四类点数法,吃的营养又不增肥(吃什么蔬菜不会胖)

用四类点数法来制定良好的平衡营养餐四类点数法是日本的一位女子营养大师所创立，有一定价值。

四类点数法是把营养相似的东西归为一类，共分四类。第一类：蛋、奶、豆制品类，此类食品富含优质蛋白质、脂肪、钙、维生素A和B族维生素；第二类：鱼、贝肉、豆、豆制品类，血液和肌肉所需的蛋白质即来源于此类食物，另外，它们还富含脂质、维生素B1、维生素B2和钙；第三类：蔬菜、薯类、水果类。这是保持青春、调节身体状况的食物，富含各种维生素、无机盐、纤维素等，特别是纤维素，因它基本不能吸收，没有营养价值，但让人有饱食的感觉，同时还能减缓肠道吸收过多的糖和脂肪，故它是减肥饮食中不可缺少的；第四类：谷物、砂糖、脂肪类，这是保持体温、吸收热量的主要来源。此外，酒精、坚果及个人所喜好的食品也可归为这一类。这种四类点数法，用简明的热量点数来表示，1点等于80千卡。在每天摄取1500千卡热量的减肥情况下，约合18.75点。其中第一至第三类合计为9点，是减肥中严格规定的，而第四类仅为调节之用。遵照这一原则，就可即保证了充分营养平衡的饮食，提供人体组织维持正常生命活动的必要营养物质，又可以达到不增肥的效果。

吃什么蔬菜不会胖

通常情况下，适量吃韭菜、芹菜、胡萝卜等菜不长胖，这些菜含有的纤维素比较丰富，可以增加胃肠道消化蠕动，缓解便秘，但不能过量吃。具体内容如下：
1.韭菜：韭菜含有铁、钙、锌、维生素、蛋白质以及硫化物等多种营养物质，而且还含有一定量的膳食纤维，可以给身体提供营养，还可以促进胃肠道消化蠕动，所以适量吃韭菜一般不会长胖。
2.芹菜：芹菜含有粗纤维、铁、钙、钾、蛋白质等营养物质，适量吃芹菜，可以给身体补充矿物质以及蛋白质，而且芹菜属于低热量的蔬菜，通常不会长胖。
3.胡萝卜：胡萝卜含有胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养物质，可以预防夜盲症，促进骨骼生长发育，也能够促进胃部的消化吸收，在给身体提供营养的同时也不会长胖。
在日常生活中应保持营养均衡，适量摄入蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪等营养元素，适量吃韭菜、芹菜、胡萝卜等菜不长胖，但是过量吃可能会引起脂肪堆积，导致长胖。

怎样变胖…怎么吃都不胖啊？

成功增肥，＊努力拼搏к告诉你首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。 1. 寻找原因对症下药 遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。 环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。 消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。 身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。 2 分量不减提升热量 单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。 然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。 3 少食多餐常备小吃 不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。 4 多饮高蛋白质饮品 牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。 小吃及饮品建议 高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪 高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶 5 饮汤宜连「汤渣」吃 大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。 高营养汤羹建议 粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶) 6 肌肉锻炼助增重 增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。 最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧! 如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷!＊努力拼搏к&加油 专用 您的采纳是对我最大的鼓励 祝您好运~ 如果是肠胃不好的话,建议去医院让医生用中药调理一下,肠胃好了吸收才好,这过程要慢慢来,急不得,否则很容易把身体弄坏,祝你早日成功.谢谢采纳~

怎么吃才有营养又不油腻,又可以增肥!

饮食增肥
少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。
食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。
吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。
让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。
避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物，因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。
必要时可补充适量的维生素和微量元素；或吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。
夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担，不利于健康和安眠，对于健美身体也无益处。
要注意控制脂肪的摄取，不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类食品，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病。
保健品市场中的一些增肥类产品一般效果多不肯定，故应慎重选择。

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