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橘子,糖尿病患者吃橘子有什么好处,每天可以吃多少?

生活百事通 2023-09-21 17:25:50

现在是橘子上市的季节,常见的橘子有:砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等,只是大小不同。 橘子(桔子)平均碳水化合物含量10.20 克/100克,含糖量中等,砂糖橘是含糖量最高的橘子。糖尿病患者均可以食用。

吃橘子的三大好处

1.补充维生素C

橘子中维生素 C 的含量平均为 35 毫克/100克,含量稳定,不易被破坏,成人的推荐量为100毫克/天,所以3个橘子就能满足一天的维生素C的需要量。

糖尿病患者不要为了补充维生素C而多吃橘子,可以多吃新鲜蔬菜补充维生素C。

2.补充β-胡萝卜素

橘子中富含的β-胡萝卜素可以在体内转化成为维生素 A,可以起到抗氧化、维持视力、保护皮肤的作用。

3.减少血管壁的脆性和通透性

橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,其主要成分是一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质可以减少血管壁的脆性和渗透性,橘络可以直接吃,也可用来泡水喝,一定不要剥离丢弃。

糖尿病患者可以吃多少橘子

砂糖橘是整个橘子家族里的含糖冠军,达到13.7%, 1个不大不小的砂糖橘约重33.4克,3个砂糖橘大约重100克。糖尿病患者如果吃砂糖橘,一天不要超过3个。其他各个橘柑的品种,如果空腹和餐后血糖达标,可以两餐中吃200克左右,大约含90千卡能量。为了追求血糖稳定,糖尿病患者可以两餐之间吃半个。

作者:朱俊平

血糖高的人可以吃橘子吗?每天可以吃多少

血糖高的人可以吃橘子吗?

对于血糖高的患者,在血糖控制达标以后是可以适当的吃橘子的。

而且橘子属于升糖指数相对较低的水果,例如苹果、猕猴桃、柚子、李子这一类的水果可以适当的进食,但一定要保持进食水果的良好时间,尽量放在两餐之间,以下午三四点钟进食最为合适。

同时,在进食后可以适当的增加体育功能锻炼,以增加机体的能量消耗,对于餐后血糖的波动影响降到最低。

同时对于糖尿病患者一定要保持低糖分、低脂肪、低能量的饮食摄入原则,并动态地行血糖的监测。

血糖高不能吃什么?

1、血糖高不能吃的食物:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

2、血糖高不能吃的水果:血糖过高不能吃含糖量特别高的水果,例如:苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄。

3、血糖高不能吃的干果:蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等。

4、血糖高不能吃的零食:糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点等。

5、血糖高不能吃的动物脂肪:内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。

糖尿病可以吃桔子吗

糖尿病当然能吃桔子,实际上大部分水果糖友吃都是没问题的,糖尿病患者不需要刻意避开水果的摄入,只要一次性摄入和全天摄入控制量就没什么问题。其实从实际上来说,并没有糖友一定不能吃的食物,只要能想办法控制血糖的相对稳定,其实并不用说绝对不能吃某一种食物,比如当年留学日本,还看见为糖友制定的糖尿病食谱中有一份还有100g~150g的低糖蛋糕,看见蛋糕很多糖友应该都是害怕的吧,但只要科学控制饮食,选择适当方式来稳定血糖,糖友的选择可以有很多;另外,每个人的体质、胰岛素分泌情况、胰岛素抵抗程度等都是有所不同的,所以根据自己的情况来选择食物,也许这种食物对别人升糖快,但对自己来说还好,最好不要人云亦云,别人不敢吃什么自己不敢吃什么,别人吃了什么自己也跟着吃。


一般来说,咱们都会通过一个最直观的方式 - 查食物的升糖指数来判断食物是否适合糖友食用,升糖指数是衡量食物单位时间内让血糖上升速度的指标,一般来说,高于55升糖指数的食物属于中高升糖指数的食物,糖友最好不要过多食用,高于70属于高升糖水果,糖友必须严格控量。桔子的升糖指数仅在30左右,并不属于高升糖指数的水果,桔子吃起来较甜,因为桔子中的果糖含量较高,果糖是一种不怎么升高血糖的糖分,不过它的甜度却是葡萄糖的近50倍。桔子中的总含糖量,100g也只有近9g左右碳水化合物,不属于高含糖水果,所以桔子虽然甜,但它依然是糖友合适吃的水果。

桔子中还富含丰富的有益成分,桔子中富含多种矿物质,如钙元素含量还挺突出的,桔子中富含高钾,100g桔子能提供170mg左右钾元素,不过它的钠元素含量不高,有助稳定血管外渗透压,利尿利水,对高血压患者来说也是适宜的水果。桔子中还含有一定量的磷元素、镁元素,另能提供少量铁元素、锰、锌、铜等成分。桔子富含维生素C、维生素A和维生素B族,还有少量维生素E成分。它低脂低热,又含有不低的膳食纤维,是老少皆宜的美味水果。桔子瓣带有特有的橘络成分,这种成分是中医一味药材,有助止咳消痰,有清热效果,同时也是膳食纤维的有力来源。吃橘子最好不要放弃橘络,它也是宝贵的有益成分。

对于糖友来说,推荐一次性吃橘子最好也不要超过200g,每日水果的摄入量在200~350g为宜,不适合多吃。吃水果最好新鲜食用,并不推荐榨汁或者食用晒干后的果干,榨汁后水果损失大量膳食纤维,糖分吸收速度更快,而且体积浓缩,一杯果汁需求更多个水果来榨汁,喝一杯果汁血糖必然飙升;果干水分散发,升糖负荷升高,食物也更容易升高血糖,而且果干完全不顶饿,吃了一个还想吃一个,很容易多吃,对血糖影响也会更大。

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