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俗话说“秋天补得好，冬天病不找”，秋补是秋季养生的重点之一。但今年秋天的气候与往年大不相同，传统的进补方法不仅不能补益身体，还可能带来健康隐患。

一、错误进补引发健康风险

秋季进补要因人而异，不能随意进补，尤其是头发干枯分叉，嘴唇干燥、唇纹深、口干等阴虚体质的人。

不适当的秋补可能导致消化系统疾病，或加重心脑血管疾病。中医认为本身有心脑血管疾病的人属于痰湿体质，湿热偏重，如果不当地食用厚腻的食物进行秋补，就可能加重原有的疾病。

那么，秋膘究竟应该怎么贴呢？

二、贴秋膘，选对肉很关键

2018年是自1961年以来的57年间，夏季平均气温最高的一年，而且夏季的炎热还蔓延到了秋天，容易伤阴。

而秋季燥气主令，也容易伤阴。几场秋雨之后，湿热同样会化火伤阴。所以今年秋天与往年有所不同，进补方法自然也要有所改变，选对贴秋膘的肉十分重要。

羊肉：部位最关键

羊肉一般是秋季进补较好的选择，但吃羊肉也要挑部位。

羊腿偏温，能温阳补肾、强健筋骨；羊肚腩、肋骨等部位含有较多的油脂，油脂属湿热，会伤阴。因此，这几个部位的羊肉都不适合今秋进补。

而羊身上适宜今秋进补的是上脑肉、里脊肉和外脊肉。

上脑肉：位于颈后部位，它非常鲜活，而且肥瘦相间、鲜嫩多汁，十分适合今秋进补。

脊肉：羊里脊和外脊肉分别位于脊椎内外两侧，滋而不腻，也很适合今秋进补。

猪五花的大学问

五花肉分白五花肉和红五花肉，白五花肉比较肥，也容易湿热化火伤阴，不太适合今秋进补。

而红五花肉位于猪臀尖的部位，肥瘦适宜，层数越多越好，是今秋猪肉进补的最佳选择。

鸡肉进补需注意

1、吃鸡还是喝汤？

鸡也是很多人秋季进补的选择之一，尤其鸡汤倍受大家喜爱，认为营养都在汤里，非常适合进补。但这真的对吗？

鸡肉不仅含有丰富的优质蛋白，还含有矿物质和一定的维生素，对人体十分有好处。而鸡汤中通常只融入了10%左右的蛋白质，营养不如鸡肉丰富。

此外，鸡汤中还含有较高的嘌呤，过多地食用无益于健康，尤其是有嘌呤代谢综合征的人更应该少喝鸡汤、羊肉汤等。

2、谁是秋补中的“战斗鸡”？

不同的鸡作用也有所不同。老母鸡偏凉、补阴，更适合女性食用，尤其适合血虚、产后的女性用来补益身体；公鸡温阳，适合阳虚的人食用，不适合秋季进补。

而童子鸡不温不热，也不会滋腻，既能滋补今秋损耗较大的阴津，又能在秋季天气变凉时达到补阳的效果，滋阴补阳，更适合今秋进补。

3、谁是秋补炖鸡的好搭档？

炖鸡往往离不开参，但参种类繁多，哪种更适合秋补呢？

长在野外的参叫山参，人工种植的称为元参，我们常见的多是元参晒干之后的生晒参。

山参或元参通过蒸煮等工序加工，就变成了红参。加工后的参不仅变成了红色，其性味也由偏温变成了偏热，吃后容易上火。

相对而言，西洋参和太子参是比较好的选择，它们既有滋补的作用，又不会上火。

三、缓解3种不同，阴虚进补有秘方

胃阴虚——秘制滋补五花肉

胃阴虚的人表现为舌红少津、口干舌干、胃脘灼痛，严重的还可能出现牙龈肿痛、口腔异味等症状。这类人群适合用秘制五花肉进行秋补。

【秘制滋补五花肉食谱】

01 食材

红五花肉、带根菠菜、玉竹、白糖、大料、桂皮。

02 做法

1.先将五花肉切成3cm见方的小块，焯水；

2.锅中放入少量的油，再放入约50g白糖炒至枣红色，

3.再加入适量开水，放入五花肉，加入约5g玉竹，大料3个、桂皮及香叶少许；再加入生抽、老抽、料酒、盐、葱姜各少许；

4.约45min后起锅，加入焯好水的菠菜根即可。

五花肉能润肠胃、补五脏；秋天的菠菜根具有滋阴的作用；玉竹能滋胃阴、清胃热，三者搭配既不滋腻，又补胃阴。

肾阴虚——四珍玉香

肾阴虚表现为失眠多梦、牙齿松动、腰膝酸软、手足心发热等，年纪较大的人肾阴虚的可能性更大。这类人群适合食用“四珍玉香”。

【四珍玉香食谱】

01 食材

羊里脊、鸭腿、淮山药、秘制调料包（几片生姜、3~5g陈皮、3~5g石斛）、花椒、白胡椒、生姜、大料、香叶等。

02 做法

1.羊肉、鸭肉、淮山药洗净切块，入锅焯水，撇去浮沫；

2.放入3~5g石斛、陈皮，少许花椒、白胡椒、生姜、大料、香叶；

3.加入1500ml水，小火慢炖45min即可。

羊肉能暖中补虚、健脾益胃补肾、养肝明目补肺，鸭肉偏凉、滋阴。两者3:1搭配，能减少羊肉的温热之性，保持滋补的功效。

肺阴虚——合煨童子鸡

肺阴虚常表现为咽干、干咳少痰、声音嘶哑、皮肤干燥等。这类人群可用合煨童子鸡进行滋补。

【合煨童子鸡食谱】

01 食材

童子鸡、干百合、白果、葱姜等。

02 做法

1.鸡洗净切块，焯水，撇去浮沫；

2.焯好水的鸡块放入锅中，加入葱姜、约5颗白果、适量干百合；

3.加入约1500ml水，开锅45min即可。

百合能润肺滋阴、安神；白果能补肺止咳平喘，两者与童子鸡搭配具有很好的滋阴补肺的作用。

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有哪些美食是不可辜负的美食？

我认为有以下美食不可辜负

1.肉夹馍：外酥里嫩的饼配上火腿肠，里脊，绝配啊！我吃的不是正宗的。

2.麻辣烫：十级丸子爱好者，大爱所有丸子，最爱肉丸子，然后是紫薯丸子。

3.炸鸡汉堡：吃肉的感觉真好。

4.可乐：不开心的时候，喝可乐会好一点。不过我已经戒了，因为牙齿不好。

5.锅包肉：虽然没吃过，但是好想吃。

6.螺蛳粉：曾经见识过它的臭，疫情期间想买来着，结果发货很慢很慢的。到不了，开学开不了。

7.芒果：在天猫农场种成功了，刚刚收到，很满意。

立秋正确养生的方法

养生，顾名思义就是保养生命的意思，通过保健方法、方式达到增强体质、预防疾病而延年益寿的活动。下面是我帮大家整理的立秋正确养生的方法作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

