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凉性水果和温性水果有哪些?水果怎么吃才健康

生活百事通 2023-09-20 13:24:50

水果水分含量很高,有的90%以上都是水分,因此有很好的补充水分作用。此外,水果中维生素、矿物质以及植物活性物质含量也较高,像柑、橘、杏等水果含有丰富的胡萝卜素,是良好的维生素A原,能在体内转化为维生素A,起到保护皮肤、预防夜盲症等作用。而富含维生素C的水果如鲜枣、橙、柿子等则具有促进胶原蛋白的合成,维持肌肤弹性,防止产生皱纹的作用。因此,常吃水果对于养生保健、美容护肤都具有很好的作用。《中国居民膳食指南》里就建议人们每天进食200~400克的水果。

吃水果也讲究寒热温凉

然而,相同的水果,有的人吃了会有益健康,有的人吃了则会出现腹泻等问题,为什么呢?那是因为每个人的体质不同,水果的性味也不同。大体上来说,水果可分为寒凉、温热、平性三大类。秋季的应季水果,如香蕉、梨、柿子、猕猴桃、橙子等属于寒凉性;桃、杏、荔枝、龙眼、石榴等属于温热性;葡萄、苹果、李子等属于平性。

可见,吃水果也要根据自己的体质来。平时手脚冰凉、面色苍白、吃点凉东西就容易腹泻的人,应该多选择一些温热或者平性的水果吃;如果是舌苔发黄、容易上火,可以多选择一些寒凉性或者平性的水果吃。当然,也不是说寒性体质的人就绝对不能吃凉性的水果,主要是要控制量。

水果适合两餐之间吃

水果中的糖分很容易被吸收,不建议在餐前吃,以免影响正常进食。特别是小孩子,水果的味道酸甜可口,小孩子更喜欢,在食物与水果之间选择,其更愿意吃水果。因此水果进食时间安排在两餐之间是最好的,既可以补充营养,还不会影响正常的饮食。

水果熟吃也有益

有些人的脾胃不好,可以把水果热一下再吃。很多水果都适合蒸、炖、煮熟了吃,而且还会有特别的保健作用。

苹果 苹果本身具有很好的预防便秘、通便的效果,蒸熟之后则具有很好的止泻作用。

梨 蒸熟之后具有清热润肺、止咳化痰的作用。雪梨去核,加入川贝粉和冰糖,上锅蒸熟后喝汤吃梨,止咳作用更强(但不适合咳痰清稀色白的风寒咳嗽者食用)。

柚子 柚子营养丰富,有“天然水果罐头”之称。但是柚子有点凉,寒凉体质者可以选择炖着吃。柚子味微酸,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用,具有开胃助消化、润肺清肠、理气化痰等作用。

山楂 山楂中的有机酸含量非常丰富,生吃会对胃有一定的刺激,会有不适的感觉。可以将山楂去核加入冰糖,放到碗里上锅蒸熟后食用,酸酸甜甜更加可口,还具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等作用。

除了上述几个,还有不少水果都可以热了之后吃,您也大可发挥自己的创造力,把水果加工成适合自己的美食。

哪些水果是温性哪些是凉性

哪些水果是温性哪些是凉性

哪些水果是温性哪些是凉性,水果的种类有很多,水果中含有的很多营养成分都是我们人体所需的,在我们的日常生活中经常食用水果也有很多好处,以下哪些水果是温性哪些是凉性。

哪些水果是温性哪些是凉性1温性水果是一类水果的统称,有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。

寒性水果是指热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果。通常所见到的水果,如番茄(微寒)、苹果(微寒)、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都属于寒性水果。

寒性水果有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病症。寒性水果适合热性体质者食用。

扩展资料:

温性水果食用价值:

水果有五性,即“寒、凉、平、温、热”。五性的分类,可以让您更明显地针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。如果您属于寒性体质,就不适合吃太多寒性的水果,否则只会“雪上加霜”,导致身体不适,同时也违背了水果健康养生的本意。温性水果能够祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。

