这些病和早餐有关

赵欣，战略支援部队特色医学中心（原306医院），干部病房

品牌质量管理办公室 编辑

一日三餐中早餐是最重要的，但很多人却因为种种原因选择不吃早餐，一两次不要紧，长期不吃早餐可能会引发各种疾病！不信？往下看！

早餐与"三高"。研究表明如果不吃早餐，人的大脑就会释放出需要高热量的信号，导致中午需要吃更多高热量的食物来补充我们早餐缺失的热量。中午长期吃这么多热量的食物，会容易得高血压、高血脂和糖尿病。

早餐与心肌梗塞。有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细的研究，发现这些人群患心肌梗塞和脑梗塞等病症的几率比正常进食早餐的人群高50%。

早餐与胆结石。早餐是大脑活动的能量之源，研究表明100名胆结石患者中，就有1/3的人是因为经常或长期不吃早饭造成的。因为不吃早餐的话，我们体内的胆囊胆汁无法排出，就会产生沉积形成结石。

早餐与胃炎、胃溃疡。如果早上不吃早餐，我们的胃就长时间处于饥饿状态，这种状态会造成我们体内的胃酸分泌过多，从而引起胃炎和胃溃疡等胃部疾病。

医学专家提醒：太早或太晚吃早餐都不利于健康，最佳的早餐时间是早上7:00~8:00。早餐前记得喝杯水，因为早上喝水不仅可以补充我们晚上睡觉时流失的水分，还可以清理我们的肠道，但是要注意不要一下子喝太多水哦，具体根据个人情况酌定。​​

胆囊炎和早晨不吃早饭有关么 胆囊炎做什么检查可以确诊

一般胆结石会引起胆囊炎的病症，胆结石的形成是日积月累的。有说法说早上不吃早饭会得胆结石。那么，这个说法靠谱吗？做哪些检查可以确诊是不是胆囊炎呢？

胆囊炎和早晨不吃早饭有关么

胆汁是由肝脏细胞分泌的，胆囊只是胆汁储存器官。早上进食的时候，在胆囊中储存了一夜的胆汁，经胆囊收缩被射入到十二指肠中，和食物混合，主要消化脂肪。如果没有早餐习惯，胆囊也就逐渐消失了收缩排泄胆汁的功能。

胆汁浓度增高，结晶析出，固体与胆囊壁持续摩擦，慢性炎症生成胆囊炎。结晶持续析出，固化成胆结石。结石进一步同胆囊壁持续摩擦接触，容易诱发更严重的慢性炎症，提高患癌症的风险。

胆囊炎做什么检查可以确诊

目前，对于急慢性胆囊炎的诊断，主要是依靠腹部的彩超来进行诊断，彩超可以观察到胆囊的大小，胆囊壁的厚度，如果是存在有胆囊结石，还可以对结石的位置，大小，是否导致梗阻进行判断。

血常规的检查主要是以中性粒细胞和淋巴细胞的增高为主，多见于急性胆囊炎。

生化检查中，急性胆囊炎并有结石嵌顿的患者可以表现为胆红素的一过性增高和其他肝功能的异常。

胆囊炎患者饮食上要注意什么

2、避免进食酸性及过冷过热的食物。酸性食物有醋、山楂、柠檬等，而这些酸性食物进入消化道后会刺激胃及肠道产生胆囊素，导致胆囊收缩出现疼痛，而过冷过热的食物会导致胆囊及胆道收缩痉挛，出现疼痛，因此进食一些清淡温热软的食物。

3、可以食用一些低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物的食物，如蜂蜜水、莲子汤、桂圆汤、米粥、豆浆等食物，有利于消化，对为胃肠道刺激小，所以胆囊刺激也就小了。

