导致高血压的“元凶”,究竟是盐,还是糖？医生终于说了大实话！

传统观念都认为高盐饮食是形成高血压的罪魁祸首，各大高血压指南也都建议高血压患者要低盐饮食，每天尽量把食盐摄入量控制在5-6g以内。学术界也形成了一些高盐饮食导致高血压的学说，比如说钠盐可以导致RAS系统激活、升高交感神经兴奋性、造成平滑肌收缩导致外周阻力增高等等。

但是，近些年来，还有一些观点认为高血压的罪魁祸首不是盐，而是糖！这种学说认为，现代社会人们所吃的精加工的食物中往往添加了大量的糖。人们在摄取这些食物的同时，摄取了大量的糖。很多研究都显示过多的糖分摄入导致了被测试者血压升高，同时一旦改为低糖饮食，血压也会随之降低。于是，关于高血压的罪魁祸首是盐还是糖的争论就出现了。

其实，张大夫个人认为，我国人民的主要问题不同于西方国家，我们的饮食习惯注定我们国人是高盐饮食更胜于高糖饮食。我自己更加倾向于中国人应该更加重视控制食盐的摄入量。而对于糖的摄入，应该说即使在中国，随着生活方式的变化，高糖意思也是变得越来越严重了，大家也应该加以重视。在降低盐的摄入量的同时，一定注意把糖的摄入量也控制起来。

希望我的介绍对您有所帮助。

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