尿酸高有些食物不能碰？高尿酸患者如何饮食,来看医生怎么说

高尿酸的朋友，没有什么食物是不能碰的，但是生活饮食上应该注意，减少高嘌呤饮食的摄入，是控高尿酸的有效手段之一。

随着生活水平的不断提高，很多朋友都发现了高尿酸的问题。高尿酸，全称应该叫做高尿酸血症，一般是指人体血液中的尿酸女性高于360μmol/L，男性高于420μmol/L的情况，尿酸长期偏高，除了可能引发痛风问题，同样还会引起肾结石，另外，长期的高尿酸与糖尿病，高血压等疾病也都息息相关，因此，不论是什么程度的高尿酸，都要注意控制。

人体内血液中的尿酸，大部分来自于体内自身细胞代谢，少部分来自于外部食物中摄入的嘌呤代谢后的产物，正常情况下，经过肾脏的过滤重吸收，多余的尿酸会排出体外，但如果尿酸产生的太多，肾脏对于尿酸的代谢又不通畅，那么尿酸高的问题就会产生，这就是高尿酸产生的根本原因。

想要控制高尿酸，如果我们不说药物干预，从生活调整上来说，无外乎两个方面，尽量的少产生，尽量的多排泄。想要多排泄尿酸，生活干预的最好办法就是多喝水，高尿酸的朋友，多喝水多排尿，有利于尿酸的排泄，降低尿酸。那么如何少产生呢？体内的尿酸产生过程无法控制，因此，能做的，当然就是饮食方面的控制了，虽然饮食带来的嘌呤摄入占的比例较小，但通过控制饮食，对于降低和控制高尿酸，也是很重要的生活干预方式。

从饮食调理上来说，对于高尿酸的朋友们，当然是推荐低嘌呤饮食，什么属于低嘌呤饮食？从食物分类上来说，植物性的食物，绝大多数都属于低嘌呤饮食，主食类，蔬菜类，水果类，绝大多数都是低嘌呤食物，每100g中所含的嘌呤不超过50mg的量，一般都可以放心食用，而多数动物性的食品，都属于中高嘌呤食物，动物肉类一般属于中等嘌呤含量的食物，应当在食谱中逐渐的减少比例，而如大部分的海鲜，特别是贝类，海鱼类食物，动物内脏，肉汤，火锅浓汤等，都属于高嘌呤的饮食，应当尽量的少吃，但是否一定不能碰呢？当然还不至于，减少摄入，控制摄入量，同样也保持食物的多样性和合理性，如果因为尿酸高就变成了素食动物，那么其他营养成分的流失，对于保持身体的代谢机能，也是不利的，可能最终你会发现，很注意饮食，完全吃素，但尿酸却仍然进一步升高了。如果一定要说哪种食物不能吃，对于尿酸高而且有痛风问题的朋友，如果有一种食物，您只要吃一点，就可能会诱发痛风的发作，那么对于这种“敏感性”的食物，不管它嘌呤含量高不高，还是尽量的不吃为好。

关于高尿酸的饮食调理，除了低嘌呤饮食，不吃“敏感性食物”以外，还有以下2点建议——

1. 少喝酒，尽量不喝，酒精会影响尿酸的代谢，一次性大量饮酒还会有诱发痛风的风险，因此，高尿酸的朋友，一定要控制饮酒。

2. 注意进食量，如果高尿酸，同时伴有肥胖的问题，那么控制体重也是降低尿酸的好办法，因此，对于每日的进食量，最好能够有所控制，吃饭吃个七八成饱，加上合理有效的锻炼，将体重控制下来，尿酸往往也会降下来。

在饮食上做到以上几个方面，同时在生活中注意加强运动，合理休息，不熬夜，为代谢系统保持良好的营养和活动状态，高尿酸的问题通常都可以得到有效的改善，如果通过严格的生活自律控制，高尿酸仍然持续升高或居高不下，可以考虑就医，合理选择药物来控制。

尿酸高的人饮食上得注意些什么？

尿酸高的人饮食要注意什么？

尿酸是人体嘌呤代谢的产物，所以总的来说，尿酸高，建议吃低嘌呤食物，忌高热量油腻的食物。尿酸增高，也与个人作息有关，所以平时还要多喝开水，戒酒戒酒。

为什么高嘌呤的食物不能吃呢？原因很简单。嘌呤本身对身体不会有直接的负面影响，但是人体摄入它以后经过转换就会变成尿酸成分。而嘌呤这种物质在大自然中是广泛存在的，基本上所有的食物都会含有嘌呤，只是含量高低不同而已。生活中不少食物嘌呤含量都不低，比如酒就是其中之一，他不仅嘌呤含量高，同时也会影响人体尿酸的正常代谢，会给身体造成不好的影响。

除了酒精这种高嘌呤食物之外，动物的内脏，还有很多人平时喜欢喝的浓汤含有的嘌呤成分都比较高。浓度越是高的汤，嘌呤含量就越高，所以尿酸高的人，在喝汤的时候还是喝清淡的比较好。

再就是海产品，比如螃蟹，虾内含有的嘌呤成分也不低，虽然十分美味而且营养价值高，但却是尿酸的加速器，所以海鲜类的食物尿酸高的人就不要吃了。

除了上述的几种食品以外，咖啡、浓茶等让神经兴奋的饮品也不要喝，会扰乱人体正常的神经反应，影响到身体的机能，进而影响身体排出尿酸的效果，同时他也会促使尿酸增多，茶越浓影响越大，所以喝茶尽量别喝太多，也不要喝太浓。实在喜欢喝，喝些清淡的茶水。

尿酸高的饮食禁忌有很多，你知道的有哪些？

有尿酸高的患者喝啤酒是大忌。啤酒属于酸性酒类，和体内的肝糖元相遇会发生作用，破坏肝细胞正常运转，贮存在肝脏使尿酸升高。嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食嘌呤大的食物极易诱发高尿酸血症。常用食物中嘌呤含量：动物内脏＞肉、鱼＞干豆、坚果＞叶菜＞谷类＞淀粉类＞水果。减少动物内脏及肉类的摄入，对于高尿酸患者来说，一定要记住高嘌呤的食物要少吃，多吃低嘌。

呤的食物，否则容易引起尿酸升高，那么，哪样的食物是低嘌呤的食物？有一个大致的标尺，食物每100克中含有的嘌呤虽然不恰当饮食习惯对于高尿酸血症控制不利，但严格意义上来说，高尿酸血症患者并不存在完全不能吃的东西，只是要注意量、频率和方式，建议高尿酸血症患者在日常饮食中应尽量少尿酸高，是因为身体中嘌呤物质代谢发生紊乱，而导致血液中尿酸含量增多，是一种代谢性疾病。

尿酸过高没有得到有效控制话，会诱发痛风、肾衰竭等疾病，危害身体健康。所以。在日事实上，我们常吃豆类食物就属于高嘌呤食物之一，特别是黄豆。豆类含有丰富的蛋白质，这是众所周知的，但是却很少人有人知道豆类食品属于高嘌呤食物。

很多高尿酸的人也是常常忽对于“尿酸”这个词，相信大家都并不陌生，尤其是患有高尿酸血症和痛风的人，对“尿酸”的理解可能会更加深刻，因为尿酸即是引发高尿酸血症和痛风病的最大“元凶”。所以，海鲜、贝壳类水产等：注：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的原因：因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

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