常吃芹菜可以抗衰老(吃什么食物能抗衰不显老？)

下午饭吃芹菜 可以很好的抗衰老?芹菜一般咋样吃呢，硬棒棒的杆子，一般都是炒着吃，属于清淡的食物。那么很多人还是不喜欢吃这个食物，认为味道太淡了，没有什么特点，所以吃起来效果不好的话营养应该也是一般的。如果您也这样想的话，那么您就错了。芹菜可谓是养生里面抗衰老的好食材，可以美容养颜的。

芹菜对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法，既想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了。此外，芹菜还有一些意想不到的美肤、抗衰作用。

对于很多女孩子都很喜欢吃的，那么具体该如何做呢?

1、对于女性朋友来说，化妆第一嘛，那么芹菜汁化妆水做法是：将芹菜的根和叶洗净，切碎，放到锅中，加入少许水煮15至20分钟，过滤后用汁液擦洗脸部，每天早晚各擦一次。美容功效：有很好的润肤效果，经常使用能有效去除面部皱纹。

2、化妆满意晚上贴个面膜，芹菜蜂蜜洁面乳做法：芹菜150克，洗净，切段，放到榨汁机中榨取汁液，在汁液中加入蜂蜜，充分搅拌，每天晚上用其涂抹在温水洗净的脸部，第二天早晨洗净即可。美容功效：有很好的清洁肌肤作用，能令容颜清爽嫩滑。

3、还有另外一种面膜，芹菜清凉镇静面膜做法：取用芦荟叶一根、芹菜一根(选较为肥厚的芹菜)、面膜纸一张;将芦荟叶用水果刀切开，取出其中的芦荟胶，加上同比例的芹菜，一起放入果汁机中搅拌均匀;用面膜纸取汁液敷在脸上10至15分钟，再用冷水冲洗干净，可经常使用。美容功效：这款适合于各类肤质的面膜具有清凉镇静、保湿抗敏、消除脸部红肿不适的效用。

芹菜可谓是养颜美容的好东西，通过这些的了解，相信更多的女性朋友会喜欢这个食物的。那么老年人也可以多吃点哦，美颜的同时具有抗衰老的作用，可以加快身体的新陈代谢，并且食用起来也是很方便，不需要很麻烦的炒菜，搭配也是很简单的。每天一盘芹菜，年轻好几岁。爱脸就多吃芹菜吧。

吃什么食物能抗衰不显老？

女人的衰老，跟内分泌有着非常密切的关系，比如说排卵器官，由于能够分泌激素，所以当这个器官衰老以后，女性也就正是步入衰老节奏了。那么，为了不使女性的衰老提前，生活中不仅要注意 健康 的生活方式，就连饮食也是需要去注意的。对于预防衰老可能出现的提前状态，女性们应该多去摄入哪些食物呢？

1.紫菜

紫菜的营养价值，是非常高的，这得益于它含有的营养元素，尤其是对身体有利用价值的微量元素，基本上可以从紫菜里面寻找出来。一方面，这些微量元素，是身体酶发挥作用的重要辅基，可以直接对酶的活性产生影响；另一方面，这些微量元素，也是一些激素合成过程中，必不可少的。所以，经常吃紫菜，就等于是在帮助女性，调理身体的内分泌状态，使其发挥并达到一种最佳的状态，从而对女性的身体 健康 ，实现“助攻”的效果。

2.芹菜

芹菜是很多人不愿意去闻的蔬菜，因为无论跟什么食物搭配，它都会散发出一种奇特的味道，所以很难调动人们的味蕾。不过，就是这样特殊的味道，它里面含有的铁元素，确实是对女性有着很重要的意义，因为女性每个月都会有内膜的脱落，伴随着姨妈经周期的改变，身体也需要大量的营养去补充，这样才会在姨妈经交替期间，使身体维持在一个正常的水平。所以，多吃芹菜也就等于是在帮身体补充铁，这对于预防衰老，也是非常有帮助的。

3.银耳

作为野生的食物代表，银耳不仅可以帮助身体，提供所需要的营养元素，而且它还能够帮助身体，提供一些抗氧化的因子，这些因子恰好是预防衰老，发挥抗衰老不可或缺的因子。所以，平时可以喝银耳汤，既可以对消化有帮助，又能够很好的延迟衰老，对于保养身体是非常好的。

