养生汤

1.太子参百合汤

材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

2.白银汤

材料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。能有效缓解“秋燥”等秋后不适，是较好的清补佳品。

3.木瓜胡萝卜玉米汤

材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味。

4.草菇白菜奶汤

材料：草菇(100克) 白菜(150克) 猪脊骨(55克) 小麦面粉(20克) 虾米(5克) 鸡蛋(200克)。具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

5.豆角干煲排骨汤

材料：豆角干100克、排骨500克、水8碗。

做法：

1、豆角干洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段；

2、排骨洗净，切块，氽水捞起；

3、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

6.玉米冬菇排骨汤

材料：玉米2个、冬菇（干）6个、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法：

1、玉米去衣洗净，切成几段；

2、冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂；

3、排骨洗净斩件，氽水捞起；

4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

7.白萝卜排骨汤

材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。

做法：

1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。

2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

?风热感冒喝什么汤

导读 ：风喝什么汤？春天风多发，多喝汤可以促进康复。那么风热喝什么汤呢？鸡汤、姜汤等不适合风热患者食用，下面我推荐六款治风热的养生汤。

风热感冒喝什么汤？

风热感冒为发热，轻度恶寒，鼻子、咽喉发乾，多见于。对于风热感冒，治疗时当以疏风清热、肃肺化痰为主。那么风热感冒喝什么汤呢？我推荐6款汤。

1、杞菊绿豆汤

做法：枸杞子50克，菊花15克，绿豆30克。将绿豆先用清水浸泡，然后倒入锅中煮，大火煮沸后改用小火煲。等到绿豆熟烂时，加入洗净的枸杞子和菊花，再煮即可饮用。

功效：绿豆、菊花清火，枸杞子可补肝肾、提高人体免疫力。杞菊绿豆汤治疗风热感冒效果就很好。

2、白萝卜煲芦根汤

做法：芦根50克（中药店有售）、白萝卜200克、葱白20克、青橄榄7个。各物洗净，葱白切段，萝卜削皮切小块，橄榄砸碎。一起放入砂锅中，加水1000毫升（4碗量）煮至400毫升（1碗半），分2次温服。

功效：萝卜能理气化痰、宣肺透邪；青橄榄性平味甘，可生津除痰而利咽喉。三者与葱白合用具有疏风清热、利咽止咳之功效，用于风热感冒十分有效，症见发热，微恶风寒，鼻塞等。

3、白萝卜白菜汤

做法：白萝卜200克、白菜胆（指白菜心的部位）500克、红糖适量。白萝卜洗净，削皮，切段块；白菜胆洗净。在锅内加入清水1750毫升（约7碗量），武火滚沸后下白萝卜，滚至熟腍下白菜胆，再滚至熟下红糖便可。此量可供3~4人用。

功效：白萝卜是药食兼用的最好蔬果之一，它可谓百皆宜，特别适宜于气管炎、多痰等，在这里利用它润肺化痰、平喘止咳的功效。白菜则有通利肠胃、解热除烦之效。此汤最适宜急性风热型鼻炎。

4、薄荷桑菊饮

做法：薄荷3克，桑叶6克，菊花6克，苦竹叶15克加少许蜂蜜，煮沸后即可饮用。

功效：桑叶清肺热；菊花疏散风热，明日平肝；薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

5、银花薄荷饮

做法：准备30克银花、10克薄荷、60克鲜芦根。首先先把银花和芦根一起加500毫升清水煮，煮15分钟，之后再将薄荷加入一起再煮3分钟，煮好之后取汁液加适量的白糖，趁温热服用，每天服用3到4次。

功效：此方适合风热感冒导致发热、咽干口渴的人服用。

6、贝母沙参蒸雪梨

做法：将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。

功效：此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

风热感冒别喝鸡汤、姜汤

鸡汤有温补的作用，补气、养血、补精、填髓，如果是受寒感冒的人喝鸡汤，有很好的缓解感冒的作用，但有虚火和实火的人则不宜喝。体质壮实者不宜在感冒早期进食补品，尤其是风热感冒，切忌吃鸡汤之类的温补性食品。