立秋正确养生的方法 篇1 1、宜祛暑滋阴

立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。

考虑到天气还可能会依旧炎热，市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的，如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。

2、调理脾胃

实际上立秋后很长一段时间，气温还是较高的，空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虚，在这样的气候条件下，调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。

脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如芡实、山药等。

经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，要少吃。

3、着重养阴补虚

秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补可不能乱补，只有了解自己的体质才好对症进补。

如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是最简单的方式。

如果面色苍白，口唇淡白，夜热盗汗，肌肤枯涩，舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥，在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。

如果颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等，熬粥的时候可以放几味。

4、调节心情谨防秋燥

人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。

老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差，更应重视预防。秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主，表现为湿热、阴虚，火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气，这种天气很容易令人心情烦躁，应积极防范“情绪中暑”。

要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。

立秋养生吃什么水果好

1、柚子

性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

2、梨

肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

3、杨桃

性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食；若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次；若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

4、葡萄

营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

5、柠檬

味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。

6、大枣

养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。

7、石榴

性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

立秋正确养生的方法 篇2 笑一笑——宣肺

中医有“常笑宣肺”一说。对呼吸系统来说，大笑能使肺扩张，人在笑中还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅。人在开怀大笑时，可吸收更多的氧气进入身体，随着流畅的血液行遍全身，让身体的每个细胞都能获得充足的氧气。

深呼吸——清肺

适度的呼吸动作有助于清肺。以下是两种比较简单有效的呼吸法，不妨一试：

腹式呼吸法 伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，这种呼吸方式的目的是增加肺容量。

缩唇呼吸法 快速吸满一口气，呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出，目的是让空气在肺里停留的时间长一些，让肺部气体交换更充分，支气管炎病人可常做。

上述呼吸法最好每天早晚各练一组，每组次数可量力而行。

按摩操——护肺

按迎香穴：将两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后，按摩鼻翼两侧的迎香穴 （位于鼻唇沟与鼻翼交界处） 20次，每天早晚各做一至两组。

叩肺俞穴：每晚临睡前端坐椅上，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松，意守丹田。吸气于胸中，两手握成空心拳，轻叩背部肺俞穴（位置在背后第三胸椎棘突下，左右旁开二指宽处）数十下，同时抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍，持续约10分钟。这种方法可以舒畅胸中之气，有健肺养肺之功效。

常咳嗽——净肺

随着工业污染和城市汽车排放量的增加，大气污染也随之加大。人体吸入空气中的污染物后，轻者可引起支气管、肺泡的炎症，重者可引起中毒，甚至癌变。因此，秋日应注意经常开窗通风换气，每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，减少肺部损害。

去登山——健肺

登山是立秋之后户外运动的不错选择。登山能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大。此外，立秋后郊游登山能使人吸收空气中更多的负氧离子，对人的神经系统具有良好的营养和调节作用。有骨关节炎的患者不适宜进行此项运动。

多喝水——益肺

秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。要及时补足这些损失，每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日2～3次即可。

重食疗——润肺

莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。

立秋正确养生的方法 篇31 、每天足量饮水

多喝水，每天饮水量应不少于1600ml，特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分；二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表现为皮肤干燥，口唇干裂，咳嗽等 。

2、饮食清淡易消化

少食生冷寒凉食物，多食熟、温软、易消化食物，少吃辛辣油腻食物，多以蒸、煮、炖、焖为主，忌油炸、烧烤、煎等烹调方式，调养肠胃。

3、多吃蔬菜、水果、薯类

秋季天气非常的干燥，这样容易使大肠蠕动速度减慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素，还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。

同时可选择些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、苹果、香蕉、橘子、山楂等。薯类中可选择山药、甘薯、芋头、马铃薯等来代替一部分主食，即可调理肠道，还是维生素和矿物质的重要来源。

4、不要暴饮暴食

一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。

5、少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

6、饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，寒冷食物容易导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。其次，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。

7、适当吃一些解暑清凉的食物

一般来说，喝些绿豆汤，吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

8、应忌过燥的食物

中医养生小常识认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。

立秋应常吃4种食材：

1、银耳

银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。“银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

2、红小豆

红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。

3、胡萝卜

胡萝卜既能补脾健胃，又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。

4、糙米

我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻，但你也许不知道，经过精加工的大米，在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多。

立秋正确养生的方法 篇4我国民间有“贴秋膘”（吃味厚的美食佳肴，“以肉贴膘”）的习俗。但是专家指出，立秋“贴秋膘”要因人因地因时而异，否则不但起不到保健的作用反而有害健康。

专家介绍说，经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少。适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗的热量过低，则易导致肥胖。在立秋后的饮食中，人们应科学地选择适宜秋季吃的蔬菜，如豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等，这些都是营养丰富又不容易发胖的蔬菜。

医师介绍说，“贴秋膘”最早传于北方，这与北方的气候有关。而江南立秋后，天气不会马上转凉，暑湿还比较重。这时人的脾胃功能仍然不是很好，如果这时“贴秋膘”，会加重脾胃的负担，导致湿热积聚在胃肠中，反而更容易诱发感冒、便秘、发热，所以在早秋进补可以说是得不偿失。

三类人群不宜贴秋膘

医师特别提醒以下三类人，“贴秋膘”要特别注意食材的选择和“贴秋膘”的技巧。

1、脾虚患者。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥，因此，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。

2、胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的`朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。

3、老年人及儿童。由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

立秋后不能任性吃西瓜了

在很多地方的立秋节气上，有着“啃秋”的习俗，不少老南京至今还保留着这一传统。南京城里的人在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了，据说可以不生秋痱子。“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。但是专家提醒，“啃秋”最好不要吃冰西瓜。中医师介绍说，立秋过后，西瓜渐渐归属于反季节水果，立秋后，气候逐渐转凉，人体消化功能下降，肠道抗病能力减弱，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。如果贪吃凉西瓜就容易引发胃肠道疾病，或者使原来的胃病加重。所以，“啃秋”的时候不能再像夏季那样多吃冰西瓜了。

