十二指胃溃疡食疗(十二指肠溃疡的患者应该吃什么补品)

十二指胃溃疡食疗

目录十二指胃溃疡食疗十二指胃溃疡能吃什么十二指胃溃疡饮食注意事项十二指胃溃疡不能吃什么溃疡这两个字在我们的日常生活中并不陌生，因为大多数人都会有口腔溃疡这种病症，而溃疡的意思主要是指皮肤和粘膜坏死后遗留下的比较深层的组织缺损的现象。而十二指肠胃溃疡也就是指我们的肠胃方面受到了损伤，产生了溃疡这类现象，是非常严重的一种病症，不过只要我们能够控制住我们的饮食习惯，让我们的饮食更加的健康，是能够改善这种病症的，下面大道家园养生网就来具体介绍一下。

十二指胃溃疡食疗

1、白胡椒煲猪肚汤

我们首先要准备好白胡椒，然后将白胡椒稍微的打算一下，准备好猪肚，记住猪肚一定要洗干净，去掉猪肚上的杂物，然后准备好锅放入一些水，用慢火慢慢的，包着猪肚汤，当然在剥的过程中一定要注意调味，这种汤主要适合于虚寒性的溃疡病。

2、莲子粥

我们首先要准备好莲子和大米，就像我们平常煮粥的方式一样，将莲子和大米煮在一起，这种粥需要我们坚持每天服用，大约连续敷一个月就能够改善我们的溃疡病。

3、糯米粥

我们要准备好糯米或者是粳米，还有红枣红枣的数量不要太多67枚就可以了，然后和我们平常煮粥的方式一样，将这种粥煮到非常烂，当然我们偶尔喝一次是没有用的，一定要经常喝。

4、银耳红枣粥

我们要准备好银耳红枣和糯米，然后将这三种原料按照平常指路的方法煮在一起，因为银耳和红枣的营养价值都是比较高的，它能够很好的帮助人们补充营养。

十二指胃溃疡能吃什么

1、蜂蜜

蜂蜜水是可以强健我们的脾胃的，而且蜂蜜水能够帮助那些失眠或者是睡不好的人们，提高他们的睡眠质量，对于女性朋友们来说是非常适合的一种饮品，因为蜂蜜能够起到一定美容养颜的作用，如果我们在睡前喝热牛奶的话，那么我们建议喝热牛奶的同时也可以加入一些蜂蜜，而且蜂蜜对于十二指肠胃溃疡也能够起到一定的缓解作用。

2、莲藕

莲藕这种物质在我们的日常生活中还是比较常见的，而且莲藕中含有大量的粘蛋白质，这种蛋白质可以起到消炎的作用，并且能够促进一些蛋白质和脂肪的消化，能够帮助减轻肠胃的负担，从而缓解十二指肠胃溃疡。

3、鸡蛋

鸡蛋中的蛋黄大家都不会陌生，而蛋黄中含有比较多的卵磷脂和脑磷脂，这两种成分对于胃黏膜都有很强的保护作用，从而也就能够预防和治疗十二指肠胃溃疡，所以我们要多吃一些鸡蛋黄。

十二指胃溃疡饮食注意事项

一忌饮食无律无度。我们在日常生活中一定要注意我们的饮食习惯，要正常要健康，我们可以保持少吃多餐，因为这样可以避免我们的饥饿感觉，可以让我们的肠胃变得更加健康。

二忌冰冻和过热饮食。当我们吃完过冷的食物之后，紧接着再吃过热的食物，这样的冷热温差会给我们的肠胃造成很大的伤害，所以我们一定要记住，不要着急的吃两种温差过大的食物。

三忌食太荤、太油和煎炸的食物。在我们日常生活的饮食中，一定要以容易消化的食物为主，如果食物不容易消化的话，就会给我们的肠胃造成一定的负担，而且我们在吃饭的时候一定要注意，如果是肉类的食物一定要炒熟，蔬菜也不要，半生半熟的，否则会对我们的肠胃造成很大的伤害。

