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胃不好试试这些养生汤(养胃的食谱)

祝由网 2023-07-08 20:16:38

肠胃不好,是现代社会人经常都会遇到的问题。除了压力大,还有体虚、饮食不规律等等原因。那么,胃不好,除了到医院看医生吃药,有没有可以通过食补的方法来好好保护我们的胃呢?本篇,我们推荐三款滋补养生的煲汤食谱,可以帮帮主你解决这个问题。

1、鲜蔬芦荟汤

材料:芦荟3片,竹笋、小黄瓜、圆甜椒各1/2个,冬菇2~3个,生姜1~2片。

做法:把芦荟洗净,削去边缘的细刺,将突起那一面外皮剥除后切段,其余食材洗净后切块。冬菇浸发,切半,下锅,加清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸下甜椒,最后下芦荟、黄瓜、盐便可。

功效:清热降火、调理肠胃。

2、虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

做法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

3、木瓜鲩鱼汤

材料:番木瓜、鲩鱼。

做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

功效:不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。

食补是比吃药要好很多的滋补方式。只要找到针对自己身体所需,正确的食材和烹饪方法,就能够对我们的身体健康有所帮助。

养胃的食谱

寒凉食物:一般民间所遻的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物。
【小常识】 寒凉食物多具有清热、泻火和解毒的作用。对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用,适合热性体质者吃,可改善其失眠、肿胀及炎症。
寒凉
谷类: 小米、小麦、大麦、荞麦
豆类: 绿豆
食用油: 生麻油
调味品: 0
饮料: 绿茶
蔬菜: 海带、海藻、紫菜、茭白、竹笋、孛荠、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、慈姑、金针菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生萝卜、莴苣
水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、杨桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、罗汉果、无花果

如何养胃
俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。

2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。

5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。

8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。

9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的

我胃疼的时候就只吃小米粥,吃点咸菜,忌水果,忌油腻辛辣,忌过咸和过甜的食物,凉食和过热的食物都会给胃造成损伤!
如果是胃动力不行的话,就更要吃清淡的了,平时多喝粥,少吃多餐,以免消化不良。
给你介绍一些养胃的粥品吧

1.板栗炖母鸡

原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。

制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。

再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。

最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。

功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。

2.桂圆松子仁汤

原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。

制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。

功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。

3.香菇粥

配方:小米50克、香菇50克。

制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。

每日服3次,持续服用有效。

功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。

4.猪脾粥

配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克

制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥

功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化

貌似坐起来都有点难度呢,不过本来就胃不好,吃的就比人差,多换一换粥的样式就当做对自己的补偿吧,呵呵~祝你早日康复!

胃不好一身病,5个食疗方对应5种病,养好肠胃一身轻

现代的生活方式让越来越多的人患上了肠胃病,而俗话说得好,胃不好“一分靠治,9分靠养”,今天就给大家分享5个食疗方,分别对应5个常见的胃病。

一、当归生姜羊肉汤——暖胃防胃寒

【材料】羊肉500克,当归20克,陈皮6克,生姜30克。

【制作】羊肉洗净切块,起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量;武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

【功效】羊肉属于发物,热量极高,能起到温中暖胃的作用,生姜中的姜辣素同样有很好的暖胃驱寒作用,十分适合胃寒胃痛的人食疗。

二、山药生姜炖猪肚——健胃提振食欲

【材料】100克山药、10克生姜、1个猪肚。

【制作】将猪肚洗净,再用面粉搓洗一遍,放水加两片生姜煮开,猪肚放入淖一下。淖完切小条备用,山药去皮切块,汤煲中加水,一并用大火煮开,调小火炖2个小时放盐即可食用。

【功效】山药能帮助消化,生姜也有开胃作用,连吃三天就能显著提升食欲。

三、党参馄炖汤——中和胃酸

【材料】党参、黄连、干姜、、甘草、大枣、猪肉。

【制作】将所有材料一并放入锅中,加水用大火烧沸,改为中火煎煮15分钟,煎好后去渣留汁。接下来把猪肉泥加入熟素油、豆粉、姜末拌成馅,用药液和面并制作成混沌即可食用。

【功效】有很好的补脾益胃、祛瘀化滞的作用,适合胃酸过多,肠胃不适的人。

四、铁棍山药粥——消化不良,脾胃虚弱

【材料】铁棍山药、薏米、芡实。

【制作】首先将铁棍山药去皮切块,接着放入薏米芡实粥中,煮熟即可。图方便的也可以直接冲泡铁棍山药粉,经过破壁后的山药不仅利于吸收,还跟方便消化。

【功效】铁棍山药属于入药典的药食两用的食材,有极佳的健脾益胃、补中益肾的作用,其中富含淀粉酶、维生素P、芦丁、烟酸和各种微量元素。除了健脾胃,还有很好的 养生 功效。

古怀源山药粉,由四大怀药的铁棍山药破壁制成,营养远超一般山药,网上就能找到。

五、姜糖饮——暖胃防腹泻

【材料】鲜姜15g、红糖6g。

【制作】将生姜切成细条,然后加入红糖,用开水冲泡即可饮用。

【功效】有温中祛寒,解痛止泻的作用,适合经常腹痛腹泻的人,对于腹部受寒导致的腹泻也有帮助。

胃不好喝什么汤养胃

你好,桂枣山药汤:将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味即成。山药补脾和胃,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。胡椒猪肚汤:先将猪肚洗净,把猪肚块放入装有清水的锅内,再加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤健脾益胃,补中益气,对胃寒、腹冷、虚寒性之胃、十二指肠溃疡等疾病有一定功效。鹌鹑健脾汤:鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净,其它各料也分别洗净后共置瓦煲,加水煲两小时即可。鹌鹑补益脾胃,配淮山、党参、瘦肉更加补气养血,凡脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良,不分男女老幼,均有食疗补益之功,秋冬可以常做日常汤水。
指导意见: 饮食方面要注意清淡,避免辛辣、油腻等刺激的食物,多喝水,多吃蔬菜水果。适当的锻炼,增强体质,保持良好的生活节律和充足的睡眠。
祝身体健康

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