立秋后不妨喝三汤

随着立秋节气的到来，天气逐渐开始干燥，中医认为燥邪最易伤肺，所以感兴趣的读者朋友不妨试试专家推荐的立秋三汤食疗方，有助于润肺降火哦。

莲子百合汤

做法及功效：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。

雪梨银耳汤

做法及功效：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30—40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

芝麻木耳汤

做法及功效：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。

立秋正确养生的方法 篇5从立秋起，就是秋天的开始了。从立秋到立冬，期间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等节气。并以中秋作为气候转化的分界。

从气候特点来看，立秋时节由于盛夏的余热未消，尽管早晚秋风送爽，而白天仍然暑热肆虐，昼夜温差大。

中医认为，秋季养生，一要养收、二要养肺。在秋天，由于阳气渐收，而阴气却逐渐生长起来，万物成熟到了收获之时。从秋季的气候特点来看，由热转寒，即“阳消阴长”的过度阶段。人体的生理活动，随“长夏”到“秋收”而相应改变。

情志调养

秋季是伤感的季节。进入秋天，人的情绪低沉，心情抑郁。切忌悲忧伤感，做到内心平和、神志安宁。

起居调养

立秋已是天高气爽之时，应开始早睡早起。早睡，以顺应阳气之收敛；早起，为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。

初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现一天有四季，十里不同天的情况，因而着衣要适时调整。

饮食调养

饮食应以清淡、低蛋白、低脂肪、低盐、富含维生素为原则。秋气燥气大，易伤津液因此饮食应以滋阴润肺为宜。

可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、百合、莲子、木耳、银耳等药食通用之品，以益胃生津。

忌烟，少食姜、葱、蒜等辛辣之品。

尤其要注意的是，慢性肾脏病人，蛋白质的摄入量要控制在每天每公斤体重0。6克。低盐饮食应当每日食盐摄入不超过6。0克。适当的控制饮食量，每次饮水不超过前日尿量500毫升。

立秋正确养生的方法 篇6立秋已经多日，从气温上看与往日温度相差不大，但已出现中午热，早晚凉的气象。这种时候，人体免疫力和抗病能力均已下降，稍一着凉，就容易患感冒。而且人们经过炎热的夏天，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏，故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状，因此早秋时节调养一下身体是很有必要的。

早饭一碗粥、晚饭一碗汤

经历了漫长的酷热的夏季，人们由于频饮冷饮，常吃冰冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。所以，秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

入秋后要格外注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯。饮食上，可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”，饮食结构以清淡为主。

虽说秋高气爽，但气候干燥确是不争事实。过于干燥的天气很容易使人内火旺盛，情绪也容易烦躁，还会使皮肤老化。所以进入秋季最重要的就是要注意防秋燥。下面的食物都有清肺降火的功效，是防秋燥的好帮手。

梨：清心降火解秋燥

梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙；梨用来生食、榨汁均可，加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可有效缓解咳嗽症状。

藕：清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C。

新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴；煮熟之后食用健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

多吃水果预防秋燥

入秋之后，空气中的水分子逐渐减少，容易让人产生口干舌燥的感觉。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥，一不小心还出血；喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的粘痰，却总是咳而不爽；嘴唇最敏感，时常有干裂的感觉，这就是中医常说的“燥”，有“燥”就要“养气”。

对于人来说，应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。应多吃水果和蔬菜，比如：水果可选橙子、柠檬和乌梅等，同时，还要保持心情愉快，不烦躁。此外，对于运动者来说，要特别注意“养气”，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。

生活上要有规律

远离气象过敏除“秋乏”

生活上要有规律。在晴朗的日子里，应多做户外有氧活动。其次，要适当多吃些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等，这些食物能使人的大脑产生一些特殊的化学物质，以消除抑郁情绪。还可多参加一些有益身心的娱乐活动，如跳舞、唱歌、听音乐等，使人心情舒畅，精神振奋。

补气血，煲什么汤好？

补气血，煲什么汤好？ 说到补气血的汤汤水水，我这个热爱 美食 的营养师，非常乐意和大家分享一些心得和经验。

首先，要明确，“气血”是中医的概念，不能用现代营养学的标准去定义，这是两套不同的体系，就像不能用英语语法来判断中文的对错一样。

中医补品的形式很多，比如丸、散、膏、丹、汤……。中药汤剂是大家对中医最深刻的印象，就是把草药放水里煎出一碗汤液，相对而言，汤剂的效果更好，但味道可能不太好，而且每天煎煮，也挺费时间。

为了方便服用，可以把汤药变成丸、散、膏、丹的形式，其中，膏是补品比较常用的形式。尤其，一天冬天，似乎全民皆“膏”，秋梨膏、固元膏、阿胶膏……膏剂制作过程和工序比煎汤液麻烦，但做一次可以吃很久，吃的时候倒是方便了，所以，还是有不少人愿意花点时间和精力去做的。

但膏剂的缺点是比较滋腻，对脾胃的要求较高，脾胃虚弱的人吃膏剂，很容易上火，也就是老百姓说的“虚不受补”。

我比较推荐用煮茶和煲汤的方式进补，得益于现在的小家电，不管是煮茶还是煲汤都十分方便，而且食材搭配也非常灵活，可以根据身体实际情况随时调整。煎煮出来的茶水或汤水，吸收也较容易，不易伤脾胃。煲汤时还可以加入肉、菜等其它食材，可以更好地调和药材的味道，煲出来的汤水，比直接煎的汤药美味可口多了。

既然谈到补气血，就得了解一点中医的基础知识。气和血是两个不同的概念，看了很多人分享的所谓补气血的汤，其实都只是补血，单纯血虚的人或许会有些效果，如果气血两虚的人喝，恐怕收效甚微。

即便是血虚之人，单纯补血，有时也不会有好的效果。因为“气”和“血”是相互依存的，“气为血之帅，血为气之母”。气属阳，血属阴，“孤阴不长，独阳不生”。

关于气血的理论知识，在这里就不赘述了，只要明白， 气血或阴阳犹如人之两足，不能一只脚高一只脚低，更不能单脚跳，只有双脚平衡，并协调合作，才能快速奔跑。

气血两虚的人当然是气得补，血也得补；气虚的人，也常常需要加入少量补血的材料；血虚的人，加入少量补气的材料效果又大不一样。

如果你觉得自己气虚、血虚、气血两虚，常年吃各种补品还是虚，那就要重新审视一下，自己的方案是否正确了。

话不多说，给大家推荐几款补气血的汤水。

八珍汤 最有代表性的气血双补的汤，要数八珍汤。八珍汤是由两个非常有名的方子组成的，一个是“补气方之祖”——四君子汤，另一个是“补血方之祖”——四物汤。四君子汤四种材料，四物汤四种材料，加起来就是八种，补气血效果非常珍贵，所以叫八珍汤。如果再加上黄芪和肉桂，就变成十全大补汤了。