不吃早餐的危害 不吃早餐竟和它们挂钩

现在减肥的人是越来越多了，很多人为了减肥更是选择节食，尤其是不吃早餐，很多人都以为 不吃早餐会减肥，但是你错了，不吃早餐只会让你越来越肥，而且不吃早餐的危害还和这些疾病有关系呢！接着往下面看你就知道了。

合理的早餐对我们对身体健康是一种帮助，是不会出现增肥的情况的，所以说不吃早餐的危害是很大的，不仅会增肥，还会让你惹上一身疾病呢！

经常不吃早餐和死之间没有必然联系，哦不对！有的中午饭饿的吃太猛噎死，嗯嗯经常不吃早餐对健康有危害是有大量科学依据的。用数据来说话吧。

1、不吃早餐和肥胖

很多人的观念是，不吃早餐减肥。实际上，不吃早餐反而会增肥！

2010年Am JClinNutr.杂志上一项研究报告，纳入9-15岁的小志愿者，随访10年。

分为四组

儿童期和成年时期都不吃早饭(1359人)

仅儿童期不吃(224人)

仅成年期不吃(515人)

儿童期成年期都吃早饭(86人)

结果显示

两个时期都不吃和两个时期都吃早餐的人比较：前者腰围更大，空腹胰岛素水平更高，总胆固醇，低密度脂蛋白。整体表达的意义就是肥胖。

Tip： 空腹胰岛素水平高，预示着糖尿病的来临。

另外，2012年10月，public Health Nutrition上一项研究，纳入5316个年轻人：

23.8%不吃早餐

16.5%吃即食麦片

59.7%早餐吃麦片外的其他食物

研究结果发现不吃早餐和早餐吃即食麦片比，体重指数BMI更高，低密度脂蛋白较高(低密度脂蛋白过高，预示血脂代谢旺盛，和肥胖正相关，增加冠心病发生的风险。同理高密度脂蛋白过低，也有相同作用)，血压过高比例多，最主要的是：腹型肥胖比例显着增加！

还有一点就是，健康的早餐对减少肥胖也很重要，虽然非即食麦片类早餐腹型肥胖比例和不吃早餐组没有差异，但是其他几项指标预示，早餐吃燕麦以外的东西的组仍然是优于不吃早餐组的。

2、不吃早餐和糖尿病

先放结论：不吃早餐甚至会增加糖尿病和代谢综合征患病风险！！

几乎每天都吃组，3-5天/周，1-2天/周，0天/周吃早餐组和每天都吃早餐组比较，发生糖尿病的风险比分别是1.06，2.07， 1.37， 2.12。如此可见，每天都不吃早餐组发生糖尿病的风险比每天都吃组要高两倍！

3、不吃早餐和冠心病

大家一听到冠心病，心梗，内心不禁一颤。虽然说冠心病不会立刻致死，但是也差不多走上人生的倒计时了。

4、不吃早餐和消化性溃疡

关于这一点，很多上班族深有体会。这里教大家一招：如果你最近工作压力大，饮食不规律，肚子有饥饿感，甚至疼痛，尤其表现在饭前，睡前，而且一吃完东西就好了，恭喜你，你光荣得了知识分子病十二指肠溃疡。

那么不吃早餐和十二指肠溃疡究竟有没有关系。网上有的说法是：不吃早餐，但是机体仍然会释放消化酶和胃酸，导致胃肠道粘膜受损云云。首先这样观点挺正确，但是到底有没有还要事实说话。

2002年发表在 Saudi Med J杂志的一篇研究：Risk factors for duodenal ulcer disease，即研究十二指肠溃疡的危险因素，其中提到的就有不吃早餐(breakfast skipping)，结论就是不吃早餐增加十二指肠溃疡发生的风险。但是该杂志影响因子只有0.5分，而且是一篇论证等级较低的病例对照研究，所以真实可信程度有待提高。其他数据尚缺乏证实不吃早餐和消化性溃疡的关系。

