真没想到,“盐”导致这么多人死亡,应该把盐控制在这个程度以下

高血压受到遗传因素及环境因素的共同作用。在环境因素中，高盐摄入被认为是高血压最重要的饮食影响因素之一。跟大家说一个统计数据，据统计，全球心血管死亡病例中，有165万死者死因要归因于高盐饮食。我想这165万死者中大部分可能是咱们中国患者。因为咱们的饮食习惯就是高盐饮食。

很多研究都显示，限制钠盐摄入对高血压患者和正常人都有降低血压的作用，而且这种降血压作用是血压越高越明显。世界卫生组织和欧洲高血压权威指南认为每天食盐摄入量要小于5g。中国、日本、美国高血压权威指南认为食盐摄入量要小于6g。

我国人群食盐摄入量普遍高于其他国家，这跟我们的饮食习惯有关系。我国大部分地区每天的人均食盐摄入量＞12g，北方地区更高，每天人均摄入食盐量可能＞18g。因为张大夫是北方人，这方面体会深刻，张大夫的老家河北省沧州市的很多人食盐摄入量可能还要更高，要远远超过18g每天。

鉴于此，有效的控制食盐的摄入量，已经成为当今中国社会和广大群众需要特别注意的事情。控制好食盐摄入量，是控制心脑血管疾病发病的重要措施，大家一定要注意。近期，张大夫会持续更新“食盐与高血压”的相关问题，大家相互转告，持续关注。

希望我的介绍对您有所帮助。

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