者应当喝鸡汤，但风热感冒就不太适合。若体质壮实又是风热感冒，再加上滋补的鸡汤、药物，则火上加油，加重病情。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。

中医认为，风热感冒时除了鸡汤不宜饮用外，鸡肉、生姜、红糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等辛辣性热食物都不宜吃。无论或是风热感冒，忌吃高脂肪、油腻食物，如涮羊肉、红烧排骨、甜蛋糕、炸薯片等。

医生一般都建议感冒的人多喝热开水，吃流质食物。因为感冒时鼻子不通畅，用口呼吸，丧失水分，热水和流质食物能补充水分。另外，比较热的食物可使疼痛的喉部舒服些，并化解充血的状况。建议多喝一些汤或水果粥，既能补充水分又能提供较多的维生素。

清热解暑的汤

1.苦瓜排骨汤

【食材】苦瓜500克，排骨400克，葱段，姜片，绍酒，盐，味精。

【做法】苦瓜去蒂去瓤，切块；排骨洗净，切成小块。锅中加入适量清水，烧开，放入排骨，烧开去血泡，捞出洗净。锅烧热，放入排骨和清水，大火烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、绍酒，用小火至排骨熟，放入苦瓜，煮10分钟左右，加盐、味精调味。

【功效】苦瓜具有清热解毒、明目、益气填精、止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤味苦而甜，滋润，有清热消暑、明目解毒的功效。是夏季清热降火的佳品。

2.绿豆海带汤

【食材】绿豆300g，海带20g，薏米10g，陈皮1片，冰糖。

【做法】将绿豆(泡一夜)、薏米(泡2小时)、海带、陈皮(泡半小时)放入锅中，放入适量的水；倒入绿豆和薏米一起煮；去掉陈皮的白色层。将绿豆、薏米煮1小时左右，加入海带、陈皮，同煮；将绿豆和薏米煮至软烂。最后加入适量冰糖。

【功效】清凉解热，解毒利尿。

3.冬瓜汤

【食材】冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。

【做法】冬瓜洗净切片备用。将大米和葱花放入冷水中煮沸，加入冬瓜片；用大火烧开，转小火炖2分钟。加盐，撒上葱花，即可食用。

【功效】冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑心烦。c含有丰富的维生素，钾盐含量高，钠盐含量低。高血压、肾病、水肿疾病等患者。可以吃它消肿不伤正气。

4、木棉大麦猪骨汤

【食材】木棉50克，薏苡仁20克，扁豆30克，猪骨500克，陈皮1角，蜜枣2个，生姜3片。

【做法】洗净一切，猪骨剁成块，捞起放入水中；在砂锅中倒入适量的水，烧开，将上述材料放入锅中煮2小时左右，加盐调味。

【功效】木棉具有清热利尿、解毒、祛暑、止血的功效。薏苡仁味甘，性微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。是利尿祛湿的常用药。

5、老黄瓜扁豆红豆排骨汤

【食材】老黄瓜一根，扁豆红豆一两，排骨一根，陈皮一小块，生姜两片。

【做法】老黄瓜洗净切成大块，保留果肉和仁；将扁豆、红小豆洗净，放入水中浸泡半小时，陈皮放入水中浸泡，刮去白瓤；排骨洗净，切块，舀入水中；将适量水倒入陶罐中烧开，加入所有材料，小火炖一个半小时，加盐调味即可饮用。

【功效】老黄瓜能清热解渴，利尿。红豆能利尿消肿、除烦清热、止渴解酒、祛湿等。扁豆能健脾，和中，去湿热。排骨可以补气血，增加钙质。

6、苦瓜青卷咸蛋汤

【食材】咸鸭蛋2个、苦瓜600g、生姜4片切丝。

【做法】咸鸭蛋去壳，留蛋液，蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄薄地剥去皮，然后薄薄地剥去果肉的细嫩部分，做成丝状。将1,250ml清水(约5碗)和姜丝放入炒锅，大火烧开，放入咸蛋黄和青瓜至刚刚熟透，加盐和油，然后慢慢推入蛋液至均匀。