煲八珍汤的主要食材，可以根据自己的口味来选择，排骨汤、鸡汤、牛肉汤、羊肉汤都可以。寒凉体质的人，建议选择鸡汤，鸡肉性温，且滋补效果好。如果无太大偏性，可以选择排骨汤，性质比较平和。

搭配的素菜，可以选择玉米、胡萝卜、山药、海带、菌菇类等等，首推各种干制菌菇类，比如黑木耳、猴头菇、榛蘑、松蘑、羊肚菌、竹荪、虫草花等。因为菌菇本身含有丰富的氨基酸，很多氨基酸是美味的来源，菌菇煮汤，堪称是“天然调味剂”。而且菌菇类食物在中医上大多都有健脾养胃、清胃涤肠的作用，补品一般都比较滋腻，进补容易使脾胃产生积滞，菌菇正好解除了这种烦恼，进补的效果更好。

做法：1、排骨斩块，焯水，捞起，放入砂锅或电饭煲中。

2、八珍汤料装到纱布袋中，洗净，放入锅中；姜拍扁、大枣撕开，放入锅中。

3、加适量水、2勺料酒，大火烧开后改小火，慢炖1小时。如用电饭煲，选择“煲汤”键。

4、胡萝卜去皮，切块，加入锅中，继续炖10分钟。关火前加入少许盐调味即可。煲好后再加入少许盐调味即可。

当归补血汤 从名字上看，这个汤似乎只是补血的，但它的组成很有意思，黄芪为君，当归为辅。稍微了解一点中药知识的人都会知道，黄芪是补气的，当归是补血的。黄芪为主，那应该是一个补气的方子呀，怎么取名为“当归补血汤”呢？而它也确实是用来补血的。

还记得我们前面提到的吗，气血相依存，“气为血之帅，血为气之母”，“孤阴不长，独阳不生”。血是气的载体，没有血，气也无处安放；而气是血的动力，没有气，血也无以生。

当归补血汤重用黄芪，是先补充能量，有了充足的能量，才能激发血的生成。所以，这是一个通过补气来补血的方子，血虚或气血两虚的人都可以用。

做法：1、土鸡处理干净，斩块，焯水，放进砂锅或电饭煲。

2、虫草花洗净，放入锅中；黄芪、当归装进纱布袋，洗净，放入锅中；桂圆放入锅中。

3、姜拍扁后放入锅中，加入2勺料酒和适量清水，大火烧开后改小火，炖1小时。如果用电饭煲，选择“煲汤”键即可。

4、关火前加少许盐调味即可。

大枣桂圆莲子汤 前面两款汤滋补力度比较强，一周喝1-2次就好。接下来介绍的一这款大枣桂圆莲子汤，性质平和，更适合日常经常食用，而且味道香甜，简单方便。

一说到补血，大多数人都会想到大枣，但作为地道的广西人，我会先想到桂圆。桂圆是广西的特产，尤其是我外婆的老家，广西博白，是桂圆的地理标志产地，我打小就拿桂圆当零食吃。

桂圆比大枣的优势在于，大枣主要补血，而桂圆既益气又补血；大枣主要健脾，而桂圆既健脾又养心。吃一样东西有两种效果不是更好么。

从味道上说，单用大枣或桂圆煮水，味道都比不上用大枣和桂圆一起煮水，所以，我更喜欢大枣和桂圆一起用。

莲子的作用非常关键，它有很好的收敛收涩作用，大枣和桂圆补的气血，如果收不住，漏掉了，那不也是白补么，莲子就是来“收口”的。

大枣桂圆莲子可以炖肉汤，也可以炖甜汤，可以煮粥，也可以打豆浆，吃法太多，随你选择。我最喜欢的就是用来打豆浆，因为可以偷懒，而且打成浆，更好吸收。

做法：1、莲子提前浸泡2小时以上，我一般是晚上临睡前泡，第二天早上起来用。

2、大枣洗净，去核、撕碎；桂圆简单冲洗一下。

3、将大枣、桂圆、莲子全部放入豆浆机或破壁机中，加水至最高水位-最低水位间，选择“豆浆”键即可。

不用加任何调料，大枣、桂圆非常香甜，打出来的浆可口极了。

补气血还要注意什么？ 如果脾胃运化能力差，不但进补无效，还会伤脾胃，导致上火、便秘、腹胀、生痰等困扰。

当感冒、发烧、腹泻等急性病发作时，不适合再进补，要先暂停，把这些疾病先解决。当基本症状消失后，进补是有必要的，因为生病会消耗人体的气血呀，不及时补充怎么能更好地康复呢。

坐月子也不要着急补气血，先养2-3天脾胃，脾胃好了，再开始补气血。

结语 补气血是中医的概念，必须按照中医的思维去理解。

补气血的方法很多，最好根据自己的实际情况来选择，这就需要自己有一定的中医基础，或通过营养师、中医师的指导，才能更好的达到自己想要的效果。

今天介绍了三款适合日常饮用的补气血汤，八珍汤、当归补血汤、大枣桂圆莲子汤，所用食材都是药食同源的，简单方便又安全，大家可以试试。

但要注意兼顾脾胃的保养和清理哦。

女人一到冬天很多人都会手脚冰凉，畏寒怕冷，寒冬来临之际，该给自己补补气血了。搭配一款气血汤，红枣、红豆、花生、桂圆，想想不用介绍应该都知道功效了吧。我也是怕冷的人，很多东西真的是任何外界条件也改变不了的，比如怕冷，那么就自己尽可能调节吧。今天的这款汤我姑且就这么称作气血汤，特别适合女性，好好爱自己没错的。

食材

红枣10颗 红豆70g

花生米30g 桂圆少许 古方红糖3块水适量

做法

1.红豆提前浸泡一晚上

2.花生洗净浸泡一个小时

3.红枣洗净，桂圆去壳洗净

4.砂锅中加入适量的水，加入红豆、花生米

5.加入桂圆和红枣

6.大火煮沸后转小火慢炖2小时

7.后期加入红糖调味，煮到豆子绵软即可

小贴士

食材没有固定的量，看自己喜好来。

其实食材本身炖出来汤就是甜的，红糖可加可不加，看自己喜好

最初水要一次性加够，不要中途加水，如果真要加，加开水

如果想保持红枣完整就后加，我更喜欢红枣煮化了融合在汤里的感觉。

健康 长寿靠什么？无非两个字——气血，这两样是生命的基础，我们的内脏都要靠气来推动，血来营养。气血调和则五脏安，气血不和则疾病生。气虚的人容易疲劳、情绪消极、什么都不爱干。别人觉得他很懒，其实他是气不足了。而血虚的人火气大，容易犯急、暴躁，爱发脾气，别人说这个人脾气怎么这么差，其实他是体内的血亏了。