番茄有抗氧化剂。建议每天都是。吃够足够的蛋白质。能比现在可以更加多的分泌胶原细胞蛋白。一般别人都说是一克每公斤的。但是考虑到有一个吸收率的问题，所以说1.1克每公斤最好。另外最好是做一下有氧运动，一次才二三十分钟。一个星期2~5天都可以。有氧运动能够收紧皮肤。鸡蛋蛋白也能细腻皮肤。做运动以后，你的自信心会增加。气色会变得更好。运动包含吃练睡。具体的你搜一下吧。还有一些食物是促进胶原蛋白分泌的。比如说草莓，菠萝，大蒜。也许还有一些抗氧化的食物，你在网上找一找。

“抗衰老”对我们来说已经不是一个新词汇了，现在网络上铺天盖地的都是教你25岁之后就要开是抗初老了，我想爱美是每个人的天性，不管是男性还是女性，都希望自己有一张看上比比实际年龄更小的脸，那对于抗衰老，我的观点就是“内外兼修”，虽然衰老无法避免，但是还是可以通过饮食和保养，让衰老的节奏慢下来。

吃什么食物能抗衰不显老？ 虽然说饮食不是万能的，但是 健康 的饮食确实可以帮助我们收获“好肌肤”。

1、多吃新鲜的蔬菜水果，不要用鲜榨蔬果汁代替

很多蔬菜水果中都含有丰富的维生素C和维生素E，维生素C具有抗氧化作用、还可以清除自由基，维生素E具有抗氧化、预防衰老的作用。

建议：每天能够吃到一斤左右的蔬菜，200g左右的水果，基本上便不用再额外服用维生素片来补充了。

2、每天一小把坚果

坚果中也含有维生素E，此外还有多酚等抗氧化的营养成分，可以帮助皮肤抵御紫外线和光老化，对我们皮肤损伤最大的就是紫外线。

建议：坚果选择原味的，每天不超过25g。

3、多喝白开水或者淡茶水，每天1500-1700ml

4、抗糖，清淡饮食

糖摄入过多会使皮肤加速老化，暗沉，另外清淡饮食，可以减少皮肤暗沉，保持好的皮肤状态。

5、荤素搭配，不要不吃荤

荤食吃多了会长胖，会长痘，可是一点不吃也会长胖爆痘，因为荤食中的脂肪和蛋白质也是人体必须的营养素，缺乏油脂同样会造成内分泌紊乱，而长痘，缺乏蛋白质还可能会脱发哦，你也不想年级轻轻就变成一个秃瓢吧！

每天一个护肤小技巧 通过皮肤护理达到抗氧化的效果当然是必不可少的。

1、基础护肤

每天的皮肤清洁当然是必不可少的，爱出油的人群可以早晚洗脸都用洗面奶，皮肤干燥的人可以晚上用洗面奶清洁，洗完脸记得上一些水乳精华等，做好保湿工作。

2、防晒

我们都知道紫外线对皮肤的损伤有多大，其实不管你出不出门，白天都应该涂好防晒，如果太阳比较大，当天又要出门，建议选择SPF50+的防晒，才不容易晒黑，晚上回家后可以适当敷一下修复型的面膜，面膜一周敷2-3次即可。