【功效】苦瓜味苦，有清心开胃的功效。咸鸭蛋能清肺火，降阴火。该汤香甜鲜润可口，具有清热降火、滋阴生津的功效。

清热解毒汤的做法很多，绿豆、丝瓜、苦瓜、黄瓜等。，有清热解暑的功效。你也可以自己做这些健康的养生汤。

身体虚营养汤食谱？

养生汤一直是女人们的营养品，女人容易缺气血，面色不佳，那么女人补气血喝什么养生汤好呢?下面我告诉大家，希望对大家有帮助哦!

营养汤的食谱

1、双红南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加面板弹性。

2、四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

份量：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、补血当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼***1条***、当归***1支***、枸杞***2汤匙***、黄耆***10片***、姜***5片***

做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。

功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利溼、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

5、黄芪淮山河虾汤：补血养颜

原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克***以上中药店均有售***，河虾120克。

做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升***约6碗水量***，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升***约3碗水量***，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

身体虚的主要原因

1，饮食因素。饮食不节，或饮食不洁。过食肥甘厚味，寒凉饮冷。损伤脾胃，寒溼内侵。

2，环境因素。过多的吹冷空调，很少晒太阳。坐卧溼地，下冷水太多。环境的污染。不注意保温。有些年轻女孩，穿露脐装。脖颈部位，不注意保养。

3，睡眠情况。睡眠不足，熬夜太多。睡眠质量不佳。或者是睡眠没有规律。都将损伤人体的阳气。

4，劳累过度。劳则耗气。过度劳累损伤人体的元气。

5，减肥。很多年轻人，因为爱美，就会吃减肥药，或者是节制饮食。或者是不吃主食。这都会导致人体气血虚弱，脾胃损伤。

6，先天因素。受遗传因素影响，天生体质虚弱。

7，疾病影响，或者做过手术，或者有过外伤，损伤了人体的正气。

预防

1，积极锻炼及适度的劳动。但不可锻炼过度，要有规律的锻炼，以保障气血执行通畅。

2，饮食要有规律。少食冷饮。食物富于营养，少食油炸食物。吃当季的蔬果。

3，多晒太阳少吹空调。注意防寒保温。

4，充足的睡眠。不熬夜。

5，保持心情愉快。不要劳神过度。学会调好自己的情绪。心态好想得开，是百岁老人的长寿经验。

煲什么汤祛溼清热解毒?

有哪些清热解毒的汤
给你推荐清热解毒的12个汤。汤水营养丰富，人体吸收快，秋天多喝很有益处。那么，清热解毒喝什么汤好？下面介绍清热解毒的12个汤的做法，一起学起来吧。

一、冬瓜生鱼汤

材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。

做法：

1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。

功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效；连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。

二、沙葛猪骨汤

材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。

做法：

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；

2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；

3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块；

4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：清热祛溼，健脾开胃。

三、椰子田鸡汤

材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。

做法：

1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。

2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效；特别适宜菸酒过多、睡眠不足者饮用。

四、百合汤

材料：新鲜百合200克，红枣、冰糖适量。

做法：

1、新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。

2、汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。

功效：具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效；特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。

五、绿豆鹌鹑汤

材料：绿豆50克，鹌鹑1只，瘦肉50克，盐5克。

做法：

1、将绿豆洗净泡发，瘦肉切成厚块。

2、鹌鹑洗净斩成块，与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后，捞出。

3、将所有材料放入锅中，加清水适量，一起煲25分钟，调入盐即可。

六、北杏党参老鸭汤

材料：老鸭300克，北杏20克，党参15克，盐5克，鸡精3克。

做法：

1、老鸭治净，切块，汆水；北杏洗净，浸泡；党参洗净，切段，浸泡。

2、锅中放入老鸭肉、北杏、党参，加入适量清水，大火烧沸后转小火慢炖2小时。

3、调入盐和鸡精，稍炖，关火出锅即可。

功效：鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
喝什么汤祛溼 10分
HelenLee1208：你好。

