冬天注意4个饮食误区

冬天到了，气温逐渐下降，机体对各种营养素的需求也随之增加，需要注意饮食。

误区1：多喝鸡汤可防治感冒

鸡汤经常作为冬季预防感冒的妙方。但需要注意的是，如果感觉感冒已经到了发作期或者感觉到要感冒了，那么喝鸡汤反而会加剧病情发作，所以不建议在这个时候喝鸡汤。

误区2：多吃羊肉可强身健体

羊肉虽好，也并非人人都适合吃羊肉，以下3类人群要注意：（1）肝病患者。羊肉中蛋白质的含量较高，肝病患者食后，可能会造成肝脏不能完全代谢，加重肝脏的负担，使肝病复发。（2）痛风患者、尿酸偏高的人群。羊肉火锅中嘌呤含量高，经过身体代谢会造成尿酸升高，引发痛风。（3）高血压、急性肠炎或其他感染性疾病患者，要少吃羊肉。

误区3：喝胡萝卜汁可快速补充维生素A

将胡萝卜榨汁喝并不能快速地补充维生素A。因为维生素A是脂溶性维生素，只有在有脂肪的情况下，才能被人体吸收。所以，与其榨汁，不如将肉类和胡萝卜一起炒，这样才有利于人体吸收。

误区4：喝茶可助消化

很多人在吃完牛羊肉后，会习惯性地端起茶杯，但是，这样做不仅不会帮助消化，反而会引发便秘。因为牛羊肉是富含蛋白质的食物，茶叶中大量的鞣酸和蛋白质结合，会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物，使肠道蠕动减慢。

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