进食过快不可取(吃饭过快，对健康有危害吗？具体有哪几种危害？)

除了处于战争状态或训练状态的军人和一般人的紧急情况外，一般在吃饭时不宜狼吞虎咽似地快吃。

因为吃饭过快有如下不利于身脑健康的几点因素：

一是吃得过快，就不能经过仔细咀嚼，也就不能通过唾液对食物进行初步消化，结果加重了胃肠的消化负担，延长了消化时间，降低了食物营养消化吸收的比例，形成了浪费；

二是吃得过快，不到大脑分泌饱食激素的时间，胃内即已摄入许多食物，到吃时15～20分钟大脑分泌饱食激素使人停止进食时，胃已有过多的食物，从而使人形成过饱的情况，这对胃健康、全身健康和脑功能都是不利的；

三是不能品尝食物的味道，使吃饭只起了填饱肚子的作用，既起不到饮食的文化作用，也起不到促进营养物质消化吸收和体内有用物质合成的作用，因为情绪对营养的吸收和利用有很大的引导作用，而且这种作用是物质的，会通过生物化学反应体现出来；

四是使食物吃得过多，稍微快吃和稍作细嚼慢咽，两者食物量可能差一倍；还有人试验，每顿饭只吃30口，每口嚼30次，多年来健康状况良好，没有什么疾病，体力也不比别人弱。

由上述可知，细嚼慢咽可以促进食物的消化和吸收，可以减少食量，这对身脑健康都是极为有利的，特别是可使血液多流入脑内以利于大脑工作，而不是流入胃内用于消化食物。

细嚼慢咽，对于减少粮食的消耗还有很大意义，这对我们这个有十几亿人口、土地资源少、技术落后的中国来说，尤其重要。

吃饭过快，对健康有危害吗？具体有哪几种危害？

如今生活的快节奏真的已经深入到了我们日常生活中的很多细节之中。办事快，走路快，就连吃饭也要快，好像生怕慢一点就会被社会淘汰了一样。有压力当然是一件好事，但是任何的压力都没有我们拥有一个健康的身体来得重要，长期的吃饭过快对我们的身体伤害还是不小的，下面我们就一起来看看吧。

1.消化不良

因为我们在进食过快的时候无法非常充分的把嘴巴里面的食物给咀嚼掉，所以很多食物进入到我们胃部的时候都是相对比较大块的，这也就意味着我们的胃部需要分泌更多消化食物的成分——胃酸和胃液，才能更好的完成自己的本职工作，所以如果我们长时间吃饭过快，就会给胃部带来很大的负担，也许初期还没有什么问题出现，但是等到它不堪重负的时候那些消化不良，甚至是拉肚子的情况就会经常出现了，更有一些人甚至会因此患上慢性胃炎。

2.容易导致肥胖

我们的身体对于饱腹感的产生是需要一个过程的，如果按照一个正常的进食速度我们吃饭吃到一定的程度就会产生饱腹的感觉，也就会停止进食。可是当我们加快了自己的吃饭速度之后这样的饱腹感就追不上你吃饭的速度，所以在同样的时间之内你会吃更多的食物，也就摄取到了更多的热量。

3.破坏社交氛围

很多人对于吃饭很快已经形成了一种硬性的习惯了，他们无论在什么场合吃饭都喜欢速战速决，这其实在很多的饭局之中是一个非常错误的行为。从最浅层来说在饭局上吃饭太快会给对方一种你不重视，不尊重对方的感觉。往深层一点对方可能会觉得你是不是不喜欢这个饭局，是不是对自己有意见。

吃饭太快会怎么样？

1.吃饭快的坏处 很容易发胖

人们都知道，大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里吸收出来的适量小分子，对于食欲的控制至关重要。所以，吃的太快是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。但是，对于这种精白细软食品来说，到了胃里面感觉饱胀的时候，进食量已经超出身体需求了。

2.吃饭快的坏处 食品的营养物质质量太低

记得之前在公司食堂，经常都会出现这一幕，那些工作狂，经常在我们坐下来没吃几口，已经看见他们去洗饭盒了，有那么夸张吗？就几分钟而已，一整盒饭给吃下去了？他们的胃也够难受的吧，其实一旦一餐饭能够不到五分钟就吃完，不需要说，这餐食品的营养程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，大概就是白米白面食物和肉类为主，甚至索性就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。

3.吃饭快的坏处 将来慢性病的危险加大

精白细软的淀粉类主食，又是那么快地吃完，血糖升高的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿液病当然是特别糟糕的事情；精白淀粉食品加肉类的配合，让血脂的控制也会感觉更难。一旦锻炼不足，35岁以后会特别容易患有脂肪肝、高血脂、糖尿液病。

扩展资料：

细嚼慢咽的好处：

1、食物消化吸收更充分：

通过牙齿的咀嚼，将食物进行充分的切断、嚼碎，能够使得食物与口腔中的唾液进行大面积的接触，进而促进食物的消化吸收，也可以减轻胃肠负担，也可以使得食物中的营养物质得到更好的吸收。