八珍汤 怎么办，多做锻炼，减少消耗，适时地配合喝点“八珍汤”来调养，就能很好地补足气血，这个方子为：当归10 克、川芎5 克、白芍8 克、熟地15 克、人参3 克、白术10 克、茯苓8 克、炙甘草5 克组成，虽然看起来有点复杂，但用起来简单得很，您到药店按剂量抓好，拿它炖鸡肉就可以。

懒人伸腰 当然，如果您觉得熬一锅药膳很难照顾到每一个成员的身体状况，或是嫌麻烦，也有一个比较方便的办法，因为比较适合“懒人”所以我给它起了个名字叫“懒人伸腰”。每当您感到疲劳了，就把椅子向后挪挪，双腿向前伸直，脚尖向着身体的方向回勾，脚跟蹬地。同时双手十指交叉相扣，手心向天空方向翻转，手臂伸直，尽量充分地向上伸展，找脊柱被拉开的感觉。保持这个姿势呼吸5~10 次就可以了。别看它简单，但效果并不差。您把腿伸直，脚尖向着身体的方向回勾就可以拉伸到膀胱经，从而加速膀胱经排毒。膀胱经贯穿腰背和腿部，像平时因为久坐而感觉背部沉重、腰部酸痛、小腿酸累等，都与这条经络气血不畅有关。腿伸直，脚尖向回勾就能激发到膀胱经，缓解腰背和腿部的酸累。

补气血，用煲汤的方法是古代就流传至今的经验，有用传统方药为主的药膳食疗煲汤，也有自我认知的营养煲汤，至于哪种汤更适合自己，这里要看自己的“气血”状态如何。

中医最讲究的是“无虚不补”，也就是身体的气血不虚，大范围的概念是不用进补，如果到了气血虚的严重状态，简单的煲汤补法也未必有效，“因人而异”才最恰当。

气血是中医学的概念，中医认为气血是构成和维持人体生命活动的基本物质。如果人的五脏六腑出现问题，都可以影响到人体的气血。 这里要明确的是，中医所说的气血，跟西医所讲的概念不能“划等号”，这是要搞清楚的事儿。

补气血，煲什么汤好？ 【补气血的常用食物】

龙眼肉、桑葚、蘑菇、香菇、鹌鹑蛋、花生、大枣、山药、黑木耳、胡萝卜、银耳、羊肉、牛肉、鸡肉等。

平时多食用有补气血作用的食物，除煲汤外尽量选择多种烹调方法制作，炖、煮、蒸等也能发挥食材的作用，起到调补的效果。

中医的著名医方有八珍汤（人参、白术、茯苓、甘草、当归、熟地、川芎、白芍）、十全大补汤都是补气血首选的方子，用它们跟食材搭配，就可以煲出补气血的汤食。（供参考和选用）

【补气血的汤】

补气血，可以选用有补气、补血作用的药材与食材一同煲汤，属于食疗药膳范畴内的有一定的效果，居家自己制作即成。

1、莲藕猪脊骨汤

材料：莲藕400克，猪脊骨600克，茯苓、党参、熟地、白芍、当归各8-10克，白术12克，川芎5克，酱油、麻油、精盐、味精各适量。

做法：猪脊骨洗净后焯水，去除血沫控净水；莲藕洗净削皮切块；将上述各药洗净用纱布袋装好。

砂锅中放入药袋，猪脊骨、莲藕一同入其中煨煮1-2小时，待猪脊骨熟透软后，喝汤食肉。将精盐、酱油、麻油、味精调入味碟用于喝汤食肉的调味用。

2、十全大补汤

材料：人参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10克，当归、肉桂各5克，川芎、甘草各3克，大枣12枚，生姜20克，墨鱼、肥母鸡、老鸭、净肚、肘子各250克，排骨500克，冬笋、蘑菇、花生、葱各50克，调料适量。

做法：将上述各药洗净一同装入纱布袋中，扎紧袋口。鸭肉、鸡肉、猪肚清水洗净；排骨洗净剁小块；姜洗净拍破；冬笋洗净切块；蘑菇洗净去杂质。

所有食材和药袋一并放入锅中，加适量水，用大火烧沸后改用小火慢慢炖煮1.5小时左右，再加入黄酒、花椒、精盐等调味，待各种肉均煮熟后捞出切细条，再放入汤中，捞出药袋。煮沸后调入味精即成，食肉喝汤。

3、牛肉莲子山药汤

材料：牛肉250克，山药、莲子、茯苓、红枣、小茴香各30克，精盐适量。

做法：将茯苓入药袋中。山药洗净切片，牛肉切块洗净焯水备用。锅中加入适量水，把牛肉、莲子一同入锅中，用大火把牛肉煮半熟时加入药袋和红枣、山药片、小茴香、精盐，用小火炖这牛肉酥烂时关火即成。

4、桂圆葡萄干汤

材料：桂圆肉、葡萄干各50克，红糖适量。

做法：桂圆、葡萄干洗净后一同放入锅中，加入适量水，煮半小时后调入红糖饮用。

以上所选的食材药材都是安全有效的，在自家可以尝试煲汤食用饮用。

补气血的汤食，只要是处于补的过程中，就要注意，感冒时不能食用；忌食生冷寒凉食物、油腻食物。如果气血虚出现较为严重的表现时，就不要在家里自行调理理，要及时就医用药。

秋冬，是补气血的关键时期，可以煮一些补气血的汤好好补一补哦

补血养颜粥

所需材料：大米，麦片，红枣，龙眼，红豆，核桃，花生，冰糖

先将红豆和红枣洗干净，放入水中浸泡两个小时左右

将所有食材一起放入电饭煲中，加入足够的水，放入冰糖，盖上电饭煲，摁“粥/汤”键，大约两个小时，时间到，粥就煮好了哦（用汤锅煮也可以，所有材料放置锅中，加适量的水，大火煮开后调至小火慢煮一个半小时左右，再放入冰糖继续煮20分钟左右就可以了哦）