夏天溼为邪。

脾虚生溼，内溼的原因，过食辛辣，过食生冷、熬夜等，脾气受损，溼气加重。

内溼的人，容易胖，容易沉重，容易困，脸色晄白，容易懒，舌苔较厚，性格比较蔫，不活跃。

利溼的办法，不是节食的办法，适当吃点化痰、化溼的药。

中成药：六一散 藿香正气散 五苓散 都是治疗内溼常用药。

关键还是管住嘴，从原因找起。

祝您如意。
清热祛溼汤有哪些？
有溼多是身体寒凉，所以少吃凉性食物是最简单的办法，做汤比较简单的有：

、红豆、薏米仁、虹豆、小麦仁、等与小米或大米煮的粥，少喝绿豆粥

2、做菜或平时多吃点姜可去寒溼

3、喝玫瑰花茶，不喝菊花、金莲花等寒性花草茶

4、运动建身多出汗也可排溼

5、少喝鸭肉等寒性肉食

6、多吃荔枝、桂圆、杨梅、山楂、芒果等热性水果

7、穿衣要注意保暖，别贪凉在空调房间时间太长一定要出来在见见阳光。

苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。

制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。

莲子粥：莲子50克，粳米100克

入锅同煮，至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。

西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。

西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。

夏季饮食调节应以清淡的滋阴食品为主，如瓜果、蔬菜、绿豆、百合、鸭肉、薏米等都是夏天的滋补佳品，一般家庭都可享用。

百合粥 百合30克（或干百合粉20克）、糯米100克、冰糖适量。百合与糯米洗净同入沙锅内，加水适量，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。功效：润肺止渴、宁心安神。

白扁豆粥 白扁豆60克，粳米100克，白糖适量。将白扁豆用温水浸泡一夜，与粳米一起入锅内，加水适量同煮为粥，再加入适量白糖搅匀即可。功效：健脾养胃、清暑止泻，可用于正常人滋补保健及脾胃虚弱、慢性腹泻、夏季烦渴等症者服用。

绿豆粥 绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。将绿豆、粳米洗净放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮熬成粥。将冰糖加入粥内搅拌均匀即成。功效：清暑生津、解毒消肿，可用于正常人滋补保健及暑热烦渴、中暑等病症患者食疗，亦可用于夏季中暑的预防。

莲子粥 莲子20克，粳米100克。将莲子泡发后去莲心，放入锅内，加清水煮至烂熟备用；粳米入锅内加清水煮成薄粥，粥熟后掺入备用莲子，搅匀即可食用。功效：适合正常人滋补保健及脾虚食少、便溏乏力、心虚失眠、健忘等病症。

荷叶粥 鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。荷叶洗净，切成3厘米左右方块，放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮10分钟，去渣留汁待用；粳米放锅内，将荷叶汁倒入，加冰糖、水适量，熬煮成粥即可。功效：解暑热、降血压、降血脂、减肥。

薄荷粥 鲜薄荷30克（干薄荷15克），粳米100克，冰糖适量。将薄荷放锅内加水适量煎5分钟，去渣留汁备用；粳米及水放锅内先用武火烧沸，再用文火熬成粥，加入冰糖和薄荷汁，再煮沸即成。功效：清热解暑、清利咽喉。

芹菜粥 芹菜50克，粳米100克，食盐、味精各适量。芹菜切成2厘米段，与粳米同放锅内，加水适量，武火烧沸，改文火熬至米烂成粥，加少许盐、味精调味。功效：清肝热、降血压，可用于正常人滋补保健及高血压、脂肪肝、高血脂等症者的食疗。

