久咳不愈,试试这两个食疗方

久咳不愈不可忽视

最近，我接诊了这样一位女性患者：反复咳嗽1年余，平时以干咳为主，发病前没有明显的上呼吸道感染的前驱症状，咳嗽通常在夜间，伴有咽痒、鼻痒，严重时稍感胸闷，无喉中喘鸣；舌质红，苔白，脉浮。结合其病史和临床表现，同时有IgE升高及鼻炎的合并症，首先考虑咳嗽变异性哮喘（CVA），并给予诊断性治疗为主。

CVA在传统中医中没有相对应的病名，根据主证可将其归为“咳嗽”范畴。中医认为，“痒则为风”“风盛则挛急”。本患者属于风咳，病机为风邪犯肺、肺气失宣、气道挛急，故治疗以疏风宣肺止咳为主。中药汤剂以安喘方为主方进行加减，药物组成如下：炙麻黄9克、钩藤15克、石韦30克、葶苈子12克、苏子12克、炙百部10克、乌梅10克、防风10克、五味子5克、银柴胡10克、炙甘草6克。1周后患者再次就诊，咳嗽症状明显改善。

方中炙麻黄为君，取其疏风宣肺的作用；钩藤、石韦为臣，钩藤祛风止痉，石韦清肺化痰止咳；再合用葶苈子泻肺平喘，乌梅敛肺止咳，苏子下气消痰，炙百部润肺止咳，五味子敛肺且具有舒缓气道的作用。另外，从西医考虑为气道过敏性炎症，因此在安喘方基础上加用现代经方过敏煎（由防风、银柴胡、乌梅、五味子组成）。由此，本组方体现了辨病和辨证结合的原则，患者的咳嗽也得以尽快缓解。

目前正处于秋冬交替之季，对于此类慢性咳嗽的患者，也可根据患者的个人情况进行食养。

1.有轻微咳嗽，口鼻干燥、咽干，甚至咽痒者，推荐一味百合燕窝雪梨羹，具有养阴润燥止咳作用。

做法：燕窝5克（水浸泡）、白梨2个、百合10克、冰糖10克，白梨去核，将其他三味放入梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟，服用。

2.对于干咳连连，口干舌燥，五心烦热，口苦，甚至痰中带血者，为久咳津伤，推荐沙参麦冬猪骨汤，有清养肺胃、健脾生津的作用。

做法：沙参12克、麦冬12克、玉竹6克、山药30克、甘草5克、猪骨2根（猪骨洗净后焯水），同放入汤煲中，中火煮开，小火炖2~3个小时，放盐，服用。

文/江苏省中西医结合医院呼吸科

副主任医师 谌晓莉

整理/罗鑫

编辑/ 管仲瑶

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久咳不治都有哪些食疗方？喉咙里面有痰咳不出该怎么办？

秋冬季节天气比较干燥寒冷，很多人在秋冬季节会有一些咳嗽症状，有的人可能是感冒引起的，但是有时候可能又没有什么明显的病症也会咳嗽，还有很多人甚至是一个冬天都在咳嗽，那么，一般久咳不治该怎么调理呢？吃什么食物比较好呢？
1、喉咙有痰咳不出来
(1)可试试3种方法
1、手放在下腹部，在吸气时挺腹，呼气时收腹。吸气的时间与正常呼吸时间相同，但呼气的时间应是正常呼吸时间的2-3倍：
2、在呼气时将嘴唇缩成吹口哨状；
3、在咳嗽前先进行2-3次深呼吸。
(2)试试10款食疗方
一、蜜枣扒山药治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
二、燕窝银耳治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料：（中草药）30克，冰糖50克。
方法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
七、薯蓣粥——健脾益肺
材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，白糖少许。
方法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。
功效：补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
八——治咽痒咳嗽
材料：瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。
方法：共煎煮汤饮。日服2次。
功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
十、花生枣蜜汤——止咳化痰
材料：花生米，大枣，蜂蜜各30克。
方法：用水共煎极烂。饮汤，日服2次。
功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。
2、止咳化痰的药物
1、萝卜炖猪肺
材料：白萝卜一个，猪肺1对，杏仁15克。
做法：将白萝卜洗净后切块；猪肺洗净，切片，杏仁拍碎。将准备好的3种材料加水炖煮1小时后即可。
功效：可以清热化痰，止咳平喘，对于久咳不止，痰多气促等有食疗作用。
2、陈皮茜草汤
材料：茜草9克，陈皮18克。
做法：将上述材料放入锅中加水浸泡约半小时，然后点火煎煮，共煎煮取汁两次，再将两次药液合并，每日服用2次。
功效：可以补益肺气，燥湿化痰，对肺气不足，咳嗽声音低无力、气短、痰液多而清稀者尤为有效。
3、梨藕甜汁
材料：秋梨1个，莲藕250克，冰糖20克。
做法：将秋梨洗净后去皮、核；莲藕洗净去节后一起切碎后捣烂取汁，加入冰糖调匀即可。
功效：可以生津润燥，止咳化痰，适用于风热咳嗽，咳痰黄稠而多者饮用。
4、麻黄胡椒蜜汁萝卜
材料：白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
做法：将萝卜洗净后切片，放入碗中，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等一同蒸半小时即可。
功效：可以发汗散寒，止咳化痰，适用于因风寒感冒引起的咳嗽痰多，咳痰清稀者食用。
5、萝卜葱姜茶
材料：萝卜1个，葱白6根，生姜15克。
做法：将萝卜洗净，切成大块放入锅中，加水3碗将萝卜用大火烧沸，小火煮熟，再放入葱白、神经改用小火煮剩下1碗水时即可。连渣一起服用。
功效：可以解表散寒，可用来治疗因风寒感冒引起的咳嗽，痰多泡沫，畏寒，体倦者食用。

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