2、锻炼咀嚼肌，有助于美容：

食物在口腔中的细嚼慢咽，让咀嚼肌得到充分锻炼，使得面部的形态更饱满健康，有助于美容。此外，细嚼慢咽，能够使得大脑皮层活化，还可以预防大脑的老化与老年痴呆。

3、有效保持健康体重：

细嚼慢咽可以避免过量饮食，但是由于牙齿的初级加工，会使得食物的消化吸收更强，大脑对于咽下的食物产生的反应时间就会变长，因此就会产生较好的饱腹感，就不易能量超标，积聚脂肪，也就能达到保持健康体重的目标。

4、提高味觉功能：

细嚼慢咽会使得人体的味觉器官充分发挥作用，提高味觉的感受，充分品尝食物的味道，长期坚持，会使得味觉更加敏感。

参考资料：吃饭细嚼慢咽的8大好处?-人民网

吃饭太快对身体有什么危害？

吃饭太快对身体有什么危害？

食物消化有个完整的链条，首先要经过口腔牙齿咀嚼，将食物切碎，通过唾液搅拌后再到胃里面，胃里的酶、酸等物质再把食物打散，这样才利于吸收。如果进食过快没有充分咀嚼，直接进到胃里将会增加胃的负担。吃得过快会造成两个后果，一是导致饮食过量，从而造成肥胖，另一方面会导致营养不良。一日三餐是吸收营养的最重要途径，进餐时间最好能保证20至30分钟，吃过饭后最好不要马上进行剧烈运动。

吃饭太慢对身体有什么危害？

哈哈，你不是看有人出吃饭太快有什么危害你就出个太慢的吧，兄弟。吃饭太慢当然有害啊，害人又害已了。害人：别人难得等你，和你一起吃饭，那不急死。害已：浪费时间，然后吃到后面饭菜都冷了，就算是热了吃下去也不太好了。你只要不像小孩子那样把饭含在嘴里就不会吃得很慢了，其实吃得慢都是去干其它事去了，你要专心吃饭，再慢也只要那么久，除非你很能吃：）

吃饭太快对身体有什么影响？

我自己的经历就是吃太快了，饭很容易就吃完了，但是觉得没吃饱，还想再吃，吃饭要细嚼慢咽，这样食物才可以和胃中的消化液充分混合，才能消化良好，为下面的吸收打好基础。况且吃太快了，往往会吃很多，容易长胖。

1、会因食物嚼得不够细碎而加重肠胃负担，时间就了易消化不良；2、容易吃多，不住与保持苗条身材

日本新近发表的一项医学调查报告证明，胖瘦与用餐速度的快慢有关。
原来，在人的大脑中枢，有控制食量的饱食中枢和饥饿中枢，有了这些调控讯号，我们的脑袋就能知道到底吃饱了没有。如果进食过快，过于狼吞虎咽，吃东西的速度快过饱食讯号传递的速度，明明所摄取的食物分量已经足够了，可是大脑却还没接到饱食讯号，所以在“不知饱”的情况下，会不知不觉地继续吃喝，长年累月过度摄食，热量摄入过多，自然就会肥胖起来了。
为了健康，人们一定要养成良好的用餐习惯，要保持一定的速度，不要吃得太快，更不要狼吞虎咽，要充分地进行咀嚼，在细嚼慢咽的过程中，让身体与大脑有适当时间去产生及接收饱食讯号，就能保持适量的饮食摄取量，也就能有效地避免肥胖的发生。

1、会因食物嚼得不够细碎而加重肠胃负担，时间就了易消化不良；2、容易吃多，不住与保持苗条身材；3、若与人共餐，显得“与众不同”，也已影响别人跟你一样吃的急，有些“破坏气氛”。

吃饭太快对身体有什么影响？7257

吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽，最好每口饭嚼20下在下咽。
因为，人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以细嚼慢咽，给大脑从分的反应时间，快吃的量的7、8分饱就可以饱了。
快吃的缺点也就显而易见了：1、会因食物嚼得不够细碎而加重肠胃负担，时间就了易消化不良；2、容易吃多，不住与保持苗条身材；3、若与人共餐，显得“与众不同”，也已影响别人跟你一样吃的急，有些“破坏气氛”。

吃饭太快对身体有什么影响吗？

国际上专家已经提出，吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽，最好每口饭嚼20下在下咽。
因为，人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以细嚼慢咽，给大脑从分的反应时间，快吃的量的7、8分饱就可以饱了。
快吃的缺点也就显而易见了：1、会因食物嚼得不够细碎而加重肠胃负担，时间就了易消化不良；2、容易吃多，不住与保持苗条身材；3、若与人共餐，显得“与众不同”，也已影响别人跟你一样吃的急，有些“破坏气氛”。 刚刚呵呵

吃饭太快对身体有哪些害处？

胃的胃酸可以消化你所吃进去的食物
可是如果你吃太快的话
常常会变成你所吃的东西都没有仔细的咀嚼
食物搅的不够碎 对胃来说 便成的很大的负担
它必须更努力地消化大型的食物
分泌更多的胃液胃酸
对身体机制来说 是十分不健康的行为
加上你吃的太快
太多食物一口气进到胃里面
胃的空间也没有办法容纳你的食物
对身体很不好
这样长时间下来 很容易得胃病 胃痛 胃溃疡 等等的消化器官疾病
所以吃饭的时候
应该也是要专心 有人甚至提倡吃饭时间就是吃饭
不可以看书 配电视之类等等

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