瘦猪肉的功效与作用

瘦猪肉有促进新陈代谢、提高造血功能、强筋健骨等功效与作用。

1.促进新陈代谢

瘦猪肉含有丰富的B族维生素，可以促进机体的新陈代谢，适当食用能改善肝胆湿热引起的口干、口臭、小便黄等症状。

2.提高造血功能

瘦猪肉中含有大量的铁元素，可以提高机体的造血功能，改善因为气血亏虚引发的头晕、贫血、面目苍白等症状。

3.强筋健骨

瘦猪肉中还含有大量的钙离子，可促进骨骼的生长，增强体魄。瘦猪肉还含有优质蛋白质、脂肪等物质，可以补充机体所需的营养，促进生长发育。

此外，瘦猪肉的功效与作用还有保护视力、改善皮肤、提高身体免疫力等。但瘦猪肉含有脂肪和胆固醇等物质，不可过量食用，以免造成机体肥胖。如果在食用过程中出现不适，建议患者就医检查。

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