小编带您深入分析——白萝卜与什么相克

别名：萝卜、莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头

禁忌人群：脾虚泄泻者慎食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

适宜人群：一般人群均可食用。

白萝卜+红萝卜：影响成分吸收

白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有分解酵素叫抗坏血酸，它会破坏白萝卜中的维生素C。

白萝卜+黑木耳：引发皮炎

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但是与黑木耳同食对某些敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。

白萝卜+水果：甲状腺肿大

人食用萝卜后会在体内产生一种明为硫氰酸的抗甲状腺物质，如果此时摄入大量的水果，水果中的类黄铜物质就会在肠道被细菌分解，转化成可以加强硫氰酸抑制甲状腺的作用的物质，从而引发甲状腺肿大。

白萝卜+丝瓜：伤元气

萝卜味甘、辛、性凉，如肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。

白萝卜和丝瓜都是凉性食物，同时食用容易引发身体不适，损伤元气，容易导致阳痿，早泄甚至糖尿病。

白萝卜+中药：影响药效

萝卜不宜与补气中药同吃(萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食萝卜，否则会影响药效。)

养生提示

食物相宜：

宜与豆腐同食，可健脾养胃、消食除胀;

宜与烤鱼、烤肉同食，可以分解毒酶;

白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。

白萝卜和什么相克的东西 白萝卜不宜和哪些食物同食

1、人参等补气中药：白萝卜有消积滞、清热化痰、下气、解毒等功效，常用于治疗消化不良、咳嗽、咽喉不利等症状，特别适合秋冬季节食用，但要注意，若在服用人参、党参、西洋参等补气药材，则不宜吃萝卜，因为萝卜有下气泄气的作用，和补气药材同食，会影响药效的发挥。

2、绿豆等寒性食物：白萝卜性凉，而寒凉食物有助于清火、解毒，但若是同为寒凉的两种食物同吃，则容易加重体内的寒凉之气，可能会对脾胃造成伤害，引发腹痛、腹泻等不适症状，尤其是本身脾胃虚弱的人，更不宜这样搭配，否则对健康不利，常见的寒性食物有绿豆、小米、苦瓜、荸荠、香蕉、西瓜等。

3、南瓜等富含维生素C分解酶的食物：白萝卜营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，还含有大量的维生素C，如果白萝卜和黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物一起食用，可能会破坏维生素C的营养价值，不过烹饪会降低酶的活性，如想要同吃的话，推荐炒熟或煮熟同吃为好。

4、水果：白萝卜不适宜和橘子、梨等水果一起食用，因为水果中的植物色素在肠道中可以被细菌分解，因此转化成羟苯甲酸等物质，而萝卜经代谢后会产生硫氰酸，这是一种抗甲状腺的物质，如果长期将白萝卜与水果一起食用，可能会导致甲状腺肿大。

