长寿几乎是世界各民族的追求。中国历史上，秦始皇、汉武帝等强大的帝王，也不能免俗地求仙、服丹，以求长生。

怎么样才能保持健康和长寿?一般人认为，除了遗传因素外，改变自己的饮食习惯，避开诸如吸烟、酗酒和高胆固醇食物一类危险因素也是非常重要的。

改变自己的饮食习惯，就能延长寿命

这不仅是长寿村的普遍秘方，也是经过科学实验研究证实过的结论。逞一时的口舌之欢，有时是对健康不利的。而适当克制口腹欲望，不仅能活得健康，还会体验到更多的乐趣。

首先，饭前喝汤

因为汤到胃里后，食欲中枢兴奋性会下降，使自己提前有饱腹感出现。但需要注意的时，进食过程中，尽量不要喝汤或水，因为汤水会软化食物，稀释胃酸，导致过早下咽，食物颗粒大，增大了胃的消化负担。

第二，吃饭七分饱

什么是七分饱呢？感觉就是胃里还没有装满，但是已经到了可吃可不吃的状态。如果一日三餐的吃饭时间相对规律、固定，上一餐七分饱后，第二餐之前是会准时有一些饥饿感的。（复制粘贴Sunny-20180520添加主编养生君，咨询更多养生知识）

第三，不要吃太烫

不要吃太烫的食物，吃太快有时会烫伤食道和黏膜，长此以往，很容易患食道癌。切忌狼吞虎咽，建议早餐所用时间以15~20分钟，午、晚餐吃30分钟左右最合适。

第四，平衡膳食

食物要换着吃，保持食物多样性，同类型的食物可以在一段时间内换换，比如，猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等可以换着吃。

在选择食物时，多选择含纤维和水分较多的食物。牛奶、酸奶、奶酪也可以适当调配，尽量在一段时间里保证品种更换、多种多样。

最后，记得饭后先休息半小时。很多人喜欢饭后立马去散步、运动，但其实饭后半小时内，还是以休息为主。然后再做一些小幅度运动。（复制粘贴Sunny-20180520添加主编养生君，咨询更多养生知识）

希望大家都能改善饮食习惯，健康长寿。

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如何保持健康的饮食习惯

一、如何能保持健康的饮食习惯

以淀粉类食物为主

淀粉类的食物是能量的主要来源，日常的饮食应该要以这些为主，例如，米饭、面包、面条、土豆等。如果可以的话，可以多吃一些谷物，有益身体健康。

饮食清淡为宜

日常饮食应该避免经常性的重口味，最好可以以清淡为主，有利于维持身体的健康。尤其是盐类，要尽量减少摄入。

多吃水果和蔬菜

水果、蔬菜等富含许多维生素和微量元素，能够为身体生长提供必要的营养，也能让饮食保持平衡。

多吃鱼

鱼含有大量的蛋白质和维生素，多吃鱼能够为身体补充更多的营养。

多喝水

每天应该要大量喝水，补充身体的水分，包括开水、茶、果汁等都行，不过最好还是以白开水为主，白开水是最健康的。

注重早餐

很多人一忙，就不吃早餐，这其实是很不好的习惯，对身体会造成一定的伤害。早餐是一天当中最重要的一餐，不仅要吃，还要吃得好。

二、健康饮食减肥方法大全

减肥偏方1：鸡蛋减肥法

鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

鸡蛋减肥吃法：

就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋，分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。

减肥偏方2：西瓜减肥法

西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助你嘘嘘的次数减水，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对於喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也很好。一个月可以瘦十几斤!

西瓜减肥吃法：

取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子。

减肥偏方3：苦瓜减肥法

苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。

三、日常饮食的几个误区

1、吃豆制品越多越好

黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。

2、蜂蜜的热量低

事实上，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克糖含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。

3、沙拉对人体健康极为有益

大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。

4、热油炒菜香

当油温高达200度以上，不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化，而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。它对人体的呼吸系统极为有害。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此，炒菜还是用八成热的油较好。

5、葡萄糖能使人保持极佳的状态

虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量会很快地被消耗掉，人甚至会感觉到比以前更饥饿。

四、如何正确健康的饮食

1、少吃油炸食物

很多女生非常喜欢吃油炸类的食物，比如薯条、炸鸡还有街边各种油炸的串类，油炸食品的口感固然是很香浓，让人爱不释手，可是这也是减肥的杀手，一点点油炸食物上面都包含了大量的油脂和脂肪酸。一口下去几天的节食效果荡然无存，所以爱美的女生一定要控制住自己的嘴，千万要少吃油炸食物。

2、多吃蔬菜水果

蔬菜和水果中有丰富的维生素和矿物质，还有大量的纤维素，坚持每天每隔2-3小时就吃一点蔬菜和水果，可以有饱腹感，减少对其它高热量食物的摄入。尤其对于不喜欢喝水的人来说，蔬菜和水果中的水分也很充足，可以补充身体内流失的水分，帮助加快身体的新陈代谢达到减肥的效果。

3、不吃或少吃晚餐

因为晚上人体的代谢非常缓慢，没有消耗食物的能量，这也正是囤积脂肪的时候，因为这个时候所吃下的东西被消化的速度也会减慢，长期下来体重就增加了。所以建议早饭可以多吃一些保证一天的体力，午餐可以适当吃一些清淡的食物，多吃蔬菜和水果，到了晚上尽量不吃，这也是健康的饮食方式和减肥的基本原则。通过这个方法减肥成功后，可以很好的保持身材。

怎么改掉不好的饮食习惯？？

改善饮食习惯，警惕条件反射，改变进食方式，都能有效地控制这种症状的发展：x0dx0a1.定好时间和菜谱。清楚自己何时应进食，要吃什么。提前有计划会使人不再不加控制的一通狂吃。x0dx0a2.定规矩，减少零食。x0dx0a3.吃食物之前先预想后果。看到一大盘炸薯条时，不再想吃掉它会多高兴，而先想这是平时量的两倍之多，吃了会感觉不好。凯斯勒说，“一旦明确意识到那样不对，你就会采取措施进行自我保护。”x0dx0a4.学会享受吃那些可控制的食物。如果你爱吃肉，就要习惯逼着自己进食蔬菜和水果；如果爱吃甜，可以强迫自己吃些咸味零食，长时间坚持能减弱食物对你的诱惑。x0dx0a5.降低吃饭速度和频率。

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