这5种食物是真正的养胃“高手”,能吃对一个,也是值得了

随着生活节奏的加快，不少人早上赶时间上班不能吃早餐，晚上加班不能按时吃饭，喝酒应酬多.....都影响了肠胃的健康，总是小毛病多，比如：便秘、腹泻、肠胃炎、消化不良等，最怕小毛病多了，被“胃癌”盯上。

为了保护肠胃的健康，以下5种护胃好食物，平时别忘了吃点~

1、高丽菜

高丽菜就是我们平时所说的包心菜，它含有大量的膳食纤维、维生素C以及光物质等，营养价值丰富，尤其是高丽菜含有维生素K1和维生素U，具有抗溃疡因子，能起到保护胃肠黏膜、修复受损胃肠组织的作用，经常食用，可减少胃部不适。

但是，需要注意的是，高丽菜吃多了容易引起胀气，所以腹胀患者可少食，不宜吃太多。

2、南瓜　

南瓜从营养价值来看，浑身都是宝，它富含各种维生素和矿物质，膳食纤维也高，被称之为“超级食物”。

吃南瓜的好处多，其中对胃来说，最有用的就是含有大量果胶。它能够保护胃壁，减少溃疡。

需要注意的是，南瓜的皮不易消化，消化不好的人最好是要去皮食用。

3、木瓜　

木瓜中含有一种蛋白酶，这一种物质有助于分解蛋白质，并且能加速蛋白质的吸收，能缓解胃炎的不良症状，促进食物的消化。

除此之外，木瓜患有丰富的维生素，具有美容养颜的功效，但是木瓜偏寒，不建议空腹食用。

4、山药　

山药健脾养胃又补肾，还能促进消化，保护胃壁，是难得的养胃食物之一。

但是山药含有大量的淀粉，便秘的患者不宜多吃，会加剧病情。

再者糖尿病患者也不能多吃，大量的淀粉会引起血糖的升高，建议要慎吃。

5、姜　

生姜有促进血液循环的作用，因此可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中医中，也常被用于配药，用以治疗恶心、呕吐。可见，它对胃病患者很有帮助。

秋季养胃正当时，常吃这5种食物，肠胃一天比一天好

之前上学的时候因为是自己在学校住宿，很多时候就不会像在家的时候按时的吃饭，所以肠胃在上学的时候就一直不太好，现在肠胃的问题也是很多朋友都会遇到的，不管是因为上学的时候不喜欢吃饭还是因为工作太忙作息时间比较乱，肠胃都会变得比较的脆弱，但是"是药三分毒"，而且肠胃的疾病也不是靠吃药解决的，在很多时候养好肠胃才是最重要的。

而在中医上则认为在秋季的时候是我们调理肠胃最佳的时期，这段时间因为天气变凉我们的食欲也慢慢变好的，调理肠胃也会变得更容易一些，当然所以的调养还是"食疗"最 健康 有效，我们在调理肠胃的时候也应该是以食疗为主的，今天要和大家一起分享的就是在秋季养胃应该吃的5种食物，常吃我们的肠胃也会一天比一天好。

1. 山药

山药也是秋季比价应季的一种食材了，现在在市场上也可以买到新鲜的山药，不管是炖汤、清炒还是熬粥都会是很好的一个选择。 山药含有的特殊粘液可以滋润我们的胃粘膜，就相对于给我们的肠胃增加了一层保护膜一样，所以可以很好的保护我们的肠胃 。熬好的山药粥或者是蒸熟发软的山药还可以有效的缓解胃部的不适，是一种养胃的好选择。

2. 桂花

桂花则是南方秋季比较常见的一种食材了，不仅具有很好的观赏性，而且闻起来也是特别的清香让人舒服。晒干之后的桂花泡水的时候还有着很好的温补作用，可以帮助我们 疏肝通气，也可以起到开胃的效果，经常饮用也是有很多好处的。

