西兰花是非常常见的一种蔬菜，属于十字花科类，是甘蓝的又一变种。不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。西兰花的胡萝卜素的含量是菜花的30多倍；叶酸含量是菜花的2倍；蛋白质含量是菜花的3倍、西红柿的4倍；维生素C含量是西红柿的5—6倍，洋白菜的2—3倍。除此之外，西兰花还含有钙、铁、磷、锌、锰、钾等微量元素。

为什么西兰花被称为抗癌明星？

有多种研究认为西兰花含有低聚糖，能够促进肠道中有益的双歧杆菌的增殖，改善肠道环境，从而有效减少罹患肠癌的危险。西兰花能够活化肝脏中的酶类，从而促进肝脏对毒物和致癌物的解毒作用。西兰花中含有能够抑制癌细胞的植物化学物-莱菔硫烷，它可以预防许多化学致癌物诱导的DNA损伤，从而预防多种肿瘤的发生。

西兰花真的防癌吗？

虽然西兰花中含抗癌成分，但不代表西兰花就是什么超级抗癌防癌食物。因为任何功效的发挥也是需要达到一定量的，而且蔬菜内活性成分经过烹饪之后留存多少都不确定。十字花科类蔬菜中，如卷心菜、菜花、甘蓝、大白菜、萝卜等都含有莱菔硫烷这种成分，也就是说，如果西兰花能抗癌，那么其它甘蓝们也有同样的功效。除了十字花科类蔬菜，其他很多的蔬菜和水果都很可能对某些癌症具有预防作用。

虽然西兰花是非常有营养且健康的食材，平时可以适当的多吃，但不要迷信某种食物是防癌的，保持全面均衡的饮食更重要。多吃水果蔬菜、增加蔬菜种类、均衡营养对身体健康非常有益，但指望吃特定某种蔬菜能防癌是没有意义的。人的身体是非常复杂的，癌症的发生发展更是个复杂的过程，依靠单一的某种食物就能减少癌症发病率极其不现实。相比较而言，长期坚持健康的生活方式更重要，例如不吸烟、不喝酒、多运动、保持健康体重，才能真正降低癌症发病率。

抑制癌细胞扩散的食物，真有杀死癌细胞的食物吗？

在我们的日常生活饮食中也存在了许多常见的抗癌食物,有些食物中多含有蛋白质,锌,维生素等能够提高免疫力的营养物质,有利于预防癌症。我们一起看看,有哪些食物防癌指数更高。

果品类一、猕猴桃

抗癌水果排行榜,猕猴桃居首位。通过近年的研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。

二、大枣

研究发现大枣的提取物环式-磷酸腺苷以及维生素是有效的抗癌成分,对肿瘤细胞有抑制作用,抑制率高达90%。

三、山楂

能活血化淤、善消肉积,又能抑制癌细胞的生长,所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。

四、杏

杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。

五、梨子

所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

六、橘子

含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障,可以阻止强致癌物硝酸铵的形成,尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。

蔬菜类

一、红薯

红薯里面含有丰富的膳食纤维、钾、铁和维生素B6,不仅能防止衰老、预防动脉硬化,还是抗癌能手,所以它被选为蔬菜之首。

二、芦笋

芦笋防心脏病、高血压、心跳过速、水肿等,使所有的细胞生长正常化,防治癌细胞扩散,对膀胱癌、肺、皮肤、结石有特殊疗效。

三、十字花科植物

包括西兰花、卷心菜都是抗癌的食物。很多研究显示,常吃这一类蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。

四、大蒜

天然抗生素。杀菌作用是青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫有杀灭作用,降脂,防三高。富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌抗癌作用。

五、黄豆

富含蛋白质、铁,且氨基酸的组成较全。有着较高的抗癌微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干、等豆制品有预防癌症风险的作用。

六、苦瓜

苦瓜中维生素C的含量在瓜果蔬菜中名列前茅。苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。

除了比较常见的几种抗癌食物外。养成良好的生活习惯,膳食清淡少盐,戒菸限酒、吃动平衡,保持适宜的体重,全面提高身体免疫力,能有效预防癌症的发生或延缓癌症的发展。提高免疫力除了补充营养外,直接作用与免疫细胞的保健品在市场上是很少的,提高免疫力可以考虑今幸人参皁苷rh2。

今幸人参皁苷Rh2能作用于多种免疫细胞,能通过增加天然免疫细胞的数量,促进天然免疫细胞的分化和成熟,降低免疫抑制分子的表达,促进免疫效应细胞增殖,从而发挥其免疫增强效应。主要机理表现在以下6个方面:

(1)人参皁苷Rh2 增加脾脏、胸腺淋巴细胞中CD4+T细胞(诱导T淋巴细胞)和CD8+T(细胞毒T淋巴细胞)细胞的数量,从而起到增强免疫功能的作用;

(2)人参皁苷Rh2 增加脾脏中NK(自然杀伤细胞)细胞的数量,从而起到增强免疫功能的作用;

(3)人参皁苷Rh2提高脾脏淋巴细胞中TCR(T细胞抗原受体)的表达,可以达到减轻辐射和化疗药物对T细胞造成的损伤;

(4)人参皁苷Rh2减少脾脏中MDSC(骨髓来源的抑制性细胞)的数量,从而降低对T细胞的抑制作用,增强T细胞的活性;

(5)人参皁苷Rh2提高DCs(树突状细胞)表面共 *** 分子MHCII(主要组织相容性复合体)的表达,降低DCs(树突状细胞)表面负性调控分子PD-L1(程序性细胞死亡蛋白配体)的表达,减少PD-1/PD-L1的相互作用,从而减弱抑制型免疫应答反应,达到免疫增强的效果;

(6)人参皁苷Rh2能促进血清中IL-2(白细胞介素2)和TNF-α(肿瘤坏死因子)的分泌,从而间接地调节机体的免疫功能;

提高免疫力是防癌的关键,提高免疫力认准保健品批文G20060157,手术后免疫力迅速下降,工作繁忙,身心疲惫,免疫力下降。随身携带的滋补今幸小金瓶。是您高端人士的健康必备。

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