寒性水果适用人群:

寒水果解燥热。夏天的水果多属于寒性的,比如各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。

功能

凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症,可以食用些寒性水果,有助于清火祛病。

哪些水果是温性哪些是凉性2 芭乐凉性水果还是热性

都不是。

芭乐又叫做番石榴,是一种营养丰富,味道鲜美的水果,而在热性和凉性上来说,芭乐既不属于凉水水果,也不是热性水果,是一种性平温的水果,有收敛固涩的作用,另外,适量的食用芭乐,能够补充人体蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分,提高自身免疫力。

怎么确认红心芭乐熟了

外表

芭乐熟没熟可通过外表判断,生的芭乐纤维较细,表面比较光滑,而熟的芭乐纤维较粗,会让芭乐的表面变得不平,有中粗糙感,因此手感越粗糙说明芭乐熟得越好。

手感

熟的芭乐用手触碰时,会有些发软,用力按下去有明显的弹性,而生的芭乐手感比较硬,用手按捏不动。

重量

芭乐的生熟也可通过重量判断,芭乐熟的越好,质量越轻,也就是说同等重量下的两个芭乐,芭乐越轻说明熟的越好,反之。

颜色

判断芭乐的生熟也可通过颜色判断,一般来说红心芭乐,切开后果肉为粉红色,而有半红半白证明芭乐没有熟透,是不宜食用和购买的。

吃芭乐果的禁忌

1、支气管疾病患者不宜吃

芭乐中含有一定量的芭乐籽,对于支气管疾病患者来说,并不建议食用,以免水果籽不小心进入喉咙,对病情不利,还有可能加重病情。

2、上火的患者不宜吃

芭乐中含有丰富的脂质和蛋白质,且性平温,对于上火患者来说,不宜食用,以免出现便秘、咽喉疼痛等不适症状。

水果芭乐怎么吃

1、直接吃

将水果芭乐清洗干净后,直接去皮、去籽食用即可。

2、榨汁食用

将芭乐清洗干净,去籽去皮,切成块状,与草莓、香蕉等水果一起榨汁食用。

3、芭乐茶

将芭乐去籽、去皮,切成块状,加糖腌制过夜后,在锅中煮熟,加入柠檬调味,最后冷却即可用来泡饮。

哪些水果是温性哪些是凉性3 葡萄是热性水果还是凉性水果

1、中医认为,葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

一般人都适合食用;贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

吃葡萄会不会长胖

2、葡萄酸酸甜甜的,非常好吃,它的水分也很多,营养价值也是很高的,而且葡萄含有非常多的糖分,这大部分糖分都是很容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄很容易被消化。对于那些消化能力比较弱的人来说,吃葡萄是非常不错的。但是葡萄中含有的葡萄糖,果糖等各种糖类都比其他的水果要多,除了满足人体需要的能量,只为它就会转化为脂肪囤积在体内。因此,葡萄可以吃,但是不能够吃的太多。

葡萄一天吃多少为宜

3、一般来说,如果想要满足我们的营养需求的话,一天吃200克左右的葡萄就可以了,千万不要多吃,吃多容易上火,还会长胖。吃

吃葡萄应该注意什么

4、吃葡萄有哪些渐进呢?首先吃完葡萄不能够立刻喝水,因为会引起腹泻,而且葡萄中有维生素c牛奶中的某些成分会和维生素c反应,伤害我们的胃,在吃完海鲜之后也不要吃葡萄,山楂,石榴这些水果,会出现呕吐,头晕,腹泻等症状,而且葡萄的含糖量很多,所以糖尿病人不能够吃,而且,吃的太多的话也会影响我们的身体健康。