小米南瓜粥

所需材料：南瓜，小米，水

先将小米滔一下，将南瓜皮削掉，切块

将小米和南瓜块一起放入电饭煲中，水一次加够，然后盖上盖子，电饭煲摁“粥/汤”键，大约两个小时，电饭煲有提示滴声后，打开电饭煲，浓浓的香甜味立刻飘了出来

也可以晚上放入电饭煲中，预约好时间，早上起床就可以喝了哦，简单又方便

喜欢的可以试试看哦

本人也是一个气血不足的人，我介绍一下我补气血吃的几款汤水。

当归红糖鸡蛋

准备材料：

当归（药店买，有点苦我一次放一两片），鸡蛋一个，红枣三个，红糖少许，还可以放点党参和黄芪。

做法：

水烧开，鸡蛋放入煮10分钟，捞出剥壳待用。

养生 壶中放入当归，红枣，红糖，鸡蛋，适当的清水，煮一小时左右即可。

这道汤水适合在经期后过七天再喝，一周喝两次左右，对补气血很有帮助。

银耳红枣汤

准备材料：

小银耳一朵，红枣三个，枸杞一小把

做法：

银耳用热水泡开，去蒂，切碎，也可以用搅拌机打碎。

隔水炖中放入银耳，红枣，枸杞，适当的清水，炖7个小时左右。

一般晚上煮，到第二天早上就能喝了。虽然很费时间，但是这样煮出来的银耳非常的出胶，很好喝。

五红汤

准备材料：

红皮花生，枸杞，赤小豆，红枣，红糖

做法：

红皮花生，赤小豆浸泡一个小时。

所有材料放入 养生 壶中，加入清水，煮一个半小时左右就可以了。

这个汤也是一周喝两次左右就可以了，经期最好不要喝。

这几款汤水很补气血，喜欢可以试看看，坚持喝一两个月，你会看到很大的效果。

乌鸡红枣汤不错！汤快炖好时，可以加几个枸杞下去！这汤男女老少都适合，由于加了红枣，尤对女性补气血有益！

在我们农村，补气血一般就是红枣枸杞炖汤，还可以买点阿胶进补，阿胶现在假货太多最好到正规的中药店里购买。

随着中医 养生 的很多宣传与科普，越来越多的朋友开始认识到“气血“对于我们的人体 健康 是非常重要的，但相信很多朋友也会发现，明明感觉自己很虚弱，明明感觉自己需要补气血，怎么就是补不进去呢？一补怎么就上火？到底怎么补？咱么今天从现代营养学和传统的中医 养生 理论来综合给大家分析一下：

1、 现代营养学我们如何做把气血补起来？ 其实现代营养学中我们更多考虑的是均衡的饮食和营养，比如说生活中的花生、红豆、黑米、等食物都含有丰富的营养素和矿物质，保证饮食的均衡，是人体补血的根本，有很多朋友，三餐没有规律吃饭，而且作息不规律，这样吃再多的补药可能效果也不好。叶酸、铁、优质的蛋白质，矿物质对于我们保证身体的 健康 都是非常重要的。所以我觉得从现代营养学来说，我们每天要保证主食、奶制品、豆类及坚果、水产品、蛋类、禽肉类、蔬菜水果的均衡摄入，这是基础的一步。

2、 中医 养生 理论如何更好的帮您补气血？ 由于现代快节奏的生活方式，很多人都存在脾胃虚弱的问题，中医认为脾胃乃后天之本，养护好脾胃对于我们保证充足的营养吸收，生成血液，这个过程非常重要。中医非常强调人体功能的重要性。日常生活中小米，山药，南瓜，红豆，薏米都是非常好的健脾胃的食材。日常生活中通过保护脾胃功能来增加气血在中医 养生 学中占有非常重要的地位。

日常健脾胃食方举例： 小米粥、南瓜蒸红枣、薏米山药粥

3、 补气血的汤方推荐： 在前面两项做好的基础上，我们可以在生活中再增加一些补气血的汤才能更好的起到事半功倍的效果。其实大道自己，很多东西也非常简单，生活中很多常见的小食材就可以，不一定非要多么昂贵的食材。

日常补气血汤方推荐：

① 当归生姜羊肉汤： 非常适合寒性体质需要补气血的朋友食用

当归6g, 生姜15g, 羊肉一斤

注意事项：容易上火的朋友避免食用，建议先少量食用，不推荐每天频繁喝

② 枸杞桂圆红枣汤：

枸杞12g ,桂圆6个，大枣5个

③ 生姜大枣汤： 温中散寒，补气血

生姜10g,大枣10个，放在一起煮汤

④ 花生木耳红枣汤 ：滋养阴血

花生20g,木耳5朵，红枣10个，炖汤

温馨提示：

合理膳食及 健康 生活方式是 健康 的基石。如果您患有疾病或正在服用药物及其它特殊情况，请在改变您的饮食及生活方式前咨询您的医生，本内容仅作为知识分享，每个人的情况不同，本内容不得取代专业医生的医疗建议及用药指导。

任何食物营养、生活方式干预均不得取代药物及医院医生的诊断治疗，为了确保您的 健康 ，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预前，请到医院咨询专业的医生！祝您 健康 ！

您好，作为一个 养生 少女，想给大家分享一些 养生 干货~ 气血不足，你是否有以下症状？

气血不足，底子差，身板差的女生，早晨吃饭加一个蛋，加一个当归煮的蛋，当归是女性用度最频繁的药材之一了，当归煮蛋方法很简单，同时可以加一小把黑小豆，就不会那么滋腻，舌苔厚腻的人加一把薏米一定牢记。这个补充气血，调理妇科血虚问题还是很快的。同时还有一个补气血效果十分好的汤就是三红汤——

