的风险。
4、鸡肉汤
鸡肉大家都爱吃,也富含蛋白质,维生素B6和硒等营养元素,对 健康 有很多益处。但是鸡肉汤含有嘌呤,痛风患者需要注意,过量食用鸡肉汤会引起痛风发作。
5、油炸食品
油炸食物含有大量的脂肪,可能会导致体重增加,影响胰岛素的产生,并给肾脏增加压力,影响尿酸的排出。很多油炸食品还含有大量的钠,会破坏体内的水钠平衡并增加尿酸水平。
6、碳酸饮料
含糖量高的碳酸饮料与痛风发作有关,太多的糖可能导致胰岛素抵抗,肥胖和心脏病,这些都会给肾脏增加负担。很多饮料还含有人工调味剂以及咖啡因,咖啡因会使身体脱水并导致血液中尿酸水平升高,会增加痛风发作的风险。
痛风是血液中过多的尿酸导致的,过量食用高嘌呤的食物后,会引起尿酸水平升高和痛风发作。很多食物中都含有少量的嘌呤,适当食用是没有问题的。某些蔬菜中的嘌呤与肉中的嘌呤相比危险性要低得多,而蔬菜中的维生素C有助于降低痛风的风险。
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痛风患者应尽量少吃什么食物
痛风患者应尽量少吃什么食物,我们知道痛风和日常饮食息息相关的,为了自己的身体健康,所以痛风患者一定要管好自己的嘴。那么痛风患者应尽量少吃什么食物?一起来看看!
痛风患者应尽量少吃什么食物1 传统劲旅(不建议食用):
海产和鱼类:基本所有海产品和鱼类都属于中高嘌呤食物,一些嘌呤含量超高。
如凤尾鱼、沙丁鱼、鲢鱼、鲭鱼、白鲳鱼、白带鱼、鲨鱼、武昌鱼、黑鱼、三文鱼、草虾、虾米、虾皮、皮皮虾、蟹黄,及牡蛎、扇贝等贝类食物,应尽量避免食用。
但有些如虾、蟹、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、秋刀鱼、鲍鱼等属于中嘌呤食物,可根据尿酸及痛风发作情况少量食用。
动物内脏: 如脑、肝、肾、心等都属于超高嘌呤食物,应避免食用。
肉类: 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等属于中嘌呤含量食物,而小牛肉、羊羔肉、乳猪的嘌呤含量超高,应避免食用。
酒: 酒精会影响嘌呤代谢,导致血尿酸升高,啤酒是高嘌呤饮品,痛风患者应避免大量饮用白酒和葡萄酒。
异军突起(不建议食用):
鸡精、浓缩鸡汁、鱼子酱: 饭店或外卖食品,常放入大量鸡精等嘌呤含量很高的调味料,哪怕没有海鲜和内脏等材料,经过这些调味料烹制后,也是嘌呤含量超高的菜肴,建议痛风患者尽量少食用。
脂类: 如蛋糕、饼干、巧克力、冰激凌、奶油和黄油等,这些食物本身属于低嘌呤食物,但高脂肪食物会抑制尿酸排泄,对于高尿酸血症和痛风患者应限制食用。
富含果糖的水果、饮料: 如香蕉、甘蔗、蜂蜜、果汁、甜饮料等。果糖可增加尿酸的生成,引起血尿酸升高,与痛风的发病率增加相关,痛风患者应避免食用。
被误解的食物(可根据具体情况选择):
部分蔬菜: 香菇、紫菜、蘑菇、菜花、芦笋、四季豆等,是被长期冤枉的食物,虽然嘌呤含量较高,但近年研究表明。
这些蔬菜并不会增加血尿酸及痛风的发病率,相反,这些食物均属于碱性食物,进食可碱化尿液,有利于尿酸排泄,降低血尿酸水平。
豆子、豆制品: 豆子、豆干属于中嘌呤食物,传统观念认为大量进食豆子、豆制品会诱发痛风发作,但新的研究表明,豆类可导致血尿酸合成增加,但也含有促尿酸排泄物质,且后者的作用更显著。
豆腐、豆浆在制作过程中,会损失大量嘌呤,实际嘌呤含量很低,豆类和豆制品并不会增加痛风的发作频率。
柠檬、橙、醋、酸奶: 虽然这些口感是酸的,但消化后呈弱碱性,属于碱性食品,可减少尿酸重吸收,增加尿酸排泄。
咖啡和茶: 近年研究发现饮茶对血尿酸无显著影响,咖啡甚至可降低血尿酸水平,减少痛风的发作,可适量饮用。
牛奶: 尤其是脱脂牛奶,嘌呤、脂质含量低又富含蛋白质,痛风患者适合饮用。
友情提醒
但需要提醒的是,研究结果是基于大规模统计数据得出的结论,应根据每人实际情况适当饮食、均衡饮食!
生活中这些人容易患痛风:
痛风是一种遗传缺陷性疾病,具有明显的遗传倾向,有痛风病家族史者易患痛风。
痛风的发生还有很多后天因素,比如年龄、性别、职业、饮食及肾功能损害等,与痛风的发生有很大关系。
经研究发现,肥胖和进食高嘌呤饮食过多的人易患痛风。
40岁以上较为肥胖的中年男性易患痛风,尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人。
流行病调查的结果也显示,除了遗传这一重要患病因素外,肥胖的人较瘦人易患痛风;营养过剩的人比营养一般的人易患痛风;
年龄大的人比年轻的人易患痛风;男人比女人易患痛风;贪食肉类的人比素食的人易患痛风;酗酒的人较不饮酒的人易患痛风。
可见,痛风的发生与多种致病因素有关。
痛风患者应尽量少吃什么食物2夏季,冷饮、啤酒、烧烤成了很多人的大爱,天气炎热,痛风患者应用空调降温时要注意避免受凉,避免直吹,小心贪凉加重病情,饮食起居也应有所注意,在日常生活中更要注重自我保养,不能松懈治疗。
夏季痛风高发期该如何饮食有效避免痛风发作?