3. 南瓜

南瓜也是秋季很常见的一种食物了，而且秋季的南瓜甜度也是非常高的，做菜的时候味道和口感也会更好一些。 南瓜里面含有的果胶在进入我们胃部的时候，可以形成一层保护减少胃部可能受到的刺激。同时南瓜还含有丰富的膳食纤维，尤其是南瓜皮的膳食纤维含量更高 ，所以在做菜的时候如果南瓜皮不是特别老的话我们是可以洗干净一起食用的。

4. 羊肉

羊肉也是我们熟知的一种滋补的肉类食物了，羊肉是一种 性温的肉类 ，在秋季的时候喝上热乎乎的羊汤或者是炖到软烂的羊肉，都可以帮助我们的身体驱散寒冷，让胃部也感觉暖暖的。

5. 小米

小米则是属于 五谷杂粮 的一种了，我们都知道吃一点次粮对我们的肠胃是有好处的，而小米作为一种养胃的谷类食物经常食用也是有着很好的作用的。小米有着一定 清热促消化 的作用，可以缓解我们脾胃的虚弱，还可以起到益气的作用，早餐的时候喝一点小米粥对我们的肠胃是很好的。

秋季是我们调养脾胃最佳的时间，我们在秋季的时候可以经常吃这5种食物，对我们的肠胃是有很多好处的，养好肠胃我们的身体也会更好的。

【文案编辑】目海食亮晶晶

最养胃的食物

最养胃的食物

最养胃的食物，胃部如果出现疾病对我们的身体是有很大的影响的而且会导致拉肚子甚至严重会发展成癌症，如今很多的肠胃都是有点小毛病，这是需要调理的，以下分享最养胃的食物。

最养胃的食物1 1、南瓜

南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2、胡萝卜

胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素a,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

3、小米粥

小米有和胃温中的作用,清热解渴、健胃除湿,适合长期胃不好的人食用。平时若是胃口不好,喝点小米粥,既能开胃又能养胃,还能防止反胃、呕吐。

4、山药

山药中富含的多糖物质对胃黏膜会有保护作用,所以说山药养胃是有道理的。不过不同品种的山药其所含的多糖物质有所差异,其中口感绵密、比较黏,吃起来较糯的山药所含多糖较多,推荐淮山药、铁山棍山药。

5、西红柿

西红柿当中含有非常丰富的有机酸,能够有效缓解胃部的不适感,也能够减轻胃炎的症状。如果有胃部疾病的话,每天都可以吃两个西红柿

或者是把西红柿打成汁饮用也可以,对保护胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃饭的时候吃的太过油腻,感觉胃部不舒服,也可以吃一个西红柿,症状很快就会得到缓解。

最养胃的食物2 可以养胃的食物有哪些

1、香菜

尽管很多人不喜欢香菜的味道，但觉得它很辛辣，我不得不说。香菜确实是养胃的好食物。香菜根具有调节胃的作用，因为香菜根辛辣而香，可以促进胃肠蠕动，而香菜根具有开胃作用，可以促进胃肠消化。香菜根具有促进血液循环的作用，香菜根能排走汗水并减少发烧。

2、米类

粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

我们都知道，当胃不好时，我们可以用粥来适当地养胃。这是因为粥很容易消化，尤其是含有花生的八宝粥。，杏仁，糖等，它们具有较高的卡路里，更丰富，对胃有好处。新鲜花生富含蛋白质和脂肪，可有效保护胃。

3、土豆

土豆是最常见的家常菜之一。必须说这是每个人都喜欢的食物。土豆富含维生素C，不仅可以提高胃粘膜的抵抗力，预防胃溃疡，还可以促进已发生的胃溃疡的愈合。它已被用于辅助治疗胃部疾病和十二指肠溃疡。