3、不熬夜，作息规律

熬夜会让你的皮肤看上去暗沉，黑黄，也很容易养成黑眼圈、痘痘肌，因为熬夜会使内分泌紊乱，所以皮肤就会爱出油，爱长痘，可能会造成激素脸。

4、坚持运动

运动可以使血液循环加快，这样血液中的养分就能充分滋养每一寸肌肤，这比敷面膜有用多了。

从以上两个角度出发，认认真真活出自己，也不负现在的青春年华，另外，保持一个年轻的心态，也很重要哦~

衰老是生命后期的必然现象，一般说来，人在45岁以后便进入初老期，可以对抗衰老的食物有很多，现将常见的几种介绍如下：

花粉

花粉中含有维生素、氨基酸、天然酵素酶等，特别是所含的酮类物质和抗生素，是产生药效、抗衰延年作用的根本因子。

蜂王浆和蜂蜜

500g优质蜂蜜配上50g蜂王浆搅拌均匀，每日早、晚空腹时各服40~50g，能促进人体供氧和血液循环，从而振兴渐衰的生命，使人精力充沛。

花生

又名“长生果”，经常食用，可增强记忆，能延缓脑功能衰退。花生种所含的儿茶素，具有很强的抗老化功能。

肉皮

含有丰富的胶原蛋白，对防止器官萎缩、弹性降低、皮肤黏膜干燥有很大作用。

枸杞子

有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

茶叶

茶叶中所含的单宁可控制人体中产生的过酸化脂肪，防止老化，并可产生预防动脉硬化的效果。

抗氧化，含维生素C的水果蔬菜。食物口味清淡，拒绝刺激性食物，多喝水。作息规律多运动都能抗衰老

抗衰老，是个综合问题，不是吃某种食物能够有效性

纯天然并且对维持激素水平有帮助的食物

还有虾青素的，像葡萄酒。每天晚上喝一点都挺好，女性喝葡萄酒每天不要超过150毫升。

你可以摄入微量元素

现在不少食品，保健品乃至药品中均标注加入微量元素，微量元素指的是钙、锰、钾、钠、铁等人体需要含量又低的元素，因为它们在人体内的含量实在太少，低于体重的0.01%，因此被称为微量元素，实验已经证明，微量元素对人体 健康 有十分重要的作用，其中的锌、硒、锰还是抗衰老的大功臣，

锌:新的一项重要功能就是抗氧化，人体所需的心主要从食物中摄取，扇贝，红螺，红肉，动物内脏，蛋类，豆类，燕麦，花生等含锌量都较高

铜:如果体内缺乏铜元素，自然会影响血液循环，血脉涵养不到皮肤，脸色自然不好看，含铜较高的食物:贝类，动物肝脏，坚果，玉米，豆制品等

硒:硒具有抗氧化的作用，能够清除体内代谢过程中产生了自由基，硒多存在于动物的肝，肾中，鱼虾，芝麻，糙米，面粉，黄豆，蘑菇以及海带等含锌量也很高

锰:锰对抗过氧化的作用，防止细胞膜受损是抗衰老的重要元素，梦大多来源于植物性食物，如大米，面粉，扁豆，萝卜缨，大白菜，茄子，芋头等，茶叶中的锰含量也很高

人体内的微量元素一般来说是足够的，只是有些人由于挑食，偏食，造成饮食结构不合理才会导致微量元素缺乏，也有可能是因为肠胃功能不好，影响了人体对微量元素的吸收

芹菜发苦是什么原因？

不是污染的问题，应该是老梗没有摘除的原因。

芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富， 据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，

铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。 常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；

糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；

若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。 值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。

因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。

其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。

扩展资料：

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，

同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

品种分类

本芹

该品种生长势强，抽薹晚，分枝少。叶柄实心，品质好，抗病，适应性广。平均单株重0.5Kg，平均亩产6000～10000Kg，适合全国各地春秋露地及保护设施栽培。

津南冬芹

该品种叶柄较粗，淡绿色，香味适口。株高90cm，单株重0.25Kg，分枝极少，最适冬季保护地生产使用。

铁杆芹菜

植株高大，叶色深绿，有光泽，叶柄绿色，实心或半实心，单株重0.25Kg，亩产5000Kg左右。

西芹

加州王（文图拉）

植株高大，生长旺盛，株高80cm以上。对枯萎病、缺硼症抗性较强。定植后80天可上市，单株重1Kg以上，亩产达7500Kg以上。

高犹它52—70R

株形较高大，株高70cm以上。呈圆柱形，易软化。对芹菜病毒病和缺硼症抗性较强。定植后90天左右可上市，亩产可达7000Kg以上，单株重一般为1Kg以上。

嫩脆

株形高大，达75cm以上。植株紧凑，抗病性中等。定植后90天可上市，单株重lKg以上，亩产7000Kg以上。

佛罗里达683

株形高大，高75cm以上，生长势强，味甜。对缺硼症有抗性。定植后90天可上市，单株重1Kg以上，亩产达7000Kg以上。

美国白芹

植株较直立，株形较紧凑，株高60cm以上。单株重0.8～1Kg。保护地栽培时易自 然形成软化栽培，收获时植株下部叶柄乳白色，亩产5000～7000Kg。

意大利冬芹

植株长势强，株高85cm，叶柄粗大，实心，叶柄基部宽1.2cm，厚0.95cm，质地脆嫩，纤维少，药香味浓，单株平均重250克左右。可耐－10℃短期低温和35℃短期高温。为南北各地主栽西芹品种，特别适合北方地区中小拱棚，改良阳畦及日光温室冬、春及秋延后栽培。

主要价值

据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。

芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。

中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。

药用价值

营养成分

旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。

特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

1、芹菜镇静安神芹菜的作用

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

2、芹菜利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。

3、芹菜平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

4、芹菜养血补虚

芹菜含铁量较高。

5、芹菜清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

7、芹菜防癌抗癌

高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

8、芹菜醒酒保胃

芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

9、芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁

芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕；热淋，尿浊，小便不利或尿血；月经先期；胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。

10、芹菜美白护肤

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

参考资料：-芹菜

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