“酸性体质更易致癌”，“碱性饮食有益健康”……这类论断屡屡见诸健康养生文章。然而，它根本就是伪科学！

11月2日，“酸碱体质理论”的始作俑者在美国被判罚1.05亿美元！

11月2日，美国加州圣迭戈法庭作出判决：罗伯特·欧·阳（Robert O.Young）赔偿一名癌症患者1.05亿美元。

（圣迭戈联合论坛报新闻）

罗伯特·欧·阳其人其“说”

这个罗伯特·欧·阳，就是大名鼎鼎的“酸碱体质理论”的创始人。

2002年，他一口气写了4本书推广酸碱体质的概念，并先后出版了《酸碱奇迹》系列丛书，系统阐述他所谓的“体质偏酸会生出病，纠正酸性、酸碱平衡就能治愈疾病，恢复健康”等理论。靠着销售这些书籍，他大赚其钱。

然而，他并不满足卖书带来的利益，还借着自己“著述”所形成的“理论”生产保健品、药物，甚至办起了诊所，自命“神医”，建立起牟取暴利的“全产业链”。

虽然在2年前受到的一次非法行医指控中，他就已经当庭承认自己并不是什么微生物学家、血液病专家、医学专家及自然疗法师，也没有受过任何科学训练，没有行医资质，连文凭也是买来的假货。但他事后仍然推销自己的所谓“酸碱体质理论”，牟取暴利的步伐丝毫没有减缓。

一位名叫奈马的英国女军官，2012年因乳腺癌复发，被罗伯特盯上。他让奈马吃碱性食物以便让其血液变为碱性，并给奈马注射碱性药物，把血液环境变为碱性，声称这样就可以“药到病除”。在他的疗养院，奈马治疗3个月，共花费7.7万美元，却最终病逝。

后来，罗伯特又诱劝另一位癌症患者放弃化疗，采用自己“独创的碱性疗法”治疗，最终导致这名患者的癌症病情发展到4期。事后证实，罗伯特给予患者的所谓疗法，竟是在静脉注射的药物中添加了一点小苏打！

但是，谎言终究是谎言。红口白牙说瞎话，迟早都要被告发。这次，罗伯特终于因此而被判决缴纳1.05亿美元的巨额罚款！

“酸碱体质理论”就是伪科学

其实，从“酸碱体质理论”诞生的十几年以来，国内外众多科学家、医生和科普工作者就在强调它就是一场骗局。关于酸碱性体质，压根就连一篇像样的文献、一点最简单的研究都没有！

但是，利用大众对健康的渴望、对癌症等疾病的恐惧，一些黑心逐利的商家却不断大肆推崇这一伪科学的概念。他们用这套理论给自己生产的廉价食品、保健品包装上“健康”的外衣，让产品定价翻番，大卖特卖。

要知道，食物自身的酸碱性和胃里的酸、肠道里的碱相比，弱得可以忽略不计，根本不可能改变原本就稳定的酸碱值。

医学上并没有酸碱体质的说法，人的体液pH值会精确保持在7.35-7.45之间，也就是呈弱碱性。我们的身体就好比一台设计精巧的机器，机体通过消化系统、呼吸系统和排泄系统的运转和自我调节，实时地控制着身体的酸碱平衡，让内环境始终处于一个酸碱平衡的状态。

再从人体不同的器官来看，它们的酸碱性各有不同。比如，胃就是一个强酸环境，胃液的pH值在1.5-2.0之间；女性阴道也是一个酸性环境，其pH值大约在3.8-4.4之间；小肠的pH值在4.8-8.2，大多数属于弱碱性……

不同的部位之所以有不同的酸碱度，是由于不同的器官肩负着不同的生理功能。例如，如果胃液酸性不够，则胃蛋白酶活性降低或死亡，将影响到人体对食物的消化吸收；如果阴道酸性过强或酸性不够，都有可能引发菌群失常，继而诱发妇科疾病……但如果从整体来观察人体，健康人本就是弱碱性体质，根本无需刻意去追求或改变。

虽然有研究显示，某些肿瘤组织周围环境的确会偏于酸性。但是，这是肿瘤细胞的代谢和正常细胞不同造成的结果，而不是偏酸的环境造成了肿瘤。

(网络）

那么，追求健康生活的朋友们，现在还会相信网络上煞有介事整理出的酸碱食物表吗？还会为了防癌治癌而去高价购买所谓的碱性食品和保健品吗？还会按一些“神医”的指点去喝碱水或醋水达成生男孩或生女孩的愿望吗？

（据新华网健康频道、搜狐健康中青网、果壳网等）

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