十二指胃溃疡不能吃什么

对于十二指肠胃溃疡的患者来说不能够喝牛奶，因为牛奶和我们日常所见到的啤酒一样，这两种物质都能够引起我们肠胃中胃酸的大量分泌，如果胃酸分泌过多的话，就会对我们的肠胃造成影响，而且在牛奶刚进入胃的时候，能够起到一定稀释胃酸的作用，这样能够缓和胃酸对胃和十二指肠的刺激，可以让我们的腹部得到暂时的舒服。不过在片刻之后，牛奶又会刺激我们胃粘膜分泌更多的胃酸，从而使我们胃溃疡的病情进一步恶化，所以患有十二指肠胃溃疡这种病症的患者一定要忌饮牛奶。

下面我们所介绍的，各种水果以及其它的饮食都是能够帮助到我们改善十二指肠胃溃疡的，当然也有一些禁忌食品是不适合胃溃疡患者吃的，这些就需要我们多做了解了，希望能够帮助到患有这类病症的人们，让他们能够恢复健康。

十二指肠溃疡的患者应该吃什么补品

三分治疗，七分保养。
资料：十二指肠溃疡病人的饮食认识存在误区，以下所列均属误区。牛奶疗法牶近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%。少吃多餐牶不少患者常少吃多餐，以进食来止痛。其实，这不仅不能减轻溃疡病的症状，反而会加重病情。因为食物进人胃内，虽能中和一部分胃酸，但又会刺激胃酸分泌，因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合，所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。
只吃细软食物牶研究表明，食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡病人随访，发现饮食富含纤维素的，胃溃疡复发率为45%，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定，可以食用普通饮食。
忌吃辛辣食物牶其实，辣椒会增加胃粘膜的血流量，并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤，对胃有保护作用；大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。可见，胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要过量。
至于茶、咖啡、盐，胃溃疡病人确实不宜多饮多食，它们会刺激胃酸分泌
食谱土下；含丰富的维他命C，可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维他命C、钾、钙等均衡的矿物质。而且有淀粉质，即使加热，维他命C也不易被破坏，方便摄取。
南瓜有助于健胃整肠
南瓜有丰富的维他命C及胡萝卜素（即维生素A），其果实、花、种子、叶子都有药效。淀粉质多，煮食后仍含丰富的维他命C。要想充分发挥药效，用蒸的较理想。
胃隐隐抽痛时，可煮南瓜浓汤，有助消化。南瓜花可煮汤，有降热、止下痢的效果。
可促使胃壁粘膜再生的高丽菜
高丽菜含维他命C及K，可促使胃或十二指肠的粘膜再生，治疗溃疡。
生吃或加热都很可口，平时常食用，可高速体质。不过，煮、炒会破坏维他命C，所以要治疗溃疡，还是以生吃或稍为加热再吃较好。
将高丽菜放进果汁机搅扮成汁，再稍微加热，在饭前饮用，大约持续喝十天，效果就会显现。
南瓜浓汤的作法
材料（4人份）
南瓜：400公克（3／4个）
米：1／4杯
牛奶：100公克（1／2杯）
盐：少量，
水：400公克（2杯）
1、南瓜加米和水，用小火煮40～50分钟。为了让南瓜易于消化，要将皮全部削掉。
2、将1的东西放进果汁机搅烂，再过滤。
3、将2的东西放回锅里，用小火加热，加入牛奶，然后加盐调味。
＊制作秘诀
需注意的是用果汁机搅拌时，要常关掉电源，上下搅拌，如此才更易入口。
＊饮用感言
由于有加米，会有饱足感；但不加油，味道清淡，不会伤胃。
可强健疲弱胃肠的无花果
无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃。
将干燥的无花果切碎，煮成半干，加入少许蜂蜜和水，即可饮用。
保存无花果，可先使之干燥，放在火上煮再磨成粉，使用时，加开水或水泡开即可。
可健胃的蒲公英及龙胆草
早春盛开的蒲公英有健胃的功用，可当药用或食用。
最简单的使用方法是洗净其叶子，含在口中，慢慢咬碎；叶和花也可当酸菜或做沙拉吃。