白萝卜与什么食物相克

1 萝卜不可以与什么同吃：红萝卜
萝卜不可以与红萝卜同吃，会减少营养成分。萝卜的维他命C成分极高，对身体健康十分有利，而若与红萝卜混和便会使维他命C丧失殆尽。其原因是红萝卜中带有一种叫抗坏血酸的解水果酵素，会毁坏萝卜中的维他命C。除开红萝卜外，也有水蜜桃、丝瓜、枇杷果等也会毁坏萝卜维他命C。
2 萝卜不可以与什么同吃：木耳
萝卜不可以与木耳同吃，会引起皮炎。萝卜性温生寒，具备清热去火、健脾养胃、疏肝理气利便、生津解渴、补中益胃等作用。可是假如萝卜跟黑木耳一起吃得话，对一些独特敏感度身体素质的人，非常容易造成过敏性皮炎，因而建议二者最好是不必一起吃。
3 萝卜不可以与什么同吃：橘子
萝卜不可以与橘子同吃，会引起或造成甲状腺肿大。萝卜摄取身体后，可快速造成一种叫硫氰酸盐的物质。橘子中的黄酮素物质在肠胃转换成羟苯甲酸及阿魏酸，他们与硫氰酸盐功效提升成硫氰酸，硫氰酸抑止甲状腺囊肿的功效，进而引起或造成甲状腺肿大。除开橘子外也有柿子饼、梨、苹果、红提等新鲜水果也不适合和萝卜同吃。
4 萝卜不可以与什么同吃：黄瓜
萝卜不可以与黄瓜同吃，会让人伤元气。萝卜味甘、辛、性凉，具备清热解毒生津止渴、散血活血、健脾开胃健脾胃、疏肝理气止咳化痰的作用。而黄瓜性凉、味甘，具备清热解毒、祛毒、散血活血、美容护肤、防癌等作用。白萝卜丝瓜二者全是寒性食物，一起服用在身体另外充分发挥寒性之性，非常容易造成身体不舒服，损害原气，造成阳痿、早泄乃至糖尿病。
5 萝卜不可以与什么同吃：山参
萝卜不可以与山参同吃，会影响服用使用价值。白萝卜营养使用价值丰富多彩，作用强劲，而山参我们都了解是非常好的药品，但萝卜归属于凉性食物，而山参是归属于热性食物，二者另外服用虽不容易造成食物中毒，但会互相相抵作用，相当于免费。
6 萝卜不可以与什么同吃：中药材
萝卜不可以与中药材同吃，会毁坏药力。科学研究早已确认，箩卜会消弱山参、中药材等的滋补功效，起不上医治及其滋补养生的功效。因而常常有喝中药习惯性的人要留意，对箩卜务必要避而远之。权威专家提示，无论是喝中药还是吃药物，在吃药期内都应当尽量减少吃萝卜，不然得话药效可能遭受巨大的影响。

白萝卜能与胡萝卜一起吃吗

白萝卜不适宜与胡萝卜一起吃。

白萝卜与胡萝卜一起吃，会破坏白萝卜中的维生素C。

一、白萝卜（萝卜）食物相克

1、萝卜+胡萝卜：

白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶，破坏了白萝卜中的维生素C。

2、萝卜+柿子：

萝卜和柿子差不多同时上市，一不小心就会一起买。当萝卜摄入人体时，它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯，它对甲状腺有抑制作用，从而有诱发或导致甲状腺肿的危险。

3、萝卜+醋：

维生素A是人体很重要的营养素之一。胡萝卜被称为维生素A的宝库，不管是生吃还是煮熟，最多只能吸收一半的维生素A，如果炒胡萝卜时放了过多的醋，维生素就会被破坏，营养价值基本也没剩多少了。

4、萝卜+中药：

大家在服用中药的期间，一定不要吃萝卜，这样两者的营养价值都会大打折扣。

二、胡萝卜食物相克

胡萝卜+猕猴桃：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的身体是很不利的。

胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C，对我们的身体是一种损失。

胡萝卜+茄子：会造成肠胃的难以消化，对我们的身体非常的不好。

胡萝卜+苹果：两者分开吃，可以为我们的身体带来很丰富的营养，但是一起吃会破坏维生素C。

胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

胡萝卜+山楂：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。

胡萝卜+柚子：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

胡萝卜+木瓜：会破坏营养。

胡萝卜+红枣：会减低营养价值，使我们的身体减少吸收到所需的营养物质。

胡萝卜+辣椒：会影响吸收，对我们的身体非常的不利。

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏，对我们的身体来说是一种损失。

胡萝卜+西红柿：会给我们的身体带来一定的损失。

胡萝卜+水萝卜：两者的功能相反，会引起相克的现象，所以是不能一起吃的。

胡萝卜+白酒：一起吃会容易使肝脏发生中毒，威胁到我们的身体健康。

胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

胡萝卜+醋：会破坏营养物质，对我们的身体是很不好的。

胡萝卜+杏：会引起身体的不适。

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