冬瓜薏米汤 冬瓜200克，薏米30克。冬瓜去皮、切条，薏米加水先煮，至米熟后加冬瓜条共煮，至冬瓜烂熟，可根据自己口味调成咸味或甜味。功效：清热解毒、健脾利尿。

绿豆酸梅汤 绿豆100克，酸梅50克，白糖适量。前两味加水煎汤取汁，调入白糖即可。功效：清热解毒生津。

全鸭冬瓜汤 冬瓜100克（连皮），鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。以上各味加水......>>
煲骨头汤用什么汤料清毒祛溼
1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤

材料：炒扁豆、木棉花各15克，陈皮3克（中药店有售），蜜枣1~2个，鲫鱼肉约100克，生姜3片。

做法：药材稍浸泡；蜜枣去核；鲫鱼煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约1个半小时便可。

功效：扁豆性味甘温，能健脾化溼、和中止泻。尤其炒后的扁豆健脾力更强，与木棉花陈皮炖鲫鱼，为春溼时健脾祛溼的养生汤品。

2、冬瓜薏米排骨汤

材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。

做法：将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块状；将排骨与薏米一同放入锅中，小火炖90分钟左右后加入冬瓜，再炖10分钟左右；加入适量食盐调味即可食用。

功效：将冬瓜与薏米进行搭配，能够达到清热祛溼、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。

3、陈皮莲子薏米水鸭汤

材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。

做法：将水鸭肉用清水洗净血污，斩件；薏米用铁锅炒至微黄，莲子去心洗净，用水稍浸淮山，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一起放进汤煲内，加入清水；先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。

功效：薏米具有很好的祛溼作用，用来煲水鸭能起到补脾健胃、祛溼止泻的功效。陈皮莲子薏米水鸭汤对溼气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适，而本身腹泻，感冒咳嗽就最好避免喝此类汤品。

夏季喝汤，不仅可以补充营养，也可祛除夏季溼气重带来的不适。清热解毒祛溼养生汤有哪些？下面中国吃网为你推荐几款清热解毒祛溼养生汤。

冬瓜水鸭汤

老冬瓜1块（约800克），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切块，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。注意：煲的时候冬瓜不要去皮，吃的时候建议不要吃；扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。

荸荠水鸭汤

荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。

猫爪草清热解毒祛溼汤

380g鸡腿，13g猫爪草，15g生地，46g云灵，29g土茯苓，6g白芍，21g蜜枣。做法：将鸡腿洗净，放入煮锅中焯烫一下。将猫爪草、生地、云灵、土茯苓、白芍、蜜枣放入煮锅中。大火煮滚。焯烫一下，捞起，洗净。重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水，大火煮滚。整锅倒入电炖锅中，大火煲2小时，即可断电。猫爪草性温，味甘、辛，入肝、肺经，有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。30~45岁的人溼气比较重，这款靓汤最适合不过。

金银花水鸭汤

金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软刮去囊；清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。

清热祛溼沙葛猪骨汤

猪扇骨500克，眉豆500克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣50克，姜。做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。有清热祛溼，健脾开胃的功效......>>
猪骨煲什么汤是清热解毒 去溼的
清热解毒我建议你喝蜂蜜。效果很好的。祛溼也有效。。。但请注意，蜂蜜要天然的才可以 。

良品雨田的不错，你可以去查看一下。

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夏季喝什么汤祛溼三款靓汤祛溼降火
健脾祛溼汤（2~3人分量）

材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。

做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

●适合脾胃差者饮用。

和中化溼汤 （3~4人分量）

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

●适合溼热脾虚者饮用。

清热去溼汤 （2~3人分量）

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。

●适合去骨火，去溼，清热毒。

鹌鹑去溼汤 （2~3人分量）

材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

●适合清热去溼，润肺化痰。

横月利去溼汤 （2~3人分量）

材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。

做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

●该汤不但清热去溼，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。

草龟去溼汤 （3~5人分量）

材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。

做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

●有清热去溼及解毒功能。

黄瓜去溼汤

材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。

做法：1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。

2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。

●有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。

去溼食材

花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。

荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去溼利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。

