在平时的生活中,很多人都是因为工作或者是不良的生活习惯导致我们出现了肠胃问题,这对于我们的生活工作影响是非常的大的,在生活中有很多的蔬菜都是有不错的养胃的作用,很多人都是想要知道吃什么菜能养胃,今天我们大家就是一起来了解了解吧。
吃什么菜养胃
红薯
红薯也叫山芋,我们食用红薯有很好的健脾胃、补肾阴、补虚益气的作用,红薯是一种不错的粗粮,而且营养价值是非常的高的,可以很好的给我们的身体提供大量的粘液蛋白、糖、维生素C和维生素A,大家如果是想要很好的暖胃益肺可以食用一些红薯。我们在生活中如果是经常食用红薯的话可以很好的避免肾脏和肝脏里面的芥蒂组织萎缩,避免胶原病的发生。大家如果是想要吃红薯来帮助养胃的话,最好就是要在中午吃了,而且我们要注意红薯是不能和太甜的东西一起食用的。红薯本身是很甜的,如果再和甜的食物一起食用的话,就是会使得我们胃食管反流。
菠菜
我们食用菠菜可以很好的润燥养肝,对于肠胃有很大的益处,而且有通便秘的作用,我们在生活中可以适量吃一些菠菜,帮助促进胃液分泌,促进消化,而且菠菜里面也是含有非常丰富的纤维素,能够很好的帮助我们的肠道进行蠕动,帮助排便。大家在食用菠菜的时候一定是要注意了,菠菜里面含有的草酸很高,这种物质是会影响到身体对钙质的吸收,所以大家在吃菠菜的时候尽可能是要避免食用高钙的食物,像紫菜、豆腐等。
甘蓝
甘蓝是我们生活中最为经常食用的一种蔬菜了,甘蓝除了能够很好的防癌,而且也是有很好的护胃的作用,甘蓝里面也是含有丰富的维生素K1和维生素U,可以很好的帮助抵抗胃溃疡,而且对于保护和修复胃黏膜组织有很好的效果,对于保持胃部细胞活跃有很好的效果。因为甘蓝里面不含有脂肪,所以我们在做菜的时候最好是使用橄榄油,这样可以更好的被我们的身体吸收和利用。
南瓜
南瓜是很适合脾胃虚弱的人群食用,有很好的护胃的功能,南瓜里面也是含有丰富的维生素A,可以保护胃黏膜不受损害。南瓜里面含有的营养元素是很丰富的,很适合营养不良的人群,而且南瓜皮是不容易消化的,所以大家在吃的时候去掉南瓜皮。
看了上面的介绍,相信大家对于我们吃什么菜养胃也是有了很好的了解和认识了,上面为大家介绍的这些蔬菜都是非常不错的选择,大家可以在平时多了解一些相关的做法,经常的制作食用一些,但是大家一定是要记住饮食搭配的禁忌,避免对身体产生不利。
1甘蓝——天然胃菜
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
2南瓜——排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免 受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
3小米粥,每天坚持熬一碗,很有效。
《本草纲目》说,小米;治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。
煮粥时一定要先烧开水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,汤粘稠后即可
圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入适量的蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。以下是我为大家整理分享的胃不好吃什么蔬菜,欢迎阅读参考。
胃不好吃什么蔬菜1 红薯可养胃去积
红薯本身就有养胃的作用,其富含的膳食纤维能消食化积,还能增加食欲。但红薯能促进胃酸的分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜常吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。建议大家,最好不要吃路边摊上的烤红薯,因为烤红薯容易糊,卫生条件也得不到保证。
圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入适量的蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。除此外,胃是最怕寒的,平时可以多做一些室外的运动,如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动均能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃也很有好处。
南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜。我最喜欢吃的就是南瓜糊和南瓜饼。其味道超级棒。南瓜具有很好的养胃功效,它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维也非常细软,因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜。
吃牛羊肉补点铁
很多女性习惯在夏天减肥,整个夏天吃素食比较多,很少吃猪牛羊肉等动物类食物,这样极易造成缺铁性贫血。入秋以后,这些脾胃虚寒的阳虚体质女性,“贴秋膘”的重点就在于要适当吃一些温性的牛肉、羊肉、瘦肉,借此提升阳气,温胃散寒,且有助于补铁。
在健康饮食中,大家还要遵循“以色补血”的原则,适当多吃红色食物,如枸杞、红枣、胡萝卜等。秋天水果大量上市,想吃补血的水果,最好选择温性的,如葡萄、苹果等;其性凉的食物如甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃为好。
胃不好吃什么蔬菜2 1.南瓜
南瓜具有很好的养胃功效,它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维也非常细软,因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的`养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
3.红薯
红薯本身就有养胃的作用,其富含的膳食纤维能消食化积,还能增加食欲。但红薯能促进胃酸的分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜常吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。
4.圆白菜
圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜,而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。要想养胃,包心菜绝对不能少,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。胃不好的人,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入适量的蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
5.番茄
番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化,缓解胃不舒服。
6.菠菜
中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
胃不舒服可以吃以上介绍的菜,来进行养胃。当然了,养胃的食物远不止于这些,例如小米粥或是面条之类,都是很养胃。如果经常出现胃不舒服,最好去咨询医生,看下胃不舒服是怎么回事,避免患上严重的胃病。
问题一:胃不好的人吃什么菜 10分 一. 推荐七种餐前的养胃菜
胡萝卜 切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;
番茄 含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要;
芹菜 味道清香,可增强食欲,锭菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用;
木瓜 维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;
豌豆 具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;
白菜 能够养胃和中,利水除烦;
香菇 具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;南瓜 可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。
