作家卖家的细节刻画得非常成功,突出了数学家的坚韧和毅力,也让我们勃然心动,不吃饭真的能精神高度集中吗?这个逻辑看似正常,油腻摄入过多容易困倦,少摄入不困,不摄入就更可以精神。
其实不然,人的大脑正常运转时,需要足够的能量供给,而且只能靠葡萄糖燃烧供能。
如果长时间不进食,那么机体既不能从食物中直接获得糖分,而且无法从糖异生的途径来补足糖,这时大脑就会因为能量不足,不能维持正常的神经活动,从而使人产生困顿与疲倦感。
正确的做法应该是少食多餐。
早餐把富含色氨酸的牛奶换成豆浆或者绿豆粥,煎蛋汉堡换成肉蔬小笼包再配上一碟咸花生米,这样的早餐非常美味营养,能让人活力四射。
在上午十点左右加餐,几块巧克力或者自制的烤薯片,既能适当的休息又可以补充消耗的体力,还能给午餐一个信号,胃已经吃过了,不能再多吃了。
午餐摄入的蔬菜要多过肉类,最好吃家禽或者鱼类。
下午四点再吃一个苹果,苹果的提神效果甚至好过咖啡,晚上玉米色拉和红酒,睡前再来少量的小米粥补充元气。
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