上班族食谱推荐：玉米青豆羹(青豆玉米怎么做好吃法)

定期食用玉米、小米等主食除可为大脑活动提供大量葡萄糖外，还能提供较多的蛋白质、B族维生素等营养物质，这些营养物质也是大脑发育不可或缺的。

专家菜谱推荐：玉米青豆羹

【材料】

鲜嫩玉米400克，菠萝罐头、青豆各25克,枸杞子1小匙

【调料】

冰糖250克，淀粉1大匙

【做法】

将玉米洗净,放入适量的滚水中，煮约1小时取出；菠萝切成同玉米大小的颗粒；枸杞子用水泡发。

烧热锅，加入8杯水和冰糖煮滚至冰糖熔化，过滤，将糖水再倒入锅内，放入玉米、枸杞子、菠萝、青豆煮滚，勾芡即可。

营养小秘密

多吃玉米可以刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；青豆中富含B族维生素，能促进糖代谱，保证大脑的能量供给，可以克服倦怠感，令人思维清晰，保持良好的记忆力。

青豆玉米怎么做好吃法

主料青豆200g玉米200g火腿肠100g 辅料油适量盐适量洋葱适量生姜适量鸡精适量淀粉适量
步骤
青豆玉米小炒的做法步骤11.青豆玉米洗干净
青豆玉米小炒的做法步骤22.锅中烧水，加入适量盐，沸腾后放入青豆
青豆玉米小炒的做法步骤33.再次沸腾后放入玉米焯烫一下盛入沥干
青豆玉米小炒的做法步骤44.火腿肠切丁，洋葱生姜切末
青豆玉米小炒的做法步骤55.锅热油，爆香杨葱姜末
青豆玉米小炒的做法步骤66.放入青豆和玉米翻炒出香
青豆玉米小炒的做法步骤77.放入火腿肠翻炒
青豆玉米小炒的做法步骤88.加入盐调味
青豆玉米小炒的做法步骤99.加入鸡精
青豆玉米小炒的做法步骤1010.放入水淀粉勾芡就可以关火咯

玉米青豆丁的做法，玉米青豆丁怎么做好吃，玉米

食材，食谱热量：179(大卡)

主料

青豆150g

玉米粒50g

把豌豆剥开，取出里面的豆米，洗净。（也可以直接买剥开好的豆米）。

胡萝卜切洗净切丁。

玉米粒，洗净。

热锅放油，放入蒜，姜片，大火爆香。

放入豆米，大火翻炒。

加入玉米粒，翻炒。

加入胡萝卜丁，翻炒，

撒上盐，继续翻炒。

青豆一定要煮一下，不然熟不透。可以放高汤进去煮。（如果没有高汤，也可以用白开水。）盖上盖子煮透，收汁。

撒上鸡精，就可以出锅装盘了，美味营养的青豆就做好了。

百度找的，挺好看，回去我也试试，希望对你有帮助，望采纳，谢谢~~

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