怎么做才能防止吃粗粮不胀气

大家都知道粗粮是非常健康的食品，富含丰富的膳食纤维，常吃粗粮可以预防大肠癌、预防心血管疾病、防止胆结石的形成，对我们健康有很多的帮助，但是，很多人发现粗粮吃多了会造成腹胀，这该怎么办呢？

1、 缓慢添加

有些食物确实容易产气，比如豆类，因此刚开始吃粗粮的时候一定要由少至多，大约占主食的1/10左右，坚持7-10天以后，再开始慢慢加量，由此以来可以给自己的消化系统一个适应的时间。

2、 饭要软

在煮米饭的时候尽量做的软烂一些，因为软饭可以减少膳食纤维对肠道的刺激。刚开始时可以搭配一些软的食物，例如加工过的燕麦、紫薯、芋头等。

3、 食材混搭

最好不要单纯吃一种富含膳食纤维的食品，应该多种粗粮轮换着吃，如红豆、燕麦、小米、紫米等。

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