龙胆草的根有药效，但很苦，比熊胆更苦，所以中药名为龙胆。
其他推荐食品
·紫酥叶的煎汁可促使胃肠机能活跃。
·吐血时，就喝莲藕汁。若是轻微出血，即可马上抑止。
饮食小摘要
无咖啡因、酒精、胡椒或化学性刺激之食物，可多摄取必需脂肪酸（如亚麻油酸及次花生油酸）含有许多，以保护黏膜组织，或以温和饮食治疗。
罹患胃溃疡、十二指肠溃疡时的饮食
适合吃的食物
·主食
松软的饭 荞饭 麦片粥 面条 面包 通心粉 玉米片，
·副食
豆腐 红豆 白肉鱼 红肉 蛋 牛奶 酸乳酪 乳酪
·蔬菜
红萝卜油菜 菠菜 地瓜 花椰菜 南瓜 马铃薯 芋头
不适合吃的食物
·主食
寿司 烩饭 炒饭 炒面 意大利面 油炸面包
·副食
大豆 红豆 油炸 生鱼片 鲔鱼脂肪多的部份 肥牛肉 火腿 腊肉
·蔬菜、其他
柿 梨子 凤梨 巧克力 花生米 蛋糕 年糕 芹菜 牛蒡 葱 莲藕 笋子
胃酸过多和过少时，首要改善饮食
胃酸过多与过少，症状类似。
胃酸过多或过酸症指的是胃液分泌过多，胃液中的胃酸浓度偏高的状况，可能因情绪、神经紧张引起，或患有消化性溃疡、胆囊炎之疾病。
相反地，胃液中胃酸浓度低，即为胃酸过少，可能是恶性贫血、热带性脂肪下痢、慢性胃炎引起。当有这两种情况时都要接受胃液检查。
胃酸过多和过少的症状类似，主要的症状是胃消化不良、打嗝及胸口烧痛等。若是胃酸过多，打嗝时也会出现酸的胃液；若是低酸症，因胃酸不足，会产生消化不良及下痢。
食物对胃酸之影响。
一、蛋白质：能短暂中和游离酸，但半小时后，却比醣类、脂肪更易刺激胃酸分泌。
二、脂肪：抑制胃酸分泌，当进入十二指肠，分泌肠抑胃激素，而减少胃酸分泌及延缓胃排空。
三、肉汁、丹宁酸、咖啡因、洒精等化学性刺激，会使胃酸分泌。
四、药物如组织胺会刺激胃酸分泌。
五、情绪，如快乐或可口食物皆会刺激胃酸分泌。
胃酸过多要多摄取蛋白质、节制刺激性食品
胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃液分泌，避免暴饮暴食和刺激性食品。除禁烟、禁酒或节酒外，消除过度紧张也很重要。遵照医师指示，服用控制胃酸分泌的制酸剂。
在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。豌豆煮清淡、松软些，也可健胃整肠。
要使胃的黏膜强健，维他命也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等丰富含维他命的食品。
使用油煮食时，若能善用橄榄油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不过，不可过量。
应该节制的则有虾子、贝类等易消化的鱼贝类、多脂肪的肉类、笋子、地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品。蔬菜类要尽量煮软，再食用。
咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃，平时就要节制食用或调淡些食用。不过，病情严重时，绝对禁止。
民间疗法中有使用蛋壳的。先净之洗净，磨成粉末，每次2～3公克加白开水饮用。
低酸症要节制不易消化或油腻食物
患低酸症的人胃酸分泌少，若一次吃太多，就会造成消化不良及下痢。要多吃些营养价值高的东西，但每次只能少量。最好是少量多餐。适度的香辣调味料、红萝卜及柠檬汁有助于促进胃液分泌。
和胃酸过多一样，难消化的东西尽量节制，油腻食物也要避免。蔬菜会使胃酸减少，最好要拌成沙拉生吃，可煮或炒过再吃，易消化的蛋白质和维他命也不可或缺。
咖啡、红茶，最好冲淡一点，也不要喝太多。
民间疗法中，有直接吃2～3个生山楂果实，效果也不错。
·胃酸过多时，食用蛋壳
取2～3个蛋壳洗净后，擦干水份。用手捏碎后，放在研钵中，捣成粉末状，一次只喝2～3公克。
·低酸症时，食用山楂果实
生的山楂果实2～3个或干的果实2～4公克为一次的份量。煎汁饮用时，干的果实10公克加600公克的水，煎至半量，一天喝三次。或直接吃煎过的果实也可以。
·胃酸过多或低酸症的胃肠药也不同
胃消化不良、胸口闷烧、打嗝等胃不舒服的症状，是胃酸过多和低酸症共有的症状。因此在服用市售的胃肠药时，要分辨清楚病症。胃酸过多是胃酸分泌过盛，若服用消化剂或健胃药，反而促进胃酸分泌，产生反效果；须选择医师处方的制酸剂或保护胃壁的胃肠药。低酸症者则要服用含帮助胃酸不足的消化酵素之健胃药。