白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。

薏仁：即薏米，主理去溼，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。

木棉花：具除溼毒及清热功能。

茅根：即白茅的根部，是利尿去溼之好材料。

减溼妙招

不要久居潮溼之地，尽量不要到外面潮溼的地方劳作。

溼气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍进行通风。

注意室内的抽风和抽溼。?即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。

潮溼往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物，多吃健脾胃、去溼食物，适当温补，让溼气随大小便外排。

天气好时要多出外晒太阳，适当运动。...>>
溼热吃什么好 推荐7款祛溼汤
第一：土茯苓炖水蛇

材料：土茯苓、水蛇、红枣、生姜

做法：将水蛇切段并且清洗干净，然后飞水一下备用；将土茯苓去皮之后切片；然后将土茯苓、水蛇、红枣以及生姜片一起放入炖锅中，大火炖煮3小时，起锅之前加入适量的食盐就可以了。

注意事项：一定要选择水蛇，而不是泥蛇，这两种之间还是具有区别的，泥蛇的颜色比较的黑，虽然这两种的外貌比较的相似，但是实际的炖汤效果差别还是比较大的。

功效：这道食谱不仅比较的滋补，同时水蛇肉也很鲜甜，对于身体好处多多。

第二：玉须泥鳅汤

材料：泥鳅、鸡胸脯肉、小排骨、玉米须、葱姜、食盐、麻油

做法：将泥鳅破开腹部然后清洗干净，最后用开水焯一遍，沥干水分；将排骨切块；将排骨放在砂锅的最顶层，然后上面放泥鳅；随后放入葱姜以及适量的开水；玉米须用纱布装好，然后扎紧口袋一起放入砂锅中；小火熬煮到六七成熟的时候放入鸡胸脯肉丝，烂熟之后放入食盐以及麻油，起锅服用。

功效：这道食谱能够很好的治疗多种疾病，例如泌尿系统感染、高血压以及黄疸肝炎以及糖尿病等等。泥鳅性平，服用之后具有补中益肾的作用，而玉米须性平，能够平肝清热。

第三：润燥黄豆肉排汤

材料：黄豆、肉排骨

做法：将黄豆洗干净之后浸泡十五分钟；肉排洗干净之后切块，然后用食盐腌渍大约半个小时；将肉排骨和黄豆一起放入炖锅中，随后小火熬煮2个小时。加入适量的食盐就可以吃肉喝汤，并且全家人都是可以服用的。

功效：这道食谱能够很好的去除体内的溼气，对于去溼热有着很不错的作用。另外，日常如果出现了便秘、脚气以及溼疹等情况，服用这道食谱是一个很不错的选择。黄豆中含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素，少量的经常服用对于身体很有好处，不过如果过量服用容易导致身体发胖。

第四：板蓝根炖猪腱

材料：板蓝根、猪腱、生姜、蜜枣、食盐

做法：将猪腱洗干净，然后切片备用；将板蓝根洗干净；将猪腱还有板蓝根一起放入炖锅中，大火熬煮三个小时；起锅之后盖好盖子放凉，等到能够喝的温度时候放入食盐就可以。

功效：这道食谱的颜色比较的深，服用之后中药的味道也是比较浓郁的，虽然味道不是令人那么容易接受，不过喝完能够感觉到喉咙非常的舒服。溼热吃什么好，这道板蓝根炖猪腱是一个很不错的选择。