4、木瓜

可以舒缓肠胃的热带水果是木瓜。木瓜含有木瓜酶，有助于分解和加速蛋白质吸收，并可以减轻消化不良和胃炎。木瓜也是增强脾胃和治疗胃痛的好食物。

5、石榴

石榴在水果当中是具有非常重要的地位，不仅味道酸甜可口，而且营养非常丰富，具有促进消化、生津止渴与润燥的功效，其中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸与苹果酸等多种营养物质，适合孩子食用。但是石榴籽不容易消化，可以让孩子在咀嚼之后将石榴籽吐出来。

6、山药

山药可健脾胃，补肾，促进消化吸收，保护胃壁，还可以增进食欲。由于长期的胃部不适，许多患者食欲不振。吃。老年人可以多吃山药来保护健康，从而延长寿命。

7、南瓜

南瓜性温，其中富含维生素与果胶，果胶能够保护胃肠道，促进溃疡面的愈合，最适合胃病人群。所以给孩子食用南瓜，也有一定的养胃作用。但是南瓜虽好，不要给孩子一次吃得太多，否则也容易引起腹胀。

8、花生

这是一种营养食物，可以滋养胃并可以修复胃的粘膜。花生的摄入量应保持在较低水平，以避免摄入过多的卡路里。此外，花生最好是生吃。饭前最好吃4至6粒花生。

最养胃的食物3 养胃的食物有小米粥、菠菜、生姜、南瓜等，因体质不同，养胃的疗效也不同。

1.小米粥：小米具有暖胃、安神、清热解渴的作用，适合脾胃虚弱者食用，胃病患者适量喝小米粥有助于健胃消食、缓解反胃的症状。

2.菠菜：菠菜中含有丰富的纤维素能够促进胃肠道蠕动，有助于排便；菠菜还可以促进胃和胰腺的.分泌，增加食欲，帮助消化。

3.生姜：生姜中含有能够刺激胃肠道粘膜的成分，能够加速血液循环，促进肠胃消化，祛除寒气，减轻胃寒引起的不适感。

4.南瓜：南瓜含有可以保护胃肠道粘膜的果胶和促进胆汁分泌的成分，可以帮助胃肠道消化，适合胃病患者食用。

养胃的食物还有很多，如红薯、胡萝卜、牛奶等，适量食用对人体有一定的好处。需要注意的是，食疗不能代替药疗，胃病患者应定期到医院进行检查，根据医生的指导采取相应的治疗方法来治疗。

最养胃的食物4 第一，小米

小米是家常必备的一种石材，每天早晚来一碗黄澄澄、热气腾腾的粥，养胃效果可谓是一级棒。据科学研究，小米当中含有丰富的酶，这些酶可以很好的起到健胃消食的作用。除此之外，小米还可以安神，晚上来一碗米汤，睡眠质量能够得到极大提升。

第二，面条

面粉的养胃功能是众所周知的。面条经过开水煮汤，嫩滑爽口，还易于消化。一般而言，面条属于碱性食物，在我们胃不舒服会胃酸过多的时候，来一碗，顿时精神舒畅，身体舒坦。

第三，馒头

馒头和面条有所不同，馒头一般是经过发酵的。整体性能比较温和。平时主食可以多吃些馒头，不要经常吃米饭等凉性且难以消化的食物，能够更好地养护我们的肠胃。

第四，山药

作为一种常见的蔬菜，山药是非常温和的，尤其是在秋冬季节用来煲汤，滋补作用巨大。山药的健脾养胃促消化功能是其他蔬菜难以相比的。

它能够分泌一种黏性蛋白，这些物质可以再一段时间内附着于我们的肠胃黏膜上，起到保护肠胃的作用。所以，在胃痛的时候来一碗山药，也可以起到一定的镇痛作用哦。

第五，牛奶

牛奶能够提供丰富的营养，除此之外，它也能够保护我们的胃粘膜。但是一定要注意，千万不要空腹喝牛奶哦。早上可以搭配面包会煎蛋等食材，再加上一杯暖暖的牛奶。

这7种养脾胃的食物：任何脾胃不舒服的，这样吃就对了

如果说现代人，身体最容易出问题的部位是哪儿，那百分之八十的人恐怕都要说是胃。就拿我认识的朋友中，胃不舒服，经常喊难受的就要占比百分之六十。

有的是吃了东西不消化、积食、腹胀；有的是吃了就拉，总是拉肚子，大便就没成形过；有的是总喊胃疼，胃胀；有的又说胃反酸，感觉喉咙里都是酸酸的味道；有的是吃不下饭，没胃口，身子弱的感觉吹个台风就能给刮走…