十二指肠胃溃疡怎么治

十二指肠溃疡是指仅见于胃肠道与胃液接触部位的慢性溃疡，又称溃疡病，中医称“胃痛”、“心痛”、“胃脘痛”范畴。民间治疗本病不乏奇方妙药，疗程短，见效快，费用低，即能消除病症，促使溃疡愈合，又可不动手术，愈后不再复发。1：中成药疗法药名：锡类散用法：每晚睡前用温开水送服1－1.5克疗效：连服1个月，溃疡愈合率优于西米替丁，有效率达91.7％2：药物疗法处方：生麦芽30克，白芍、茯苓各15克，海螵蛸12克，苍术、陈皮、厚朴、神曲、鸡内金、生姜各10克，桂枝、延胡各6克。吴茱萸4克，龙胆草3克，大枣4枚。用法：水煎，日1剂，日服3次，15剂为1疗程疗效：用药1－2疗程，有效率达100％。希望对你有所帮助
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胃十二指肠球部溃疡，怎么样简单食疗

不如三餐注意着点，通过日常饮食调节，药物吃得越多，免疫力就越差。
胃痛胃疼食疗法：
胃痛可以简单地分为虚寒胃痛、肝胃气痛、湿热胃痛三种。
如果是虚寒胃痛，可见胃部隐痛，喜暖喜按，饿时痛增，得食则减，呕吐清水，四肢冷，畏寒，大便烂，舌质淡白脉虚饮。食疗汤水可用――
①熟附片煲狗肉汤。每次可选用制过的熟附片12克，新鲜黑狗肉500克，生姜片20克，陈皮9克，适量植物油及食盐。然后把材料放进汤煲内，先用武火，水开后改为中火煲汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。
②白胡椒煲猪肚汤。每次可取白胡椒15克略拍碎，新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净，生姜三片(洗净去皮)。然后将白胡椒、生姜一同放进猪肚内，并加进适量清水，将猪肚的上下口用线扎紧，放进汤煲内，用中火煲汤。煲一个半小时，然后调味，饮汤食猪肚。
如果是肝胃气痛，可见胃脘胀痛，连及胁肋，痛处不定，嗳气频繁，食后胃胀明显，可能泛酸，舌苔薄白，脉弦。食疗汤水可用――
①佛手砂仁瘦肉汤。佛手片15克(鲜品可用30克)，砂仁5克，新鲜猪瘦肉250克。先将佛手片与猪瘦肉洗净，同放进汤煲内，用中火煲汤，1小时后，放进砂仁，再煲5分钟，停火待温，调味，饮汤食猪瘦肉。
②沙田柚花煲猪肚汤。每次可取沙田柚花5克，新鲜猪肚250克。先将猪肚冼净，切成小块，与沙田柚花一起放进汤煲内，加上适量清水，用中火煲1小时，汤好后加食盐调味，饮汤食猪肚。
如果是湿热胃痛，可见脘腹胀痛，甚或恶心呕吐，不思饮食，口苦，大便臭秽不爽，尿黄短，身重体倦，舌苔黄腻，脉弦数。食疗汤水可用――
①救必应煲猪瘦肉汤。每次可取救必应15克，土茵陈12克，新鲜猪瘦肉200克。一同放进汤煲内，再加进适量清水，中火煲汤约1小时。然后调味，饮汤食猪瘦肉。
②石仙桃炖猪肚汤。每次取新鲜石仙桃90克(干品30克)，新鲜猪肚500克。将猪肚切粗件，和石仙桃一起放进炖盅内，加适量清水，隔水炖1小时。调味后饮汤食猪肚，一次食不完可分次食用。“安身之本，必资于食”，医食是同源的。医药运用得好可以治病，食物应用得好，也同样可以冶病。让我们大家都来重视日常饮食，让食疗更好地为身体健康发挥作用。
