大脑最怕三种“饿”！变笨、痴呆、血糖不稳……都与它有关

你知道吗？大脑变笨、大脑出现生死危机，这些现象都与大脑最怕的三种“饿”有关系。有的饿，会让大脑吞噬其中的神经元，从而变笨；有的饿，甚至还会让大脑里出现可怕的“洞”！

大脑最基本的结构是神经元，主要由一万亿个神经元组成，其中约十分之一参与管理记忆和信号处理的过程。

一个神经元存储的数据量相当于40个G，假如一个数据员每分钟录入200个信号，那么要录入200年才能装满一个神经元的内存量。可大脑一旦“饥饿”，则会让神经元受损，产生不可逆伤害。如何避免大脑“饥饿”呢？

大脑要消耗全身20%的能量，能量的主要来源是葡萄糖。但大脑里没有“仓库”，不能储存葡萄糖，所以需要身体不间断地供给。

大脑对血糖的变化很敏感，升糖太快或者降糖太快都不行。它最害怕的就是低血糖，严重时会导致昏迷、休克。

提 醒

特别是对于一些饮食控制严格的糖友来说，一定要避免低血糖的发生。一天只吃一顿，甚至不吃主食，都是不健康、不科学的控糖方式。

在长期慢性饥饿的状态下，神经元的活动也会下降，容易出现注意力下降、精神偏激，还可能有痴呆的风险。

思虑、忧思过多

生活、工作压力过大时

饮食不科学

升糖指数比较高（GI）：米饭、馒头、白砂糖等糖类

进餐高GI的食物后，血糖上升得快，引起血糖大幅度变化。非糖尿病人还会刺激胰岛分泌大量胰岛素，反而容易造成低血糖，损害大脑。

升糖指数比较低（GI）：荞麦、黄豆、肉类

低GI的食物经过肠道的消化，会慢慢转化成葡萄糖，餐后血糖上升的比较缓和。

【提示】大脑每天消耗的能量巨大，它最喜欢的是那些能够持续、稳定供给能量的食物。

日常生活中，吃升糖指数较低的食物，血糖上升的速度比较缓和，能持续提供大脑所需的葡萄糖。

大脑的重量虽然只占全身的2%，但却是耗氧量最多的。15%的心脏供血供氧都送往大脑，耗氧越多血流越快。

大脑神经元的活动主要靠氧。没有氧，神经元缺少能量，细胞就会坏死。

大脑缺血5秒钟，就会出现精神恍惚、头晕、发飘；

大脑缺血15秒，就可能晕厥；

超过5分钟，就会出现不可逆的损坏，用核磁、CT可以看到一个洞。如果整个大脑供应不好，就会变成植物人甚至死亡。

爬山、身处高原地带

抽烟、环境不通风等

脑中风、短暂脑缺血

【大脑缺氧早期症状】睡不好觉、记忆障碍

多进行有氧运动，是给大脑“喂氧”的好方法。有氧运动，可以使血液得以自动调节。

在不造成缺氧的情况下，进行一些增加心率的活动，如跑步、游泳、骑车、打球等运动，都是不错的选择。

一组小鼠睡眠充足

二组小鼠剥夺睡眠8小时

三组小鼠5天不给睡觉

【结果】长期被剥夺睡眠的小鼠，其神经元细胞被神经的辅助细胞吃了。

睡不好觉的时候，神经元就被旁边保护它的胶质细胞吞噬了。如果吞噬得多，神经元就会丢失，大脑就会萎缩，造成记忆力下降、痴呆等一系列症状，并且这是一个不可逆的过程。

【建议】我们要保证每天充足的睡眠时间，成年人应睡够7~8个小时；老年人睡眠质量下降，可以在白天适当补觉。

专家告诉我们，做梦并非坏事。在深睡眠和浅睡眠之间，有一个快速眼动期，大部分做梦的时候都是在快速眼动期。这是神经元修复的过程，损伤的神经元在此期间不断的联结，快速修复。没有快速眼动期的人，记忆力损失是最多的。

小贴士

在快速眼动期，入睡者的脑电波频率变快， 振幅变低， 同时还表现出呼吸、心率加快，血压升高， 最奇怪的是眼球不停地左右摆动。

有研究表明，婴幼儿的快速眼动期占了睡眠的50%以上；年纪大了之后减少到20%左右。其实，只要睡醒后思路清晰、精神旺盛，就是睡了个好觉。

被“饿”到的大脑，避免不了出现各种问题，尤其是中老年人常见的记忆力退化、脑萎缩等毛病。通过简单的活动就可以促进脑的功能发育或恢复。

▲脑解剖和功能的分布图

这里教大家两套手指操，动作简单，效果却绝对不简单。经常做一做手指操，对大脑的保健、恢复大脑健康，有非常积极的作用。

第一套手指操

【第一个动作】十指撑开；左手握住四指，露出大拇指；右手先握大拇指，再握四指

【第二个动作】十指撑开；右手握住四指，露出大拇指；左手先握大拇指，再握四指

每个动作需要同步进行，两个动作反复交替，就是左右脑互相协调的过程。

第二套手指操

【第一个动作】左手做OK，右手做Yes

【第二个动作】右手做OK，左手做Yes

每个动作同步进行，两个动作反复交替。

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