第五：祛溼平安茶

材料：绵茵陈、川忍冬、川加皮、夏枯草、甘草、藿香以及谷芽

做法：将所有的中药洗干净之后加入锅中，然后放入三碗半的清水，小火煎煮到只有一大碗的时候就可以起锅了。

功效：这道茶饮具有很好的清热解毒药以及平肝的作用，同时去溼热的作用也是非常的不错。

第六：节瓜薏米淡菜汤

材料：节瓜、薏米、淡菜、陈皮

做法：将所有的食材洗干净并且切好，然后一起放入锅中用清水炖煮。

功效：这道食谱具有很好的健脾开胃以及清暑利溼的作用，日常如果出现了精神不好同时小便也不是很顺畅的情况可以服用这道食谱，能够更好的促进身体健康。

第七：鸡骨草炖猪横脷

材料：猪骨草、猪横脷、蜜枣、生姜、食盐

做法：将鸡骨草以及猪横脷分别洗干净，然后将所有的食材一起放入锅中，加入清水大火炖煮三个小时；起锅之前加入食盐调味就可以。

注意事项：建议在使用鸡骨草之前先用清水浸泡一段时间，并且还要认真的清洗干净鸡骨草中所含有的泥沙以及杂质。

功效：这道汤品是广东的一道传统汤品，汤非常的清澈，服用起来还有丝丝的甘甜，并且不含有任何的中药味。这道食谱具有很好的清肝火以及保健脾胃的作用，非常的适合溼热体质的患者服用。

溼热体质对于我们的生活还有工作造成比较大的影响，......>>
有什么祛溼汤或食品？
狗肚鱼大芥菜汤

清淡可口、解表邪祛溼热

大芥菜500克、狗肚鱼500克、生姜2~3片。

狗肚鱼宰净，去头、内脏，然后切为两段，用少许鱼露腌5~6分钟；大芥菜洗净，切段状。在铁镬内加入清水1500毫升（约6碗水量），并投入适量食盐和生油，武火煮沸后，加入大芥菜，滚腍后，再加入狗肚鱼，滚熟后便可。快捷简单，可供3~4人用，亦汤亦菜。

砂仁陈皮鲫鱼汤

健脾祛溼

砂仁6克、陈皮1／4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

砂仁打碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。

鲜土茯苓煲猪[月展]汤

祛溼困、利筋骨、健脾益胃

鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。

鲜土茯苓洗净，切片状；猪[月展]肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

赤小豆粉葛鲮鱼汤

清热下火 祛溼润燥

赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1／4个、鲮鱼400克、生姜3片。

赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤；粉葛削皮洗净，切块；鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

眉豆苋菜田鸡汤

祛溼热 健胃进食

眉豆100克、苋菜500克、田鸡2～3只（约250克）、蒜头50克、生姜3片。

眉豆洗净、稍浸泡；苋菜洗净；蒜头去衣；田鸡宰洗净，去皮、内脏，切块。苋菜和生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲半小时，去渣留汤，放进眉豆、田鸡再煲1小时。

山楂扁豆金银肾汤

开胃消滞、健脾祛溼

山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭肾、腊鸭肾各2个，猪[月展]肉200克，陈皮1/4个、生姜3片。

各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭肾洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；腊鸭肾温水浸泡，洗净；猪[月展]肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可，为3～4人量。

天山雪莲炖乳鸽

驱风祛溼，祛寒除痹

天山雪莲15克、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。

雪莲洗净；乳鸽洗净，去脏杂等；猪瘦肉洗净，并与乳鸽一起置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。与生姜一起放进瓦煲内，加入冷开水500毫升（约2碗量），隔水炖3小时便可，进饮时方调入适量食盐，此量可供2人用。

咖喱鸡丝羹

香辣开胃 驱寒祛溼

鸡肉400克，红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克，咖喱粉20克，鲜奶250毫升。

鸡肉洗净切细丝，马蹄粉芡拌匀，起油镬炒至刚熟就铲起；红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香，溅入绍酒后下水1500毫升（6碗水量），滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟，下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖，推入马蹄粉40克拌均的芡，下少许生油便可。为3～4人量。

三花薏米炒扁豆瘦肉汤

清热祛溼 解脾虚溼困

木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1／4个、猪瘦肉400克，生姜2片。

各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

清热祛溼田螺汤

解溼困 祛溼热

田螺1000克、猪瘦......>>

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