胃痛食疗方法2
一、伤食胃痛症见胃痛胀满，疼痛拒按，脘腹胀痛，嗳腐吞酸，呕吐纳呆，进食痛增，舌苔厚腻，脉弦滑等。药粥方：取鸡内金10克，莱菔子10克，粳米100克。先将鸡内金、莱菔子炒黄研末备用，再将粳米淘洗后放锅中，加水适量煮粥，煮至粥将熟时加入鸡内金、莱菔子末，再煮沸5分钟即可，分2次温服，每天一剂，有消食化积止痛的功效。
二、寒凝胃痛症见胃痛剧烈，受寒痛增，得热痛减，呕吐清水，舌淡苔白，脉沉弦。药粥方：生姜20克，葱白15克，大枣10克，粳米100克，红糖适量。将大枣去核、粳米淘洗后共放锅中，加水适量煮粥，煮至粥将熟时加入红糖、葱、姜末，再煮沸5分钟即可，分2次温服，每日一剂，有温胃散寒止痛的功效。
三、气滞胃痛病见胃脘胀痛，痛连两肋，每情绪波动而加重，嗳气胸闷，不思饮食，舌苔薄白，脉弦等。药粥方：取玫瑰花15克、佛手15克、粳米100克。将玫瑰花、佛手切细丝，粳米淘洗后共放锅中，加盐调味即可，分2次温服，每日一剂，有疏肝理气止痛的功效。
四、火热胃痛症见胃脘灼热疼痛，痛势急迫，疼痛拒按，泛酸，嘈杂口渴，大便干结，小便短黄，舌红苔黄，脉弦数等。药粥方：取蒲公英30克、百合15克、粳米100克、冰糖50克。先将蒲公英冲洗干净，放锅内加水适量，煎煮30分钟后去渣留汁，再将百合、粳米分别淘洗后放药汁中以文火煮粥，粥熟加冰糖煮化即可，分2次温服，每日一剂，有清热和胃止痛的功效。
五、淤血胃痛症见胃脘疼痛如针刺或如刀割，痛处固定而拒按，夜间更甚，日久不愈，舌质紫暗或有淤点，脉涩等。药粥方：取山楂20克、桃仁10克、粳米100克、红糖适量。先将山楂去核、桃仁去皮、粳米淘洗后共放锅中，加水适量煮粥，粥熟加红糖煮化即可，分2次温服，每日一剂，有活血化淤止痛的功效。
六、脾虚胃痛症见胃脘隐痛，绵绵不休，喜暖喜按，饥时痛增，得食痛减，时泛清水，大便溏薄，舌淡苔白，脉沉细等。药粥方：取党参20克，茯苓15克，白术15克，桂枝10克，干姜10克，粳米100克，饴糖适量。先将药材洗净，放锅内加水适量煎煮30分钟后去渣留汁，再将粳米淘洗后放药汁中以文火煮粥，将熟时加入饴糖，稍煮沸片刻即可，分2次温服，每日一剂，有健脾暖胃止痛功效。
教您如何选用治疗胃痛的非处方中成药
一、寒邪犯胃型：表现特点为突然胃痛，受寒后疼痛加重，遇暖则痛缓，恶寒，口不渴，舌苔薄白。选用散寒止痛的非处方药温胃舒胶囊(含党参、制附子、炙黄芪、肉桂、山药、制肉苁蓉、炒白术、炒山楂、乌梅、砂仁、陈皮、补骨脂)，口服每次3粒，每日2次;其它剂型有温胃舒颗粒(冲剂)。或选用香砂养胃丸(含木香、砂仁、白术、陈皮、茯苓、制半夏、制香附、炒枳实、豆蔻、厚朴、藿香、甘草)，每次9克，日服2次;其它剂型还有浓缩丸、冲剂、软胶囊等。
二、饮食停滞型：表现特点为胃痛常由暴饮暴食引发，胃痛胀满，嗳腐吞酸或吐出不消化食物，吐后疼痛暂可缓解，舌苔厚腻。可选用消食导滞的香砂平胃颗粒(含苍术、陈皮、甘草、厚朴、香附、砂仁)，每服1袋(10克)，每日2次;或用水丸，每次1瓶(6克)，每日服1―2次。