【手脚冰凉：三红汤】 材料： 红豆250克、花生仁（最好是四粒红）250克、红枣15~20枚，红糖适量。

做法： 把红豆和花生仁洗净，浸泡两个小时，红枣洗净去核。锅中放入红枣、红豆和花生，加入600毫升水，倒入红糖，待花生仁、枣和红豆熟烂即可饮用。

三味共同熬汤，连汤共食之，可治疗贫血，月经不调等气血不足的症状。有补脾生血之功，可改善气血不通，缓解手脚冰凉的现象。

希望我的分享对您有帮助！还有不完善的地方，欢迎补充！

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春季饮食 春天养生吃什么食物好

春季饮食 春天养生吃什么食物好

春季吃什么养生？
两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。
春季吃什么养生？春令时菜包括有养阳之用的韭菜、助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。下面为你介绍春季养生的14种时令食物。
1、春笋
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
2、香椿
民间亦有“三月八，吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析，香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤健美的效果。
3、樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
4、草莓
在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
5、蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
6、鸡毛菜
鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
7、萝卜
关于萝卜，想必不用我们多言，大家对它可是宠爱有加，无论是哪种萝卜，那都是兼具药用和食用的双重价值。因此，面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题，用它们就可以解决。因为萝卜纤维素含量较高，因此能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。
8、豆芽
春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。吃豆芽最好尽量保持其清淡的性味，最好焯一下就出锅；即使要下锅，也一定要急火快炒，尽量减少维生素的损失。也可以和肉末一起汆汤。
9、荠菜
荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
10、芹菜
芹菜绝对是春日佳菜，因为它性味清凉，可降血压、降血脂，更可清内热。芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片或榨汁，味道更是劲道十足，食疗药性较强。
11、莴笋
莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。
12、生姜
现代医学认为，生姜能增强血液回圈，促进发汗，有散热退烧功效。生姜还具有一定的抗衰老功能。生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后，能产生一种有抗衰老活性的抗氧化酶：过氧化物歧化酶，抑制体内脂质过氧化物和脂质褐色素老年斑的产生，延缓衰老的出现。俗话说“晨吃三片姜，赛过人参汤”，有其科学道理。此外，生姜对风寒感冒也有一定疗效。因此，在春天生发的时节应该适当吃一点。
13、春韭
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
14、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
《黄帝内经》记载“春夏养阳”的养生原则，意思是春天在饮食方面适宜多吃温补阳气的东西。《本草纲目》也记载“以葱、蒜韭、荠等辛嫩之菜，杂和而食”利于补阳。很多春季的时令蔬菜都能温补阳气。

春天养生吃什么食物好

春季吃什么食物好?
食物一：山药
山药不仅仅是一道常见的食材，同时也具有很多的要用价值，常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节，可以将肠胃的状态调理到最佳，减少出现肠胃疾病的机率。
食物二：芝麻
无论是黑芝麻还是白芝麻，其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质，对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且，日常多吃芝麻还可以保养头发哦!
食物三：韭菜
春天的气候变化非常的快，为了保持我们体内的平衡，那么适当的补充、保养阳气是非常有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等等，能够在短时间内修养身体、保养阳气，是非常有效的补阳食材，特别是针对男性哦!
食物四：动物内脏
中医中有这样一种说法，那就是“吃哪补哪”，想要调养好我们的五脏六腑，春天吃什么食物好，动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多，例如猪肝、羊肝等等，这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变，所以各种细菌繁殖的非常快，所以排毒应该是一个提上日程的事情。老中医告诉我们，多吃动物内脏可以有效的调养肝脏，并且做好体内排毒工作。
食物五：蜂蜜
蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大，中医上认为，蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显，能够补中益气，同时还可以预防便秘。
食物六：红枣等等甜食
中医古籍上记载，春天吃什么食物好，主要应该少吃酸性多吃甜性食物，这样可以调养脾胃。
食物七：葱姜蒜
在日常生活中，我们将葱姜蒜作为食物的调味品，但是其实他们还有非常重要的药用价值。在春天里，这些调味品都是一年之中营养最为丰富、长势最好的时候，不仅能够预防呼吸道疾病，同时还可以灭菌、杀菌的作用，日常多吃还能够增进食欲。
食物八：柿子椒
春季里应该大量的补充维生素和矿物质，这对于体内的新陈代谢非常的必要。而柿子椒中含有大量的维生素C，是所有蔬菜和水果中的翘楚，非常适合春季食用。
食物九：南瓜
南瓜中含有丰富的维生素B6，这些都能够促进体内葡萄糖的生成，不仅能够帮助大脑发育还能够有效的调节食用者的心情。最新研究发现，南瓜中含有多种类胡萝卜素，日常多吃南瓜可以帮助女性保持容貌还能够预防出现心脏病。
食物十：鸡肉
最新研究发现，鸡肉中含有大量的硒，而人类多吃了硒元素之和能够平静自己的心情，不容易出现情绪紧张，这对于春天特有的“春困”治疗效果非常的明显。
食物十一：低脂牛奶
研究发现，如果女性在月经之前补充组否的钙质，那么三个月之后可以有效的调节自己焦虑、紧张的心情。而低脂牛奶中含有大量的钙质，并且不容易引起女性肥胖。

春天养生吃什么食物？

农家小炒肉

春天养生吃什么食物对面板好

春季吃什么食物对面板好
1、西红柿汁——每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制面板内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使面板 *** ，黑斑消退。
2、黄瓜粥——现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白面板。
3、西兰花——增强面板抗损伤能力
西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强面板的抗损伤能力，还有助于保持面板弹性。
4、胡萝卜―——保持面板润泽细嫩
含有大量胡萝卜素有助于维持面板细胞组织正常机能、减少面板皱纹， *** 面板的新陈代谢、保持面板润泽细嫩。
5、牛奶―——增强面板张力
牛奶是面板在晚上最喜爱的食物。它能改善面板细胞活性，有延缓面板衰老、增强面板张力、消除小皱纹等功效。
6、柠檬冰糖汁——将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以 *** 面板，防止面板血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
7、大豆——防止色素沉着于面板
大豆中含有丰富的维生素E，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制面板衰老，更能防止色素沉着于面板。
8、黑木耳红枣汤——取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止面板老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
春季三款汤水喝出好面板
一、安神美容——桂圆炖蛋
用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。
制法1、桂圆肉干用温水洗净。
2、取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉乾，再放入蒸锅中。蒸约5-8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
功效：补气血，益心气，安神美容。
二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤
用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。
制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。
功效

春天养生吃什么食物比较好

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春季饮食养生有宜忌 春天哪些食物要慎食哪些食物可多

1.孕妇应注意补充水分孕妇早上起来可喝杯白开水，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢。2.食用养阴润燥的食物如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，这些食物可缓解“上火”现象。3.多吃新鲜蔬菜最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温，而春天气候忽冷忽热，韭菜适合保养人。韭菜汁和生姜汁加糖调服，可治疗孕妇恶心、呕吐等反应。4.不吃辛辣食品辛辣食品除了会 *** 胃以上，还容易引起上火。5.适量补充蛋白质和钙质鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养，就没必要再额外补充钙片等补品。