二. 五种养胃的蔬菜
南瓜――排毒护胃
胡萝卜――增强抵抗力
甘蓝――天然胃菜
菠菜――补血利便
红薯――养胃去积
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问题二:肠胃不好,吃什么菜好?哪些菜不能吃的?肠胃不好,饮食要有规律,是需要慢慢调养的,平时也要多注意饮食习惯。
1、患有胃炎的病患要注意饮食上应该保持尽量清淡,容易进食和容易消化,避免会 *** 胃部粘膜的
食物,尤其是酒精、辛辣等食物。有规律的饮食,以少吃多餐为原则,宁可少吃一点,保证肠胃不饿不饥。
2、特别是过饱或者过饿,肠胃更加容易出现不适或者疼痛,还会出现呕吐、恶心等情况。所以每顿
饭最好以6、7分饱就行,一天内可以吃4-5顿左右。
3、值得注意的是有胃炎者在食物以及装食物的盘碟的清洁问题,尤其是春季,环境潮湿,容易滋生
细菌,当人们吃进这些含有大量细菌和细菌毒素的食物,对胃粘膜四、肠胃炎不能吃什么
4、为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮
食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜、水果, *** 性强的饮料、食物
和调味品等。
5、急性胃肠炎后因为机体脱水和营养物质的消耗,身体的损耗是比较大的,所以及时补充营养物质
是比较重要的。平时可以吃些补充肠道益生菌的产品,比如立健三清冲剂,促进益生菌生长繁殖,改善
肠道健康。
6、急性胃肠炎后胃肠道还比较娇嫩,所以在食物方面要有所选择,尤其是要禁忌生、冷、硬的食物
,有直接破坏的作用。
问题三:胃不好的人吃什么蔬菜好一、胃不好的人不能吃以下食物:
1、 *** 性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会 *** 胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。
2、酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的 *** ,所以并不一定要禁止食用。
3、产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
4、此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。
二、胃不好不能喝豆浆。
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免 *** 胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
肠胃不好就得从饮食方面多多注意,但是还得主要治疗,使用德甫的常渭宝茶,有益肠胃,缓解改善。
问题四:胃不好吃什么肉和菜好胃不好尽量少吃油腻的食物,以卷心菜,西兰花,猴头菇,菜花,菠菜等蔬菜为主,可以吃点白肉,如鸡,鸭,鱼肉为好,猪瘦肉也可吃一些,但要适量。饮食最好以清淡为主
问题五:肠胃不好的人吃什么菜胃肠不好,应该是消化功能比较差,需要吃易消化,含纤维素少的食物,不加重胃肠负担
指导意见:
经验你平时吃饭,细嚼慢咽,把食物充分嚼细,不错芹菜,韭菜,等,可以吃萝卜,茄子,黄瓜,等,但是不能吃的凉了。
问题六:胃不好的人应该吃什么蔬菜或是水果好呢?每天早上起来喝一杯蜂蜜水对胃很有帮助的,胃不好能吃的水果:
吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
2、天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。
3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
4、红色水果好:葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃:许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,易导致窒息、死亡。
6、涩水果要注意:空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,如柿子、山楂、香蕉等,这些水果单宁含量较高,空腹时会 *** 肠胃,引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。
7、食用水果要对症:人患病时食用更要注意,应根据病情选择一些适宜的水果。
◆体质燥热--宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。
◆腹泻---宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。
◆胃溃疡--不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。
◆便秘---不宜吃柿子、山楂、苹果,宜吃香蕉、桃、橘子。
◆糖尿病---不宜吃含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、苹果、无花果等,宜吃一些膳食纤维含量高的水果。
◆呼吸道感染---宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果,可化痰、止咳。
◆肝炎和高血压----宜吃维生素C含量高的水果如柑橘、红枣、猕猴桃。
◆发烧----宜吃梨、橙子等水果。
还有应该注意的就是:
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物 *** 性食物:生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免 *** :不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。...>>
问题七:肠胃不好吃什么菜适合鸡肉,猪肉,西兰花,土豆等其实大多数都适合,菜不要炒得太油腻,煲汤时加几个沙仁。肠胃不好不宜常吃快餐,凉性,生冷食物。饭时细嚼慢咽,饭后二十分钟内饮适量水。
问题八:胃不好的人适合吃什么菜?胃不好最好一日三餐定时吃
少吃点难以消化的东西,比如牛肉之类的
问题九:肠胃不好,多吃什么菜好?胡梦卜,香菇 具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;南瓜 可补中益气,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。南瓜,都与胄好
问题十:胃不好的人吃什么菜 10分 一. 推荐七种餐前的养胃菜
胡萝卜 切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;
番茄 含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要;
芹菜 味道清香,可增强食欲,锭菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用;
木瓜 维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;
豌豆 具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;
白菜 能够养胃和中,利水除烦;
香菇 具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;南瓜 可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。
二. 五种养胃的蔬菜
南瓜――排毒护胃
胡萝卜――增强抵抗力
甘蓝――天然胃菜
菠菜――补血利便
红薯――养胃去积
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牛奶
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
指南:
中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。
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