新鲜水果含有人体必需的各种营养物质,多食用水果,有利于促进病人的康复。
那么怎样为病人选购水果呢?
看望糖尿病人,可选购西瓜、香瓜、桃子、枇杷、菠萝、梨、杨梅等。这些水果中含有果胶,能改变患者胰岛分泌量,又因所含糖分较少,可降低血糖,延缓患者对葡萄糖的吸收,补充维生素。
看望冠心病人,可选购柑橘、桃、杏、李、鲜枣等。这些水果富含尼克酸和维生素C,能软化患者血管,提高心脏功能。
看望心肌梗塞病人,可选购香蕉和橘,不宜购买苹果、柿子等,这些水果容易引起患者便秘。
看望患有营养缺乏症如坏血病、癞皮病、核黄素或维生素A缺乏者,可选购柠檬、板栗和桃、李、杏、枣等,这些水果能起辅助治疗作用。
看望孕妇和产妇,前者可选购草莓、葡萄、梨、杏等水果,后者可选用无花果、红枣等,这能迎合喜食酸甜的口味。
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