三、肝气犯胃型：表现特点为胃脘胀闷，攻撑作痛，痛连两胁、嗳气频繁，大便不畅，每因精神情志因素而发作，苔多薄白。选用疏肝理气和胃的非处方药加味左金丸(含姜炙黄连、吴茱萸、黄芩、柴胡、木香、香附、郁金、白芍、青皮、枳壳、陈皮、延胡索、当归、甘草)，每次服6克(100粒)，每日2次。或用气滞胃痛颗粒(含柴胡、延胡索、枳壳、香附、白芍、炙甘草)，每服1袋(5克)，每日3次。也可选用胃苏冲剂(含苏梗、香附、陈皮、香橼、佛手、枳壳)，每次服1袋(15克)，每日3次。
四、肝胃郁热型：表现特点为胃脘灼热疼痛，痛较急迫，易怒烦躁，返酸嘈杂，口干苦，舌红苔黄。选用疏肝泄热和胃的六味安消散(含土木香、大黄、山奈、寒水石、诃子、碱花)，口服每次1.5―3克(每袋18克)，每日2―3次1
治疗胃痛，除了服用药物之外，在发作时，也可以用食疗方法止胃痛。其中饮用汤水就是一种好方法。
胃痛可以简单地分为虚寒胃痛、肝胃气痛、湿热胃痛三种。
如果是虚寒胃痛，可见胃部隐痛，喜暖喜按，饿时痛增，得食则减，呕吐清水，四肢冷，畏寒，大便烂，舌质淡白脉虚饮。食疗汤水可用――
①熟附片煲狗肉汤。每次可选用制过的熟附片12克，新鲜黑狗肉500克，生姜片20克，陈皮9克，适量植物油及食盐。然后把材料放进汤煲内，先用武火，水开后改为中火煲汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。
②白胡椒煲猪肚汤。每次可取白胡椒15克略拍碎，新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净，生姜三片(洗净去皮)。然后将白胡椒、生姜一同放进猪肚内，并加进适量清水，将猪肚的上下口用线扎紧，放进汤煲内，用中火煲汤。煲一个半小时，然后调味，饮汤食猪肚。
如果是肝胃气痛，可见胃脘胀痛，连及胁肋，痛处不定，嗳气频繁，食后胃胀明显，可能泛酸，舌苔薄白，脉弦。食疗汤水可用――
①佛手砂仁瘦肉汤。佛手片15克(鲜品可用30克)，砂仁5克，新鲜猪瘦肉250克。先将佛手片与猪瘦肉洗净，同放进汤煲内，用中火煲汤，1小时后，放进砂仁，再煲5分钟，停火待温，调味，饮汤食猪瘦肉。
②沙田柚花煲猪肚汤。每次可取沙田柚花5克，新鲜猪肚250克。先将猪肚冼净，切成小块，与沙田柚花一起放进汤煲内，加上适量清水，用中火煲1小时，汤好后加食盐调味，饮汤食猪肚。
如果是湿热胃痛，可见脘腹胀痛，甚或恶心呕吐，不思饮食，口苦，大便臭秽不爽，尿黄短，身重体倦，舌苔黄腻，脉弦数。食疗汤水可用――
①救必应煲猪瘦肉汤。每次可取救必应15克，土茵陈12克，新鲜猪瘦肉200克。一同放进汤煲内，再加进适量清水，中火煲汤约1小时。然后调味，饮汤食猪瘦肉。
②石仙桃炖猪肚汤。每次取新鲜石仙桃90克(干品30克)，新鲜猪肚500克。将猪肚切粗件，和石仙桃一起放进炖盅内，加适量清水，隔水炖1小时。调味后饮汤食猪肚，一次食不完可分次食用。“安身之本，必资于食”，医食是同源的。医药运用得好可以治病，食物应用得好，也同样可以冶病。让我们大家都来重视日常饮食，让食疗更好地为身体健康发挥作用。