据世界卫生组织统计，胃有问题的比例在人群中高达80%，这种三分靠治，七分靠养的娇弱脏腑，真的是困扰了很多人，甚至难受起来，影响生活工作。

我之前一个同事就是，人很瘦，平时饭量也正常，但胃一疼起来，只能请假。很多人一旦胃不舒服，就想靠吃点什么来把胃养好。甚至，很多人自己总结了一套“养胃食物大全”：白粥、小米粥、面条、南瓜、山药等等，然而吃了这么多“养胃”食物，真的养胃吗？

今天我们就来盘点这些养胃食物，大家说好才算好。

1. 白粥or小米粥，哪个更养胃？

胃不舒服吃什么？大多数人第一反应就是喝粥。粥一般都会煮得比较稀烂，容易消化吸收，这样确实不会增加脾胃的负担，但煮粥的食材也要选健脾养胃的，不能什么米或者豆子都拿来煮粥，而且在粥的做法上也有讲究，在大火煮开了以后，一定要小火慢慢地熬，这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等，当米油充分地混到粥里面，才能起到更好的养胃作用。

相比于白粥，小米粥养胃的作用更胜一筹，首先黄色入脾，小米被称为养脾之谷，味甘，同样也是脾胃喜欢的味道，归脾、胃、肾经。我国自古就有“糜粥自养”的良方，指的就是小米粥。生完孩子的产妇，都会喝小米粥，所以也被称为“代参汤”，同样粥油也是小米粥的精华部分，主要的作用就是健脾养胃。

除了健脾养胃外，小米还有个作用就是益肾填精，所以打算要宝宝的朋友们，可以多吃点小米，如果你同时还比较虚，那可以煮小米粥的时候再加点红糖进去，小米有健脾胃、补虚损的作用，红糖中铁含量较高，有排淤血、补失血的作用，二者同食可补虚、养血，特别适合产妇食用。

如果你除了脾胃不好，又工作繁忙，总是乏力疲惫，容易脱发，头发稀疏又软，那么就煮小米粥喝，记得把粥油熬出来。

2. 面食养胃，面条、馒头怎么吃才养胃？

很多人一提到面食，总是觉得养胃的，但也看做法。清汤的煮面条是养胃的，但如果变成炒面、拌面、油泼面那就就增加脾胃负担，不利于消化了，所以脾胃不好的人，吃面条一定要清汤煮，而且煮烂一点儿。

还有人说吃馒头养胃，有个更好办法就是把馒头片烤一烤再吃，有助于养胃。因为烤馒头片时，高温会促进淀粉充分糊化，变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精。而且馒头中的碱可以中和胃酸，缓解胃部不适。

烤馒头片烤黄色即可，不要烤糊，也不要贪多，脾胃不好的人每次吃1~2片即可。

3. 南瓜养胃，要做熟烂才可以

南瓜富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收，对胃有一定好处。而且黄色入脾，南瓜味道甘甜，也是滋养脾胃的，但蒸南瓜时一定要蒸软糯熟烂才可以，不要吃上去还脆脆的，熟烂的南瓜才养胃。

4. 苏打饼干养胃？但只适合做零食

很多人觉得苏打饼干是碱性的食物，养胃，没错，它添加了苏打粉，可以中和胃酸过多，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”情况。