5、不吃早餐和其他

不吃早餐和代谢综合征的关系，结论已经在1当中说过了。

综上所述，不吃早餐会增加多种疾病发生的风险，只不过是时间问题。好好吃早餐啊！工作有健康重要吗？和大家一起共勉！

补充

1、不吃早餐组肥胖比例更高，这不是在告诉 BMI<18的朋友不吃早餐可以增肥，请不要尝试。

2、有人说怎么解释不吃早餐肥胖反而增高。首先该文献讨论部分讨论说，有可能是不吃早餐的人中午更容易吃多另外文中的研究只是给出一个随访了 20 年的观察性的结果，就好比一开始统计学家发现吸烟和肺癌呈正相关一样，直到过了很多年以后才慢慢揭示吸烟和肺癌的机制关系。所以你要问我为什么，我不知道。我只知道结果就是这样。

3、还有朋友问，我早上起得晚，那我吃的还算不算早饭。这已经超越了我回答的范围起不来，食堂已经关门了这问题食堂说：怪我咯。

结语： 以上就是为您介绍的内容，早餐是经过一晚上的消耗之后身体必须要进行补充能量的一种方式，所以大家一定要吃早餐，并且要吃的营养，不要吃一些油腻的辛辣的食物，一大早吃这些对我们的肠胃是一种伤害哦！

不吃早餐容易患哪些疾病？长期不吃早餐会怎样？

其实很多人都知道早餐是非常重要的，但是不同的人可能对待早餐的方式是不一样的，不少上班族每天都很累，就没有太多的时间去吃早餐，要么随便吃点东西解决，没有时间就索性不吃，那不吃早餐容易患哪些疾病？长期不吃早餐会怎样？。
1、不吃早餐容易患的疾病
1.胃炎、胃溃疡
不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
2.胆结石
美国某大学研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。
3.月经不调、盆腔炎
很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。
4.感冒
英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现，经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。
5.心肌梗塞
美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。
6.坏牙
最近美国科学家所做的一项研究表明，年龄在2—5岁，常常不吃早餐的儿童，患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为，不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食，容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射，而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。
7.低血糖
人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。
8.便秘
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
9.肥胖
不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。不吃早餐会变成易胖体质，所以，早餐是减肥之道！
10.慢性疾病
不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸体质，加大患慢病的几率。
2、吃早餐的不良习惯
1、清早起床就吃早餐
不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。
2、边走边吃
很多人早上没有时间做早餐，习惯在路边购买早餐边走边吃，手动脚动嘴动全身运动，上班一族早晨都匆忙中度过，尤其住处离单位远早餐往往都路上解决，小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。
边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。
3、只吃水果
“早上只吃水果，吃多少都可以”这种说法营养专家不敢苟同，因为水果不含蛋白质和脂肪，不能提供维持人体正常代谢所必须的营养成分。此外，像柿子、西红柿、香蕉这些水果都不能空腹吃，空腹吃的话将会加重胃的负担。
很多人嚷嚷着“不吃肉容易饿，饿了就没有精神工作”，专家建议早上不宜吃过多油腻的失望，应当那选择一些较为清淡的食物。
5、早上喝冷饮
早晨，人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃冰冷的食物，必定使体内血流更加不畅顺。也许刚开始时，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久，你会发现大便老是稀稀的，或皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
所以吃早餐时，千万不要先喝冷冻蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等，应该享用热稀饭、面包、三明治、热麦片、热奶、热豆浆等，再配着吃蔬菜、水果等。
6、剩饭菜当早餐
前一天晚上的饭菜做得太丰盛，没吃完倒了觉得可惜，放进冰箱里，第二天起床热了当早餐吃。很多人认为这样既不浪费，又很方便，内容也丰富。错，这样的想法是大错特错!专家指出看似营养全面的剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体健康产生危害。
7、零食当早餐
平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中最重要早餐那就非常不科学了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收，而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/46831.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 脱肛是怎么回事

下一篇: 炎症是哪些引起的