中医认为酒性湿热可能与酒的性味、酒的制作工艺以及饮酒后的症状有关,具体如下:
1.酒的性味
酒是由谷物发酵酿制而成,含有水湿,而脾主运化水湿,喝酒容易损伤脾,造成脾虚运化失常,水液输布障碍,从而易生湿,因此中医认为酒性湿。酒的味道辛辣刺激,容易伤阴,阴液耗伤后身体容易产生热,因此中医认为酒性热。
2.酒的制作工艺
酒是由大米、小麦、玉米、高粱等谷物酿制发酵而成的一种饮料,在发酵过程中会产热,因此属于温热互酿而成,而且酒液中含有大量水分,本身属湿,如果长期或过量饮酒会形成湿热体质,不利于身体健康。
3.饮酒后的症状
中医认为长期饮酒的人,酒毒会不断在体内积聚,热气夹杂酒毒,耗伤阴液,会导致人体出现发热、出汗、口渴等湿热症表现。此外,饮酒还会影响脾胃运化功能,容易引起脾虚泄泻、湿热等病症,因此中医认为酒性湿热。
日常需要注意限制饮酒,避免饮酒过度,以减少湿热的产生,还要选择清淡易消化的食物,不要吃辛辣刺激的食物,以免损伤脾胃,加重体内湿热。
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