哪些水果是温性哪些是凉性4 油桃属于凉性水果吗

油桃不属于凉性水果,它是温性水果。

油桃是温性的食物,中医将药物、食物分为“寒热温良平”五性,其中油桃味甘、酸,性温,有止咳化痰、补益气血、养阴生津、润肠通便功效,而且油桃中还还有丰富的营养物质,适量食用,既能补充所需要的营养物质,还能够提高身体的免疫力。

油桃是碱性水果吗

油桃是碱性水果。

所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性,虽然油桃吃起来是酸酸的',但是油桃中含有丰富的钙、钠、铁、镁等物质,食用后经过胃肠的消化代谢,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应,所以油桃是属于碱性食物。

油桃属于低糖水果吗

油桃不属于低糖水果。

低糖水果是指,每100克水果中含糖量少于10克的水果,油桃是桃子的一个品种,它含有的糖分也差不多,而桃子每100克可食用部分大概的含糖量有12克左右,所以油桃就不属于低糖的水果的行列。

吃油桃需要注意什么

1、不宜空腹食用

油桃中含有丰富的有机酸,人在空腹状态下,会分泌大量的胃酸,如果此时食用,可能会让肠道内的胃酸分泌过量,从而导致腹泻、腹胀等肠胃不适的情况。

2、软烂的不建议食用

如果平时保存不当,而导致腐烂变质的情况,一般就不建议再食用了,因为当中已经滋生了大量的细菌,食用后可能会引起腹泻、腹痛等身体不适的情况。

3、腹泻的人群不建议食用

油桃中的膳食纤维以及水分含量较高,适量食用,可以促进肠道蠕动,有助于排便,但对于腹泻人群来说,他们的肠胃功能比较虚弱,食用后可能会加重本身腹泻的症状。

凉性水果有哪几种?温性的有哪几种

凉性水果有西瓜、香蕉、柚子、梨、山竹、猕猴桃、莲雾、哈密瓜、枇杷等。温性的水果有桂圆、荔枝、榴莲、橘子、大枣、苹果、桃子、芒果、樱桃等。

水果有寒凉、温热、甘平的属性分类,由于每个人的体质不同,适宜食用的水果也会有所区别。按照“寒者热之,热者寒之”的原则,体寒者宜食温热性水果,体热者宜食寒凉性水果。

平和体质适合的水果有苹果、李子、菠萝、葡萄、柠檬、橙子、杨梅等。对于平和体质的人来说,什么水果都能吃,但也不能长期大量偏食某一种或某几种水果,最好寒凉性和温热性水果交替食用。

扩展资料:

1、柿子和香蕉都属凉性水果,同吃过多还会引起腹痛拉肚子的情况,还有可能伴随恶心、呕吐、消化不良等反应。所以平时肠胃不好的朋友们要多加注意,不要过度食用凉性食物,引起肠胃不适。

2、对于脾胃虚寒的人群,平素食物稍微凉一点就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻。最好少吃或不吃寒凉性的水果,如西瓜、猕猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特别想吃,可以蒸一下或切成块煮一下再吃。

参考资料:人民网_实热体质宜吃西瓜山竹 寒性体质宜吃桂圆荔枝

水果凉性和温性的分类

水果凉性和温性的分类

水果凉性和温性的分类 ,人们常常说病从口入,这话不无道理,吃任何食物我们都要保证良好的饮食习惯,少吃些对身体不好的食品,多吃点对身体有益的蔬菜水果,还要了解清楚食物的特性,下面一起来了解下水果凉性和温性的分类 。

水果凉性和温性的分类1寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等。

温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等。

另外平性水果有:橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子等。

扩展资料:

从中医的角度来说,水果具有寒、凉、温、热四种性质,中医称为“四性”或“四气”。其中温热与寒凉属于两种不同的性质。吃水果需要注意的是:

1、脾胃虚寒、容易腹泻,一吃凉食就胃疼的人,均不宜多食寒凉性水果。女子在月经前后也不宜大量吃寒凉性水果,以免引起痛经。

2、吃多了温热性水果容易上火,口干、口唇起疮包,湿热体质、患热病者或阴虚火旺者应少吃。

3、平性水果的寒热性质都不太明显,作用比较和缓。它适应面广,寒性体质和热性体质的人都可以食用。

温性水果食用价值:

