花旗参在我们生活中是比较常见的一种保健品,其实花旗参既可以当做是保健品,也是一种比较常用的药材之一。很多人不知道花旗参要怎么吃,一般大家的吃法就是用开水来泡花旗参茶,其实这只是其中的一种吃法,花旗参的吃法有很多种,只是大家不知道怎样吃而已。
对于花旗参要怎么吃这个问题,就是今天要和大家讲的。大家不要认为花旗参只能在生活中当做茶那样泡,这样就会浪费了其他的作用了。花旗参还可以和其他食物一起烹饪呢。
1、煮服法
将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
2、炖服法
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
3、蒸服法
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。 4、含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
5、冲服法
将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
6、配枣法
取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
8、生吃
各种营养成分都保存下来了。每日一克
9、米酒浸
各种营养成分都得以保存下来。
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