痛风给患者带去的痛苦是非常巨大的,如果不及时治疗,可能会导致很多并发症的出现,我们大家一定要重视该病。
1、低热量: 痛风患者常伴有代谢综合征,要控制能量摄入,防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋,少用肉类、鱼类和禽类。
2、低嘌呤: 痛风患者应长期控制嘌呤的摄入,不吃或少吃含嘌呤食物,如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤,可使血中的尿酸浓度升高。故应禁酒。
3、低脂肪: 脂肪具有抑制尿酸排出的作用,应限制摄入,每天油脂应控制在25克左右,以植物油为主。
4、低盐: 痛风患者多伴有高血压、高脂血症,应限制钠盐,每天应限制在2—5克以内。
5、多饮水: 每日饮水量应大于2000毫升,有助于尿酸的排除。
6、多食碱性食物: 痛风患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。
7、碱化尿液: 除多饮水促进尿酸排除外,平时亦可摄取牛奶、马铃薯、柑橘等碱化尿液。
痛风患者预防复发,提高生活质量,痛风患者应坚持科学的饮食原则,即低嘌呤、低脂肪、低热量、低盐和多饮水,以减少尿酸的合成,促进尿酸排出。
痛风吃这些水果好
1、樱桃
樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的'抗氧化剂,可以促进血液循环,利于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,还能消除肌肉酸痛和发炎。
2、苹果
苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;
并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。
3、梨子
梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。
4、葡萄
葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄是一种碱性水果,含嘌呤极少,又有较多的果汁水分,有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。
5、香蕉
香蕉中含钾量较高,痛风病人摄入足量的钾元素,能减少体内尿酸的沉淀,有利于将尿酸排出体外,并且能够起到消肿、减轻疼痛的作用。
6、石榴
痛风患者也可以吃些石榴,能促进尿酸排出,减少体内尿酸盐的沉积,缓解因痛风所致引起的红肿疼痛感,对于改善和预防痛风很有帮助。
痛风吃这类食物
1、吃含有水分较多的食物
水分多的食物主要是水果,含水分以及矿物质元素丰富,具有降低体内尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛风病人可以多吃水果。
2、吃清淡食物
清淡食物不引起神经系统兴奋,不影响到痛风病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛风病人平时作为菜肴的主食食物。
3、细粮食物为主
粗粮细粮痛风病人都可以当做是主食,考虑到老年人的消化系统下降的问题,建议老年痛风人群吃主食应当以细粮食物为主,少吃粗粮食物。
由于长期不健康的生活规律和饮食习惯,越来越多的中年男性成为痛风患者,或者尿酸水平超标,成为潜在的痛风患者。 痛风是一种代谢疾病,刚开始发作的时候只是脚部关节红肿、疼痛,有些人会误以为是脚被扭到了,或者关节炎。可严重后疼痛感加重,如同被人用小刀割肉一样受折磨,几乎完全不能下地。 痛风患者都知道发病后,要吃低嘌呤的食物,否则会引起尿酸水平升高,加重病情。不过有些食物虽然嘌呤含量不高,但对痛风患者也一样没好处。 今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:得痛风后,吃饭忌口是铁律!3种食物加速尿酸升高,希望你吃对了。 第一种是动物内脏,绝大部分的猪牛羊和鸡鸭的内脏器官,都属于高嘌呤食物。比如猪肥肠的嘌呤指数262、猪肝嘌呤指数169、鸭肝嘌呤指数则超过300。 通常来说嘌呤指数超过150的食物,就是痛风患者不管是否发病,都严禁吃的食物。这些嘌呤指数200多甚至300多的内脏食物,同时还是高胆固醇和高脂肪的食物,吃完显然对身体没好处。 第二种是浓汤,像猪骨汤、火锅汤这些肉类浓汤,也是痛风患者严禁喝的。俗话说「 ”浓缩的都是精华”,一锅经过长时间炖煮的肉汤里,不仅含有肉类的有益物质,同时也含有很高的嘌呤。 比如羊肉嘌呤指数为111.5,属于中等嘌呤指数食物,可涮羊肉之后的火锅汤里的嘌呤指数就相当高了。同时这些肉汤里也存在很多残余的脂肪和胆固醇,对高血脂患者和肾病患者也不利。 第三种是果汁,虽然果汁的嘌呤含量不高,但痛风患者仍然不要多喝。因为果汁里含有很高比例的果糖,果糖在体内代谢分解会直接产生尿酸。果糖摄入过多,还会导致胰岛素敏感性下降,引起血糖的快速升高。 当然不能喝果汁并不意味着不能吃水果,大家一般吃一个苹果或者一根香蕉,就会觉得很撑了。可鲜榨果汁往往是几个苹果或者半个西瓜榨成的,所以里面含有的果糖远远高于正常吃一个苹果的含量。 最后爆炸营养课堂的营养师提醒大家:痛风患者除了少吃高嘌呤食物,还要多吃新鲜的深绿色蔬菜,像菠菜、油麦菜、芹菜等等。 深绿色蔬菜含有的多种营养物质,对高血压、高血糖、痛风等多种慢性病,都有积极的帮助作用。 各位朋友,你身边有痛风患者吗?你还知道哪些痛风患者不能吃的食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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