16种食物能预防肺癌,肺癌吃这些到底好不好(预防肺癌饮食指南有哪些?)

肺癌的病症已经成为了我国的第一大癌症，近些年来，它的发生率和死亡率都在不断的提升，肺癌是常见的癌症，它的发病率和死亡率都在增加，每个人都要注意预防，我们一定要注意预防。饮食是预防肺癌的一大途径，那么，吃什么可以预防肺癌呢?

预防肺癌

在中国，目前每年新发肺癌超过60万人，平均每隔30秒钟，就有1个人死于肺癌。在各地尤其是城市，肺癌已经高居死因首位;从发现至死亡，晚期肺癌患者的生存期往往短至一年半载。

16种食物 帮你远离肺癌!

1、菠菜

菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。

每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

2、苹果

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。

而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。

假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。

3、芹菜

研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发站长统计的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。

芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分，两匙量的芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。

4、胡萝卜

有补血养肝、解毒化滞的功效。

其中的胡萝卜素在高温下很少被破坏，并容易被人体吸收。

长期吸烟的人，每日如能饮半杯生胡萝卜汁，对肺部也有很好的保护作用。

5、绿豆芽

绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。

绿豆芽含有干扰素的诱生剂，能刺激机体产生干扰素，而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用;

绿豆芽还含有丰富的维生素E，能保护上皮细胞，还是维生素B17的重要来源，可预防癌症。

长期吸烟，经常接触有毒有害物质者，常吃绿豆芽有较好的解毒作用。绿豆芽也有消除暑热烦渴，热毒泻痢，解农药中毒的作用。

6、大蒜

中国一项最新研究发现，每周只生吃两次大蒜，即便是吸烟者，也可站长统计以降低患肺癌的风险，进行本次研究的研究人员表示，大蒜或可以预防肺癌。

许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

7、番茄

番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。

它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。

研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。

8、柑橘

柚子、橘子、橙子、柠檬、金橘这些柑橘类富含维生素C，防止亚硝胺的生成，不仅可以预防乳腺癌，同时也能预防肺部的肿瘤。

9、茄子

茄子性凉、味甘，有清热解毒、利尿消肿、活血散瘀、祛风通络、止痛止血、宽肠利气的功效。

茄子中含有抗癌物质龙葵碱，还含有胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、紫苏苷等其他活动物质，也有抗癌保健的作用。

10、蘑菇

有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，站长统计由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。

11、牛奶和酸奶

牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生。

12、玉米

玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。

美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。

另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。

13、甘蓝类蔬菜

甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。

经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。

14、坚果

美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示，如果经常进食富含维生素E的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。

该研究所在报告中指出，富含维生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麦食品等。

美国加州杏仁商会的一项研究证明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的饮食，就可以满足人体对维生素E的需求。

15、芦笋

芦笋性寒、味甘苦，有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、化痰止咳的站长统计功效。

芦笋是一种药食兼宜的蔬菜，含有丰富的糖类、蛋白质及多种维生素，天门冬酰胺和多种甾体皂苷、叶酸、甘露聚酯作为芦笋中特殊的营养成分，对防治各种癌症均有一定效果。

16、绿茶

台湾研究人员表示，每天至少喝一杯绿茶，或许有助于降低烟民患肺癌的风险，饮用绿茶尤其对那些从遗传学上来说不易患肺癌的烟民更有好处。

不管抽不抽烟，不喝绿茶的人患肺癌的风险，比那些每天至少喝一杯绿茶的人高5倍。不喝绿茶的烟民患肺癌的风险，比每天至少喝一杯绿茶的烟民高近13倍。

预防肺癌饮食指南有哪些?

完全禁止吸烟?改变不良饮食习惯:罐头?腌腊制品?添加剂?熏制食物等可能含有致癌物质,应尽量少吃或不吃?肺癌患者要少吃刺激性食物及生痰伤肺之物如辣椒?生葱?肥肉?虾蟹等物?多吃富含维生素A及C的食物及清肺润肺食物如胡萝卜?葡萄?百合?香菇?炒杏仁?白果?核桃仁?芦笋?罗汉果?枇杷?梨等?茶能阻止致癌物质亚硝胺体内合成和防止亚硝胺致癌,饮茶并具有抗辐射效应?多吃葡萄;科学家发现葡萄中含有藜芦醇,可以防止健康细胞癌变,白藜醇具有很强抗癌效应,能使癌细胞丧失增殖能力?提倡细嚼生白萝卜;萝卜中含有一种抗肿瘤?抗病毒物质——干扰素诱生剂,能刺激人体细胞产生干扰素?西红柿防癌;西红柿含有番茄红素,保护人类不受香烟和汽车废气等致癌物侵害?常吃香菇;被誉为“植物性食物顶峰”的香菇,含有30多种酶,10多种氨基酸及防癌微量元素,能促进机体诱生干扰素,提高免疫功能,增强抗癌效应?重视补充具有防癌作用的微量元素;铜元素具有阻断亚硝胺作用,含铜食物如蛋黄?贝壳类?甲鱼?黑木耳等,含量较丰富?硒元素:含量不足易患癌症,含硒元素食物如肝?肾?蛋?豆?蘑菇等?

肺癌吃什么食物好一些

(1)宜多食 具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。

(2)咳嗽 多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。

(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。

(4)咯血 宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。

(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。

(6)每日进食水果、蔬菜、粗制谷类;

肺癌患者吃什么食物好？多吃这些食物，能减轻并发症

由于现在生活的环境非常的恶劣，使得很多人患上了肺癌，如果得了肺癌在饮食上就应该注意，那么肺癌患者吃什么食物好呢？

肺癌患者在饮食方面是有很多忌讳要求的，所以在平时的饮食中，应该防止吃那些具有诱导要素的食物，应该多吃一些抗癌效果的食物，比如说萝卜、大蒜、酸梅、黄豆、牛肉等等，这些对于抗癌有很好的作用。

为了能提高患者的食欲，在饮食上应该针对患者的口味来做，一定要注意给予高养分，易消化的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜、蛋类，千万不能吃那些刺激性的食物。比如说可以多做一些茄子，它富含有维生素p，能够有效地阻止癌细胞的形成，还有芦笋也是含有丰富的组织蛋白核酸，对各种癌症患者都有很好的预防和治疗功效。

肺癌患者经常会出现头痛或者厌恶呕吐的现象，所以应该多吃一些高热量，高维生素，清淡的食物，并且还要注意少量多餐，这样才能够减轻并发症。

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