暖胃醒胃：满香鸡

#张医生每日膳食推介#——暖胃醒胃

#冬日养生宝典# 热水洗碗，浴霸洗澡，电热毯睡觉，防寒内衣外出，毛毛鞋居家。。。应有尽有的过冬法宝，衣食住行，怎么可以缺少了食呢？张医生近期都会推出冬日养生膳食系列，暖身，暖胃，暖腰，暖头，暖手，暖脚，什么都暖暖和和的。

今日推荐：满香鸡

材料：

鸡一只，草果、花椒、八角、胡椒、桂皮等香料各适量，客家黄酒1-3两，五指毛桃50克，红枣5个，生姜30克，适量生抽、老抽、红糖。

做法：

1. 以上除鸡之外的所有材料放入锅内，加入适量清水煮20分钟。

2. 再将鸡放入锅内汤汁中，煮沸后盖上盖，将鸡泡熟，取出斩件即可。

3. 亦可将鸡先斩件，将汤汁作为火锅底料，一边加入鸡块煮烫，一边食用。

特别提示：

黄酒、花椒可根据个人实际情况添加，亦可不用。

健康吃不胖，膳食保安康。更多膳食养生，关注转发，@广东省中医院张医生 每天和你不见不散

如果大家有什么不舒服的症状想通过膳食改善，可以评论留言，我会挑选一些合适的情况做推介哦！

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