春天吃什么 春季饮食注意有8种食物易中毒

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春天吃什么：大蒜，野菜，菠菜，韭菜，豆芽菜，红枣，枸杞，豆腐，　芹菜，木瓜，柠檬
8种食物易中毒：
1.有毒山野菜
在春天，由于温度的上升，很多野菜都慢慢的生长起来。人们都喜欢出去挖野菜吃，但是如果采食有毒野菜或者加工不当的山野菜，容易引起中毒，严重的将危及生命。不熟悉的野菜不要采食，如果因食用野菜出现不适症状应及时到医院就诊。
2.四季豆
未煮熟的四季豆含有皁素会强烈 *** 消化道，且其中的凝血素具有凝血作用。此外四季豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可使人食物中毒。
3.去年腌制的酸菜、咸菜
春季气温升高，如腌制原料不够新鲜，盐量不够、腌制不透的话，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加，如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜，或一次吃太多，就容易引起亚硝酸盐中毒。
4.冷冻海产品
春天是各种水果蔬菜上市的季节，但却是各种海产品的淡季，因此，一些冷冻海产品就会存放的时间过长(超过半年)或存放不当，就容易腐败变质，产生有毒物质。而且这些有毒物质，加热并不能彻底破坏其毒害性。
　5.腐烂的大白菜
大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。
6.发芽的马铃薯
马铃薯在发芽或未成熟时，含有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。应注意把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方，不使用发芽的和青皮土豆制作菜肴。
7.鲜黄花菜
鲜黄花菜里含有秋水仙碱，本身无毒，但进入人体后，被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状，严重者可有血便、血尿或无尿。
在黄花菜中含有的秋水仙碱是具有水溶性的，大家在食用的时候可以将鲜黄花菜在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶于水中，此时再行烹调，可保安全食用。
　家庭食用青皮土豆时，应至少削去0.2厘米厚度的皮肉并制熟、煮透;烧煮时可加入少许醋，能够破坏毒素。
8.野蘑菇
每年春季，毒蘑菇生长旺盛，是引起毒菇中毒的高发季节。毒蘑菇与食用菇没有明显区别，仅凭肉眼难以鉴别，容易因误食而造成重大食物中毒，误食毒蘑菇中毒症状严重，死亡率极高。这九种食物在我们的日常生活中还是比较常见的，因此在购买和烹调的时候都要多加注意。一旦发生中毒的症状，立即到医院就诊，以免错过最佳时机。

春天饮食养生要注意什么 春季饮食养生讲究三原则

一、饮食养生三原则
1、主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。
2、保证充足的优质蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。
3、保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质，抵御疾病的重要物质。
二、春季饮食注意事项
1、少吃酸比较好
每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。
2、多生少熟减少致癌物
熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要新增亚硝酸盐，目的是防腐。但亚硝酸盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，威胁健康。
3、多还原少氧化活跃大脑
所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、泡面、汉堡包等为其代表。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁，使脑血管变窄，对大脑的生理活动产生不良 *** 。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应“还原”，保证脑血管通畅的健康状态。
4、多糙少精保护血管
专家研究发现，一种称为同型半胱氨酸的物质，如果在血液中的浓度过高，就会引起人的动脉硬化，最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高，越来越多地 *** 细加工的食品就是原因之一。
5、多绿少白益寿延年
蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量越多，反之就越少。按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜富含钙质，叶酸与维生素C的含量也很高。

春季饮食吃什么

春为四季之首。此时，柳丝吐绿，春花萌芽，自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气，充实人体的组织器官。但是春天气候多变，会直接影响人体的防御功能，全身的抗病能力也会下降；另一方面，各种细菌、病毒也开始大量繁殖，体质不佳时病菌、病毒等就会乘虚而入。为此在我们的饮食过程当中，要注意一些细节上的问题。 1.正确早餐 春天人体新陈代谢旺盛，人们明显的感觉是早晨醒得很早，但现在的人们晚上普遍睡得又很晚，所以会有睡眠不好的现象。北方人多吃面条、油条等，这种吃法不太好。长期这样往往会使人产生困倦的感觉，早餐应以高蛋白食物为主(一袋奶、一个鸡蛋和粥)，还要喝一点儿茶，以提神醒脑，一般南方人都有这种习惯。 2.补充维生素 权威营养专家指出：缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法，在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。所以，春季到来的时候一定要多吃胡萝卜等一些含有维生素的食品。 3.多食食用菌 春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出没频繁的时候，很多病毒都会趁虚而入，进入你的体内，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。 (伊迪) -- 春天的饮食调养 “春气之应，养生之道也”。对人来说，春天更应该注意饮食调养，以保健康。 春季，气温变化大，所以春季的营养构成应以高热量为主，由于冷热 *** 可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。 春天，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。 我国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季肝气最旺，肝气旺会影响脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症。多吃酸味食物会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及 *** 性食物。 春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。 营养学家认为，中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者，均可利用春天这个季节，根据个人体质及病情，选择适当的食补方法，以防病治病。 老年人有上述情况者，可采用平补饮食。具有这种作用的食物有：荞麦、薏仁等谷类，豆浆、赤豆等豆类，橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等，可长期服用。 老年人如有阴虚内热者，可选用清补的方法。这类食物有：梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉，食后有清热消炎作用，有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补，一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。 我国医学认为：“百草回芽，百病发作”，就是说，春天容易旧病复发。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。 事实证明，到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕，这就是我国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250—500克，因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益处。 胃及十二指肠溃疡病，也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和 *** 性调味品，因为上述食物有较强的 *** 胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。饮食防治上，可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟后，于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服；或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克、白芨6克，调匀后饮用。这些，均有养阴益胃之功效

春季养生饮食，春天吃什么对身体最好

春天吃什么养生
1、春芽
春日食春芽。大家都知道，吃当季的蔬菜水果更有利于健康。孔子说“不时，不食”，意思是不是这个季节的（东西）就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
2、蜂蜜
春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
3、红枣等养脾甜食
春季宜少吃酸的，多吃甜的。春季是肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。春季为而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
春天吃什么水果好
1、草莓
草莓是春季最受欢迎的水果，其中含有人体所必须的维生素B1、B2、矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，还富含维生素C。草莓同时具有很高的食疗价值，可分解食物脂肪，有利消化。但是，吃草莓时要注意清洗，先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。
2、香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
3、葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。
4、桔
经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。
5、樱桃
樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。
春天吃什么菜
1、生菜
生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色乳液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不畅或尿中带血，可将新鲜生菜叶捣成泥状后，敷于肚脐上，消治疗效非常明显。
2、韭菜
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说，韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。
3、芥蓝
芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能 *** 人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化，芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。芥蓝含有大量膳食纤维，能防止便秘。传统医学认为芥蓝具有除邪热、解劳乏，清心明目的功效。
春天不能吃什么
1、羊肉
对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
2、猪头肉
春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
3、甘蔗
春季出售的甘蔗多是秋季储存下来的，不少甘蔗断面上有红色的丝状物，有酸味。霉变甘蔗含有神经毒素，损伤人体中枢神经系统，食用后2～8小时即发病，严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出现后遗症的概率达到50%。购买时要选看上去新鲜，切口呈淡黄色的储藏良好的甘蔗。

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