水果有五性,即“寒、凉、平、温、热”。五性的分类,可以让您更明显地针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。如果您属于寒性体质,就不适合吃太多寒性的水果,否则只会“雪上加霜”,导致身体不适,同时也违背了水果健康养生的本意。温性水果能够祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。

寒性水果适用人群:

寒水果解燥热。夏天的水果多属于寒性的,比如各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。

功能

凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症,可以食用些寒性水果,有助于清火祛病。

水果凉性和温性的分类2 水果寒性热性怎么区分

从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见,还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜

平性食物有:

大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

凉性食物:

荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

寒性食物:

小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

温热类水果:

枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。 寒凉类水果: 体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。

甘平类水果: 葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的'人。 中医强调均衡、阴阳调和,所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物。

什么时候该吃什么类型的水果?

寒性水果——解燥热

1、典型代表:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

2、寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。

温性水果——最养人

1、典型代表:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

2、温性水果比较和平,适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体能量代谢。

热性水果——驱寒健体

典型代表:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。

水果凉性和温性的分类3 热性水果有哪些?

1、榴莲:辛、甘,性热。入肝、肾、肺三经。效用:有滋阴强健、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身材。

2、桂圆:味甘、性热;归心、脾经。效用:有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智。

3、荔枝:味甘、酸,性热。入脾、肝经。效用:生津益血,健脾止血,热中降逆,理气,止痛。

4、樱桃:味甘、酸,性微热。效用:益脾养胃,滋养肝肾,涩精止泻。

5、桃子:味甘、酸,性热。入肝、大肠经。效用:养阴生津,润肠通便。

寒性水果有哪些?

1、西瓜:味甘,性寒。入心、胃、膀胱经。效用:清热解暑,除烦止渴,利小便。

2、哈密瓜:味甘、性寒、入肺、胃、膀胱经。效用:疗饥、利便、益气、催吐、补血、清肺热止咳。

3、猕猴桃:性寒、味甘酸,入脾、胃经;效用:清热生津,健脾止泻,止渴利尿。

4、香蕉:味甘,性寒。入脾、胃经。效用:清热解毒,润肠通便,润肺止咳、低落血压以及滋补作用等。

5、柚子:味甘、酸,性寒。归肺、脾经。效用:化痰止咳,理气健胃,止痛。

6、梨:甘微酸,凉。入肺,胃经。效用:生津,润燥,清热,化痰,解酒。

7、草莓:味甘、酸,性凉,无毒;归肺、脾经。效用:润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴。

8、芒果:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。效用:益胃止呕,解渴利尿。

9、杮子:性味甘、涩、寒;归经肺、胃、大肠。效用:清热润燥、生津止渴。

10、甘蔗:性味甘、寒;归经:肺、胃。效用:清热润燥、生津止渴、透疹。

11、橙子:味甘、酸,性微凉,入肺经。效用:以及中开胃,宽膈健脾,生津止渴,醒酒。

温性水果有哪些?

1、苹果:酸甘,温,无毒。入脾,胃经。效用:补心益气,止渴生津,润肺化痰。

2、木瓜:性温、味酸,入肝、脾经。效用:拥有消食,驱虫,清热,祛风。

3、凤梨:甘微酸,温。入肺,胃经。效用:生津,润燥,清热,化痰,解酒。

4、甘蔗:性味甘、温;归经:肺、胃。效用:清热润燥、生津止渴、透疹。

5、苹果:酸甘,温,无毒。入脾,胃经。效用:补心益气,止渴生津,润肺化痰。

6、葡萄:性温、味甘酸,入肺、脾、肾经。效用:补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便。

7、菠萝:性味甘、微涩、温;归经脾、胃。效用:清暑解渴、消食止泄。

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