华树耳的功效与作用

华树耳通常指桦树茸，具有增强体质、促进发育、润肠通便的功效作用。

1、增强体质

桦树茸中含有丰富的多糖、类固醇、生物碱等营养物质，适当食用可补充机体所需的营养物质，增强体质。

2、促进发育

桦树茸中含有较多的蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素等，可以促进肌肉、骨骼的生长，且可以为血液的生成提供原料，刺激机体发育。

3、润肠通便

因桦树茸含有较多的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，帮助机体消化胃内容物，还可促进肠道蠕动，改善便秘的现象。

肝炎、肾炎以及胃炎患者可适量食用桦树茸，但痛风患者需避免食用，且需控制进食量，切勿食用过多，因为其中含有大量的嘌呤，摄入过量可能会影响尿酸水平。

木耳的功效与作用及食用禁忌 木耳有什么功效与作用及食用禁忌

1、木耳是生长在一些树干上的真菌食物。其中含有蛋白质、维生素、矿物质、维生素等多种营养物质，木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血和提高免疫力等作用。木耳中含有的膳食纤维能促进排便，预防便秘。

2、而且含铁丰富具有补益气血的作用，缺铁性贫血的人可以多食用。木耳热量低适合减肥人群。木耳有活血作用，可以防治动脉硬化、冠心病等。

3、木耳的食用禁忌：有出血倾向的病人、脾胃虚寒、消化功能差、过敏体质的人不宜多吃木耳。

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