鹅肝一般不能壮阳。
从中医角度而言，鹅肝性温，味甘、苦，入肝经，具有补肝、明目、养血的功效，适当食用有助于缓解血虚萎黄、目昏不明、目赤、夜盲等症状。壮阳侧重于温补肾阳，主要适用于肾阳虚患者，而鹅肝不归肾经，本身不具有温补肾阳的作用，所以不能达到壮阳的效果，难以缓解肾阳虚引起的阳痿、早泄、腰膝酸软、畏寒肢冷等症状。
需要注意，饮食仅有调理作用，并无治病功效，如果有肾阳虚的情况，建议患者及时就医，结合个人体质遵医嘱选择合适的药物进行治疗，切勿单纯依靠食物调理。
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