夏季把西瓜存冰箱的注意事项

夏天一个个大大甜甜的西瓜上市了，但很多人家里只有3口人，一个大西瓜买了根本就吃不完，怎么办?只能放冰箱，一吃就是2——3天，甚至更长时间，那么问题来了，放在冰箱里那么长时间的西瓜还能吃吗?西瓜放冰箱能存几天呢?

西瓜存冰箱的注意事项

1、西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

2、无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。

3、最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。但如有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

4、有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。

所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。

夏天西瓜吃不完可以冷冻吗 夏天西瓜吃不完能冷冻保存吗

可以，夏天，很多人特别喜欢吃西瓜，因为它可以解暑，西瓜也是一种很好的水果，赢得了很多人的青睐。大家还说，如果有吃不完的西瓜，也可以选择放在冰箱里保存。这样也能保持西瓜的新鲜度，也能让西瓜更入味，所以要注意。如果把西瓜放在冰箱里，大概需要保存1~2个小时。如果时间太长，西瓜的味道可能就不那么新鲜了。人们特别喜欢吃西瓜。西瓜的水分还是很丰富的，所以大家都特别喜欢吃西瓜。但是西瓜比较大，有些人根本吃不完。这时候你会选择放进冰箱冷冻，这样西瓜就能保持好的口感。如果冷冻时间长，可能会导致西瓜口感不好，所以人们还是比较注重这方面的。不要冷冻西瓜太久。希望大家能够重视。西瓜虽然很好吃，但是冷冻时间不能太长。这样也会造成西瓜没有味道，很多人接受不了。他们说一个好吃的西瓜特别重要，也能让人觉得很开心。所以要注意这种情况和西瓜的冷冻时间。尽量不要放太久，也会造成西瓜没有味道。瓜特别水。人们也说夏天吃一个凉凉的西瓜是一件很幸福的事，也能让人觉得很有味道。所以大家要注意。大家也说西瓜是水分好的水果。所以大家都很喜欢这种水果，夏天经常吃西瓜。

夏天西瓜吃不完的话，怎么冷藏最合适？

假如剩下一半会将西瓜用保鲜膜封住，然后往一个盆中加入冷水，将西瓜底部放入盆中，要注意的是水不能末过果肉，只需要在西瓜皮的三分之二处就好了，然后摆放到阴凉处。然后在最短的时间内把它吃掉！但是忽冷忽热的天气还是让西瓜成了家家户户最受欢迎的水果之一，路遇水果摊看到切开红红润润的西瓜就忍不住抱回家，放在冰箱里冰一下再用勺子一边挖着吃一边追剧，简直是人生一大乐事。

通常买习惯都愿意挑个头小点的整个西瓜，毕竟水果摊切开的不知道切开多久了，对人家的刀也不放心。但是整个西瓜吃不完怎么办呢？通常都是包上保鲜膜放到冰箱里，可即便如此，拿出来还是觉得有点串味儿。冰箱里面冷藏的温度一般是4～5度，经科学检测，在这种温度条件下直接存放的西瓜和用保鲜膜封面的西瓜冷藏时间超过20个小时后，都会产生细菌。而且用保鲜膜密封的西瓜比没有封保鲜膜的西瓜产生的细菌还要多。

此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面部分切除掉，然后再吃。常温储存不超过4个小时，冰箱冷藏储存不超过24小时，不要使用保鲜膜覆盖，使用保鲜膜会加快细菌滋生速度，从冰箱拿出西瓜时用刀具切除表面一厘米的西瓜就可以了。

对于有冰箱的家庭来说，当然是放到保鲜层保鲜最好不过了，那么对于暂时没有冰箱的人来说怎么办呢？那就是把西瓜放在一个盆里，然后把盆连同西瓜放在盛满了水的水缸里，也能起到保鲜的作用，但这个办法不宜存放很久。

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