告诉你健康长寿的饮食习惯,粥和豆腐要多吃

很多人一提到寿命这个词语就会感慨很多的，因为人们都希望自己是健康，是长寿的。可是时间的变化就会让我们慢慢的接近老年，会衰老。想要健康长寿也不是不能做到。其实你的饮食是否健康，它会直接影响你的寿命长短。因此，如果你想延年益寿，那就应该养成健康的饮食习惯。接下来，具体介绍了一些健康饮食，是你应该经常吃的。一起来了解一下吧。

粥：身体不舒服生病的时候喜欢喝粥，胃口不好的时候喜欢喝粥，粥带来的食疗功效可谓千变万化，八宝粥有益气安神、健脾养胃的功效，芹菜粥可以通大小便，撒上青葱，还能预防感冒。葱白粥可以杀菌。那如何让食物的营养精华一次性被吸收，最好是热粥，配合肉菜汤、肉汤、蔬菜等咸粥最好。

大白菜：千万不要小看大白菜带来的功效，冬天万物凋零，白菜却一样青翠，白菜营养价值多，而且一年四季都能吃到，中医中，白菜可以止咳化痰，退烧解热，但虚寒体质的人，忌食生冷的白菜，如泡菜。

豆腐：豆腐含蛋白质、异黄酮，有补虚、降低血铅浓度、益气、促进机体代谢、保护肝脏的功效，老人家常吃豆腐对骨质疏松、血管硬化有良好作用。

小米：小米是谷子去皮后的颗粒粮食，小米熬粥健康营养，体弱有病的老人可以常食小米滋养身体，医学认为，小米厚肠胃、壮筋骨、长肌肉、充津液，也是妇女产后的最佳调养品，可以单独煮熬，也可以添加莲子、百合、红豆、大枣等。

苹果：都说一天一个苹果，疾病远离我。就说的是苹果对人体的好处，不但可以有消炎，杀菌的作用。而且还可以有效的抑制癌细胞的生长，防止癌症的发生。同时还可以改善心血管的功能，增强人体的免疫力。所以你不得不吃哦。

这些食物是非常常见的，而且对人体也有很大的好处的食物，能够养成健康饮食习惯的话，那你的体质就能得到更多保障，益寿延年也就不是难题了。不同种类的食材，其养生功效也有不同。多吃健康食材，只会对你的养生保健提供不小帮助。

老年人饮食指南，一顿一餐营养搭配更健康！拒绝盲目素食

人老了，身体上的各种毛病也就出现了，高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等。结果搞的是这也不能吃，那也不敢吃。慢慢的胃口越来越差，身体也越来越不好。

因此，老年人在日常膳食方面就更需要注意，不能这不吃、那也不吃，要合理搭配，确保营养充足。

1、老年人新陈代谢下降，所以需要的营养也下降了

老年人的分解代谢增加而合成代谢逐渐变慢容易出现低蛋白血症、营养性贫血等，所以老年人对蛋白质的需求不低于成年人。老年人对铁的吸收能力、造血机制、维生素C等微量元素不足都可能会发生不同程度的贫血，所以确保铁、维生素D、B族维生素等营养的充足也很重要。所以说为了确保老年人身体 健康 、延缓衰老，我们需要更充足的营养。

2、人老了就不需要在意体重体型了

从一定程度上说，肥胖也是一种慢性疾病， 而且多种常见的慢性病都和它有关，比如高血压、脂肪肝、糖尿病、痛风、关节炎等。所以老年人体重应维持在正常稳定水平，体重过高或过低都会影响 健康 。

3、老年人体重没问题，可以想吃啥就吃啥

即使你的体重体型良好，但不良的饮食也同样会增加多种慢性病危险。 比如，富含饱和脂肪酸的饮食会增加心血管疾病的发生风险。因此，就算你没有体重问题，也不是想吃啥就吃啥。合理饮食是 健康 的基础，不仅可以满足我们每天生理需要的营养素，而且有利于自我 健康 管理和慢性病的预防。

4、补钙越多越好

钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙（即血液中钙的含量），再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。但是不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。 血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。所以补钙要适量！

5、老年人吃素更 健康

老年人如果长期素食，很可能无法满足身体正常所需营养。因为素食通常缺少造血的微量元素钴、锰、铁、铜和维生素B12等，容易引起记忆力和免疫力下降、水肿和代谢障碍等；素食还会造成蛋白质、好的脂肪摄入不足。所以说老年人要想保持强健的身体，最好合理膳食，荤素相配，才能免受疾病困扰。

1、饮食多样，粗细搭配

依照2016《中国居民膳食指南》建议，平均每天摄入食物种类达到12种以上。饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜， 每天最好进食50 100g的粗粮。可以在一天饮食中安排一餐细粮为主，一餐粗粮为主；也可以在同一餐中，粗粮和细粮混搭。比如我们常吃的腊八粥、八宝粥等，都是很好的粗细粮混吃食物。

