十大最难吃蔬菜有哪些

十大最难吃蔬菜有哪些

近日网上流传一份名单，是关于网友票选出的“十大最难吃蔬菜”，这些蔬菜虽然难吃，但是都具有很高的营养价值，本文便带大家来了解下这些难吃的蔬菜分别是什么，它们又有什么营养价值呢?一起来了解下。

十大最难吃的蔬菜

1、苦瓜：苦瓜是夏季比较常见的一种食材，自古就有夏吃苦的说法，有很好的去暑气、祛火的功效。日常食用也能有很好的抗氧化效果，促进血液循环，有效的预防一些动脉硬化的产生。

2、鱼腥草：说起鱼腥草人们的第一反应就是它着实令人难以下咽，除此之前其实鱼腥草还是一种比较好的药用食材。日常食用有比较好的清热解毒、抗菌消炎的功效，能很好的提升人体的免疫力，有助于利尿。

3、香菜：香菜算是我们生活中很常见的食材，多用于提鲜使用。香菜中含有独有的挥发性香味，这也是为什么很多人不爱香菜的原因之一，其实这种物质能很好的刺激肠胃的蠕动，有促进食欲、开胃的效果。

4、胡萝卜：胡萝卜是比较出名的营养价值很高的食材，日常食用能很好的改善肠胃功能，有比较好的补血气、祛痰的功效。正因为它含有大量的胡萝卜素能很好的转化成维生素A，也有比较好的明目效果。

5、芹菜：芹菜能上榜有点出乎意料，它本身就是比较好的降压菜，不仅可以止血凉血，还能很好的消除肝火，是比较好的平肝安神的食材。

6、茼蒿：茼蒿是近年来比较流行的一种蔬菜，含有大量的可溶性的维生素A、维生素K，有帮助人体补钙的效果。

7、韭菜：生活中吃韭菜的方法很多，烹炒或者做馅都有很新鲜的口感。含有大量的维生素和膳食纤维，有比较好的开胃效果，能很好的预防便秘。

8、洋葱：洋葱中含有大量的槲皮素，这是属于黄酮类的植物化学物质，有比较好的扩张血管、促进血液循环的效果，能比较好的预防一些动脉硬化现象等。

9、油菜：油菜是我们常吃的一种蔬菜，含有大量的维生素C及一些矿物质元素，可以说是比较低脂的蔬菜。另外它含有的膳食纤维也能很好的缓解便秘，对于清除身体的垃圾毒素也有比较好的功效。

10、青椒：青椒中的维生素含量和叶酸、膳食纤维比较丰富，日常食用有比较好的降低血脂和预防便秘的效果。

世界最难吃的十大食物？

世界最难吃的十大食物有：鲱鱼罐头、仰望星空派、老北京豆汁、鱼子酱薯片、皮蛋、Lindt Supreme Dark黑巧克力、日本纳豆、鱼腥草、崂山白花蛇草水、SAMBUCA VACCARI。

1、鲱鱼罐头

鲱鱼罐头是出了名的难吃，而且味道奇臭无比，打开的一瞬间闻到那个味道就会觉得非常恶心。据称在瑞典，政府为这种罐头专门制作了规定，不允许在住宅区范围内打开它。

2、仰望星空派

仰望星空派是一个来自英国的“美食”，这个造型看起来就非常的怪异，许多因为好奇吃过这个东西的朋友据称都吐了。

3、老北京豆汁

作为中国人老北京豆汁大家都是比较熟悉的，在北京很常见，老一辈的人经常喝，但一般人都接受不了它的味道，有人说喝起来像泔水，口感很奇怪，味道也臭。

4、鱼子酱薯片

鱼子酱薯片来自日本，这种薯片看外表就难以下口，就像长霉了一样，还有一股难闻的腥味，所以被列入到了世界最难吃的十大食物之中。

5、皮蛋

皮蛋是中国人很爱的一种美食，但是对于外国人来说就像噩梦一样，他们觉得这是一种放了几百年的臭蛋，闻到就想吐。

6、Lindt Supreme Dark黑巧克力

Lindt Supreme Dark系列的巧克力是分种类的，百分比越高的味道越重，90%的可可黑巧克力是最难吃的，感觉就像在嚼中药。

7、日本纳豆

纳豆在日本是非常流行的一种食物，属于养生类的食品，但是口感不是很好，而且看起来样子也比较怪，非常的粘稠，外国人吃不太惯。

8、鱼腥草

鱼腥草在四川地区是比较常见的一种食物，一般人很难吃下去，口感比较的怪异，据称有一种塑料在口中摩擦的感觉，味道也很难闻。

9、崂山白花蛇草水

崂山白花蛇草水是产自中国的一种饮料，也被称作是“健康水”，虽然有很好的养生效果，但是味道难以下咽。

10、SAMBUCA VACCARI

SAMBUCA VACCARI是一种来自意大利的酒，喝过的人说这种酒入口就会有一种让人反胃的感觉，又苦又恶心。

农村最难吃的5种蔬菜，你都吃过哪些呢？

随着养身的风靡，日常生活当中大家食用蔬菜也越来越普遍，那么农村当中最难吃的五种蔬菜又是什么呢？你都吃过哪些？
一、鱼腥草。

鱼腥草的味道和它的字面意思一样，非常的腥，就和鱼肉一样，不过鱼腥草虽然腥但是口感非常的脆，许多人无法忍受鱼腥草的味道，更是坦言它是最难吃的蔬菜之一，这也可以理解，因为鱼腥草的味道确实有些冲鼻。
二、折耳根。

折耳根在四川人眼里是一道佳肴，而折耳根也有许多种做法，四川人更多的是凉拌，折耳根也可以油炸，在四川的农村，折耳根是家家户户都会做的一道菜。不过折耳根却被评为最难吃的蔬菜之一，折耳根与鱼腥草一样，都带有特殊的味道，这种味道会影响到食客们的食欲，从而对折耳根的口感大打折扣。
三、茼蒿。

茼蒿带有特殊的味道，吃上去有一些麻，茼蒿常常被用来炒肉，不过即便是和肉一起炒也盖不住茼蒿的味道，茼蒿煮过之后比较软，甚至会有一点烂，软烂再加上味道比较重，所以茼蒿才会让食客们觉得厌倦。
四、菠菜。
菠菜让人又爱又恨，喜欢吃菠菜的人视它如珍宝，而不喜欢吃菠菜的人绝对不会多看菠菜一眼，菠菜通常就是煸炒，不需要与其他食材放在一起，因为菠菜会影响到其他食材的味道，菠菜营养价值高却并非人人都爱吃。
五、香菜。
香菜的味道许多人都接受不了，其实香菜不单单可以作为点缀同时也可以凉拌，凉拌后的香菜气味会缓和很多，不过对于不吃香菜的人来说，香菜的味道让他们难以承受。在川菜当中香菜运用的非常普遍不过并非人人能够接受。

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