但很多苏打饼干吃多了，弊大于利，一些苏打饼干的脂肪含量高，过多摄入会增加胃的负担，还会导致热量超标，且苏打饼干中的钠含量也很高，吃多了对身体不好，所以企图拿苏打饼干来养胃的朋友们，打消这个念头，偶尔饿了加餐吃几块没问题，但也要细嚼慢咽，最好再配合一些流质食物一起吃，能起到些许养胃作用，不能当饭吃，而且购买时要注意看成分表，买脂肪含量和钠含量低的。

5. 牛奶养胃？未必！

一般为了长身体，很多家长都会给孩子喝牛奶，但牛奶实际上属于寒凉食物，即使要喝也最好加热之后再喝，很多人喜欢喝冰牛奶，这其实对脾胃非常不好，容易拉肚子。而且不要空腹喝牛奶。

牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分，现在很多人为了减肥不发胖，都会买脱脂牛奶，不但不能养胃，还容易刺激胃酸分泌。

牛奶养胃是因为全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用。平时胃中总是反酸的人，适当喝一点确实有好处。如果脱去脂肪，那么追求养胃的朋友大可不必选择喝牛奶了。

6.山药养胃，怎么吃？

提到健脾养胃，基本第一个反应出的就是山药，因为山药富含多糖，而多糖对胃粘膜有保护作用。《神农本草经》中，山药被列为上品，久服不伤人，还能轻身益气。养胃这种细水长流，慢慢滋养的，选择的食物也最好是对身体无伤害的。

很多脾胃不好的朋友，还伴有乏力、气虚甚至久咳的问题，这都是脾肾不足造成的，这时候吃点山药，补益脾肾之气能得到明显缓解。

李时珍《本草纲目》记载，山药益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。其中，“山药唯有怀山药最佳，“怀”指的是怀庆府（现在的河南焦作），怀山药又名铁棍山药，自古就供奉皇室，名扬中外，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品。

由于土质的不同，“铁棍山药”分垆土地山药和沙土地山药两种。其中垆土地山药短，外观不是非常直。表面有铁锈斑、断面细密、粘液足、上锅蒸15分钟熟，皮轻轻一拨就掉，口感干绵甜

7. 宫廷养胃糕点，八珍糕

还有一款专门针对脾胃不好，养胃的糕点，这个是明代御医陈实功为了当时肠胃薄弱，消化不良的皇子研制的。陈实功活了81岁，在那个时代属于高寿者，其秘诀，便是注重养脾胃。他认为脾胃功能直接影响人体正气盛衰，脾胃强则气血壮，脾胃弱则气血弱。所以无论是成年人，还是幼儿，均需重视脾胃的调养。

到了清代，八珍糕也在宫廷中流传，以乾隆皇帝为首，掀起了食糕热潮，慈禧太后更是食用此糕到晚年用于保养脾胃。

《汤头歌诀》中也曾写道：“八珍糕与小儿宜，参术苓陈豆薏依。怀药芡莲糯粳米，健脾益胃又何疑。”

将山药、糯米、茯苓、薏苡仁等健脾养胃的食材浓缩在一块糕里，每天吃两块，香甜软糯，清甜不腻人，细细咀嚼能吃到食材颗粒，这几种食材都是健脾养胃界的扛把子。

芡实：健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃运化。

莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神，如果情绪一直不好，莲子必不可少。

白扁豆：被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。

山药：健脾补气，对肺也不错，肺能调理水的通道，肾主全身水液，脾运化水，所以湿气重如果能调理肺，也可以快速把湿化掉。

茯苓和薏米一定要有，它们一升一降，会让体内的气运作起来，茯苓能帮助脾清除水湿，加强运化能力，薏苡仁又是利水祛湿的，往下走。

山楂：健胃消食，有了它，哪怕有积食也不怕，还能行气化瘀。

以上这几种养胃的食物，不仅要选对食物，还要选对烹饪方法，才对脾胃有帮助，这几种食物，脾胃不好的可以试试看，都是非常平价的食物，脾胃问题真的靠养，平时也要避免寒凉饮食，多给脾胃点呵护！

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