老年痴呆很可怕,预防竟这么简单！长寿老人早餐一碗粥,补肾乌发

栏目组请来了一位92岁的长寿老人——顾理昌爷爷。年近百岁的顾爷爷是抗战老人，精神饱满、手不抖、眼不花。北京中医药大学的陈明教授现场给爷爷把了脉，发现他甚至比某些中年人的身体状况都要好！

顾爷爷告诉我们，他长寿的秘方全靠早餐一碗粥、一个小习惯。具体怎么做呢？一起来学习一下吧！

早餐一碗粥

中医认为，肾为先天之本，肾藏精，主生长发育。肾主藏精，以气为用，肾气的盛衰直接关系着人的生长发育，乃至衰老的全过程。

《黄帝内经》讲，肾精充盛，能够延年益寿。

想要保护好肾，就要从饮食入手。顾爷爷每天早上都要吃上1~2碗自制的养生粥，这碗粥有什么奥秘呢？

核桃芝麻薏米粥

食材：核桃4-5颗 黑芝麻一把 薏米一小把 鸡蛋一个 牛奶适量

步骤：可以直接将食材放在一起煮，或者将食材用破壁机打成碎糊状，再熬成粥更顺滑。

方解

核桃：

核桃是人们喜爱的坚果，有健脑、抗衰老的作用。中医讲入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

专家提醒：核桃仁上有一层褐色的薄皮，营养价值极高，千万不要扔掉了！

芝麻:

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。

常吃黑芝麻能治须发早白，有乌发润发、养颜润肤的作用。

薏米：

《本草纲目》记载：“健脾益胃，补肺清热，去风去湿”。

薏仁有祛湿、健脾两大功能，传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻等症状。

核桃、芝麻补肾，薏米补脾。核桃芝麻滋补的同时，薏米帮助前者吸收。还能防止核桃吃的过多引起的腹泻。

一个动作，预防老年痴呆

除了每天早上这碗补肾养脾粥，顾爷爷还有一个坚持了2、30年的习惯——记日记。正是这个习惯让顾爷爷在92岁的高龄还能够思路清晰、反应敏捷。

顾爷爷每天都会把自己当天所发生的事，周围环境的变化记在日记本上。要是哪天发脾气了，还会自我反省。

很多人上了年纪容易忘事，有老年痴呆的症状。专家告诉我们，顾爷爷的这种写日记的习惯，是很好的体力劳动和脑力劳动的有机结合。

长期久坐不动会引起老年痴呆的可能性。专家提倡，老年人不应该脱离社会，体力劳动与脑力劳动相结合，形成生活规律。

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