早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。然而现在的人们为了睡个懒觉,没有时间吃早餐,日积月累,对身体造成的伤害不可小觑啊!尤其是患有高血压的人士,早餐更为重要。数据显示,和坚持吃早饭的人相比,几乎不吃早饭的人脑出血的风险要高36%。这与早晨血压本就偏高,外加空腹导致的应激反应使血压上升有关。
不吃早餐对身体的损害
1、心脏容易患病
经常不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生,心脏病或其他心脏疾病的患病可能性提高27%。
2、易得胆结石
晚餐到第二天的早餐时间,胆囊已经休息了接近8~10个小时,胆汁的储存已经达到一定程度。不吃早餐,胆汁不能及时排到肠道,就会发生瘀滞或者浓度增加,容易导致结石。
3、胆固醇升高
吃早餐会促使消化系统的正常运行,胆固醇、血液中的脂肪就不会沉淀下来依附在血管上,所以不吃早餐的人比吃早餐的人胆固醇高33%。
4、便秘
不吃早餐,没有良好的饮食习惯,胃结肠反射紊乱,甚至失调,不利于正常排泄,这就是便秘!
5、抵抗力下降。不吃早餐容易产生低血糖,头晕和身体乏力,时间长了会发生营养不良的情况,从而使得人的抵抗力下降。
推荐早餐食品
豆浆或者牛奶
豆浆的蛋白质含量不如牛奶,但饱和脂肪含量远低于牛奶,而牛奶中钙含量丰富。大家可按个人喜好选择,每天1杯牛奶或者1杯豆浆。
水煮蛋
鸡蛋富含蛋白质和胆固醇,每天早上吃1-2个水煮蛋能保证充足的营养摄入。有的人担心鸡蛋吃多了会使胆固醇摄入超标,其实这是不必的。人体内的胆固醇仅20%是食物中摄入的,且到一定比例后肠道就不会再吸收。
粗粮馒头或全麦面包
强调营养同时还得考虑饱腹的问题。馒头和面包中含有足够的碳水化合物,能够提供必要的热量,同时提供能增强饱腹感的膳食纤维。
经常不吃早餐,身体迟早会出问题,还是好好吃早餐吧,尽早改正不良饮食习惯!
祝大家身体健康!
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