何首乌红枣粥
【组成】何首乌50克,红枣3枚,冰糖30克,粳米100克。
【制法】将何首乌以沙锅煎取浓汁,去渣,与淘洗干净的粳米、红枣一同人锅,加适量的水,用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥。
【功效】益肠通便。
【用途】适用于便秘等。
【用法】日服1剂,分数次食用。大便稀薄者不宜服用。
桑葚粥
【组成】鲜紫桑葚子60克,糯米100克,冰糖适量。
【制法】将桑葚子用水浸泡片刻,然后与淘洗干净的粳米一同人沙锅,加水1000克,用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥,加人冰糖。
【功效】补肝滋肾,养肝明目。
【用途】适用于肠燥便秘等。
【用法】日服1剂,分数次食用。平素大便稀溏或泄泻者不宜服用。
紫苏麻仁粥
【组成】紫苏子10克,火麻仁15克,粳米100克。
【制法】将紫苏子、火麻仁捣烂,加水研,滤取药汁,与淘洗干净的粳米一同入沙锅,加水用旺火烧开,再转用小火熬煮成稀粥。
【功效】润肠通便。
【用途】适用于老年、产妇体虚肠燥、大便干结难解等。
【用法】日服1剂,分数次食用。
双仁槟榔粥
【组成】制槟榔15克,郁李仁15克,火麻仁15克,糯米100克。
【制法】将制槟榔捣末,郁李仁去皮研为膏;再将火麻仁以水研,滤取药汁,与淘洗干净的糯米一同入沙锅,加水用旺火烧开后转用小火熬煮,待粥将熟时人槟榔、郁李仁,搅匀即成。
【功效】理气,润肠,通便。
【用途】适用于便秘等。
【用法】日服1剂,分数次食用。
决明子粥
【组成】决明子20克,粳米100克。
【制法】将决明子淘洗干净,炒至微有香气,人沙锅,加水200克,煎至100克,去渣留汁,加人淘洗干净的粳米,再加水400克,用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥。
【功效】清肝明目,利水通便。
【用途】适用于习惯性便秘等。
【用法】日服1剂,分数次食用。凡大便溏泄者或血虚眩晕者不宜多服。
郁李仁粥
【组成】郁李仁15克,粳米100克。
【制法】将洗净的郁李仁捣烂,加水研磨后绞取药汁,用小火煎煮后滤弃残渣,取药汁放入沙锅中,加人淘洗干净的粳米,再加水900克,一同煮为稀粥。
【功效】健脾益气。
【用途】适用于习惯性便秘等。
【用法】日服1剂,分数次食用。孕妇忌服。
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