2、常吃豆类及豆制品，补充蛋白质

大豆含有丰富的优质蛋白（35% 40%），富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白互补的理想食品，氨基酸的组成非常接近人体需要，属于优质蛋白。 豆制品蛋白质含量很高，比如豆腐干的蛋白质含量高达20%，几乎等同牛肉。豆制品不仅可以补充优质蛋白，还能补充钙。

3、每天饮奶，防病补钙

正常人建议每天早饭时饮用200 250毫升牛奶，午餐加100 125毫升酸奶；乳糖不耐受的人群可以选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品，或者低乳糖奶，不要空腹饮奶。 由于全脂牛奶中脂肪含量偏高，患有高脂血症或是动脉硬化症的老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或脱脂奶，这样既能补充优质蛋白，还可以控制脂肪和胆固醇的摄入。另外，不是所有人都适合饮用牛奶，如慢性支气管炎等患者就应限制奶制品的摄入。

4、禽畜水产，适量即可

中国营养学会建议65岁以上老人每天平均摄入动物性食物的量：水产品类40 50g，畜禽肉类40 50g，蛋类40 50g，平均每天摄入动物性食物总量120 150g。建议每月食用动物内脏食物2 3次，每次25g左右，以降低患贫血的风险。应将这些食物分散在每天各餐中，尽量避免集中食用，最好每天都吃到肉和蛋，以便更好地发挥蛋白质互补作用。

5、清淡饮食，蔬菜水果

人的味觉是逐渐养成的，如果你是重口味的话就需要逐渐地改变饮食和做法习惯。具体可参考：如何才能清淡饮食？

新鲜蔬菜水果是是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的重要来源。研究发现，老年人适量提高蔬菜水果摄入量，可维持机体 健康 ，有效降低心血管疾病、肺癌和糖尿病等慢性病的发病风险。

总结一下，就是不好的饮食习惯会造成营养失衡，进而导致许多营养相关疾病的发生和发展。所以这里建议老年人要：平衡膳食，预防营养缺乏，维持适宜体重。

我们要结合个人饮食习惯，科学搭配膳食，保持积极乐观的心态 ，这样才能延缓衰老，活得 健康 精彩！

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十大长寿做法

长寿十大方法 ：跑步、微笑、吃蔬菜、吃鱼、不抽烟、睡眠质量、饮茶、不久坐、吃大蒜、跳舞

1.跑步：跑步是一种健康的生活方式，每天跑步的人身体抵抗力会强一些。而且跑步还能够达到健康减肥的效果。据说每天跑步的人比哪些每天不跑步的人寿命长3年，而且生命在于运动，所以锻炼身体是很有必要的。

2.微笑：有句话是这么说的笑一笑十年少。经常笑的人身体更健康更长寿。而且笑声能促使人体发生变化，能够改善免疫系统和内分泌系统的功能。能够长寿十年，平时生活中要多笑。

3.每天是绿色蔬菜：每天吃一些健康蔬菜对身体有好处比如菠菜和西兰花等，含有很丰富的营养价值而且还能预防癌症，每天吃一份蔬菜，可延寿2年
4.吃鱼：鱼中含有大量的蛋白质和人体需要的营养成分能够补充身体需要的营养，对心血管健康具有重要的作用。经常吃鱼能够使人变得聪明。吃鱼减少心脏病危险。

5.不抽烟：抽烟有害身体健康很多人都知道，吸烟伤肺更伤身。经常吸烟能够导致口腔癌和喉癌等疾病。长期抽烟免疫力会下降，容易造成牙黄。为了健康要少抽烟或者不抽烟。

6.睡眠质量：每天要按时睡觉养成良好的生活习惯，这样能够降低患癌症的风险。长时间缺乏睡眠，会使人体的肾脏机能快速衰退。熬夜容易长痘痘，皮肤出现黑眼圈你的颜值再次下降。

7.饮茶：平时生活中可以喝一些绿茶和枸杞茶对身体有好处能够降低患冠心病、中风的风险。而且茶是一种健康饮品能够延缓衰老。

8.吃大蒜：大蒜是一种健康的食物，经常吃大蒜能够起到杀菌消炎的功效，还能够预防动脉粥样硬化和冠状动脉堵塞、预防癌症。大蒜中的大蒜素有活血散瘀的功效。

9.不要久坐：经常久坐对身体不好，久坐使血流减慢造成大脑供血不足。长期久坐容易导致脊椎受损，平时会觉得后背很痛。而且长期这样甚至导致脊椎变形而诱发弓背及骨质增生。

10.跳舞：跳舞是一种健康的生活习惯能够加快血液循环，预防老年痴呆，现在在广场经常看到一些老年人在跳广场舞这样对身体是有好处的。是长寿十大方法之一。

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